Способ получения фильтрующего порошка

(71) Институт общей и неорганической химии АН АрглССР(73) Институт общей и неорганической химии Академии наук Республики Армения(56) Патент Великобритании М 2026884, кл.В 01 О 37/02, 1980 Изобретение относится к технике получения порошкообразных фильтрующих материалов и может быть использовано в химической, нефтехимической, медицинской, пищевой, в частности винодельческой промышленностиЦелью изобретения является увеличение скорости фильтрации пищевых суспензий и сохранение цвета напитков.Перлитовый песок фракции 0,25 мм .вспучивают в шахтной печи при 850-1115 С, измельчают в водной среде при Ж:Т =- 6-8:1 в течение 20 минут. Полученный фильтрующий порошок обрабатьвают 0,5-3-ными водными растворами крахмала. Для обеспечения полной растворимости крахмала и придания раствору клеющих свойств водный раствор нагревают до 50 С. Дальнейшее нагревание нецелесообразно, т.к, при 50 С крахмал полностью растворяется в воде, а выше(наприглер 70"С) раствор превращается в густую массу и его перемешивание с фильтрующигл порошком невозможно. Нагревание же раствора ниже 50 С (30-40 С) не дает эффекта, т к крпхглал не осаждается.Ю 1822347 АЗ(57) Изобретение относится к технике получениЯ порошкообразных фильг 1 эуюьцих ма-,териалов, Порошок перпитэ обрабатываютводным раствором крахмала и сушат. 3табл..на поверхности частиц фильтрующего порошка и во время фильтрации переходит в раствор,Фильтрующий порошок обрабатывают нагретым раствором крахмала при соотношении жидкость:твердое тело, равном 3:1 Ж:Т - 3 1), фильтр,.от, поднергаот воздушной сушке, а затем сушке до 110-120 С в течение 1-2 ч,Пр:; температуре выше 120 С осажденис, крахмал сгорает.При температуре меньше 110-120 С оса;кдение на фильтрующегл порошке происходит неполностело и часть крахмала переходит н фильтрат,Б табл,1 приведены данные скоростей фильграции по воде. Высота слОЯ 10 мм, вакуум 400 мм рт.ст,Прп сравнении свойств гсгл,табл.2) фильтру ощих порошков по прототипу и изобретению использовали напиток, приготовленный из различных фруктов и имеющий малиногый цвет, Напиток содержит мягкость фруктов в ниде мути.1822347 Формула изобретения При использовании предлагаемого фильтр-порошка увеличивается скорость фильтрации и сохраняется товарный вид - малиновый цвет напитка.При этом полученная чистота напитка при фильтрации через фильтр-порошок полностью удовлетворяет требованиям чистоты товарного продукта - конечного напитка,В табл.3 показано влияние концентрации растворов крахмала на адсорбционные свойства фильтрующих порошков и на скорость фильтрации,Табл ица 1 Скорость фильтрации м/м ф ч 3 2 0,44Наименование проб Крахмал - 10 ммКизельгур - 5 мм, крахмалмм(и рототип)Перлитовый фильтр-порошок, обработанный 0,5 ф водным раствором крахмала, нагретый до 50 С и высушенный при 110 С Перлитовый фильтр-порошок, обработанный 3 0 ь водным раствором крахмала, нагретый до 50 С и высушенный при 110 С Перлитовый фильтр-порошок, обработанный 5водным раствором крахмала, наг етый о 50 С и выс шенный и и 120 С 1.14 3,5 1,9 1,7 Таблица 2 Оптическая плотность (частота) отфильтрованногонапитка Цвет отфильтрованного напиткаНаименование проб Крахмал - 10 мм 0,152 0,42 малиновый цвет напитка теряется0,139 0,55 малиновый цвет напитка теряется малиновый цвет напитка полностьюсохраняется Перлитовый фильтр- порошок, обработанный 0,5водным раствором крахмала, нагретый до 50 "С ивысушенный при110 С Перлитовый фильтр- порошок, обработанный 3 ) водным раствором крахмала, нагретый до 50 С и высушенный при11 г ( 0,59 2,04 0,58 1,24 малиновый цвет напитка полностью со- храняется Способ получения фильтрующего порошка. включающий обработку порошка си ликатного материала крахмалом, о т л и ч аю щ и й с я тем, что. с целью увеличения скорости фильтрации пищевых суспензий и сохранения цвета напитков, порошок перлита обрабатывают водным раствором крах- "О мала с концентрацией 0,5-3,0 мас. 6 и сушатпри 110-120 С.Наименование проб 1,05 0,58 Перлитовый фильтр- порошок, обработанный 5 % водным раствором крахмала, нагретый до 50 С ивысушенный при120 "С малиновый цвет напитка полностью со- храняется ТаблицаЗ Концентрация метиленового голубого вфильтрате,% Количество поглощенного метиленового голубого (по плотности), на прибое ФЭК - 56 мНаименование проб Скорость фильтрации, м /мч0,97 0,0018 63 Фильтрующий порошок, обработанный 0,3 % водным раствором крахмала, высушенный при 110 С Фильтрующий порошок, обработанный 0,5 % водным раствором крахмала, высушенный при 110 С Фильтрующий порошок, обработанный 1 % водным раствором крахмала, высушенный при 115 "С Фильтрующий порошок, обработанный 2 % водным раствором крахмала, высушенный при 115 С Фильтрующий порошок, обработанный 5 % водным раствором крахмала, высушенный при 120 С Фильтрующий порошок, обработанный5 % водным раствором крахмала, высушенный при120 С 0,00165 0,97 67 0,91 70 0,0015 0,84 72 0,0014 0.74 0,0013 0,70 74 0,0013 П р и м е ч э н и е; Начальная концентрация метиленового голубого равна 0,05%