Устройство для обработки вязких материалов

оюз советскихОЦИАЛИСТИЧЕСКИЕСПУБЛИК АЗ 8(19) . ( А 23 И 15/ ГОСУДАРСТВЕННОВЕДОМСТВО ССГОСПАТЕНТ СС ЕНТНОЕ К ПАТЕНТУ еский элемент с рубашкой 4, образующие ольцевой цилиндрический канал (КЦК) 5. о оси устройства расположен вал 7, котоый уплотнен в стенке 6. На валу 7 радиальо закреплены рычаги 10, к свободным онцам которых прикреплены скребковые лементы 11, размещенные в КЦК 5, Под ЦК 5 расположена кольцевая цилиндричекая камера 17, радиальная протяженность оторой превышает радиальную протяженость КЦК 5. Тангенциально камере 17 укеплен загрузочный патрубок, диаметр оторога меньше радиальной протяженноти камеры 17, Целесообразно, чтобы радильная протяженность камеры 17 была в 1,5 аза больше радиальной протяженности ЦК 5 и диаметра загрузочного патрубка. 1 .п, ф-лы, 2 ил.(21) 4356279/13, ч (22) 12;08.88к (46) 23.12,92. Бюл. М 47 П (31) 8701906 Р (32) 13.08.87н (33) Й 1. к (71) Н.В.Машинефабрик Терле (М ) э (72) Йорт Бур (МЕ.)К (56) Заявка Голландии М 7809531, 1986 ск (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ ВЯЗ- н КИХ МАТЕРИАЛОВ . Р (57) Изобретение относится к устройствам к для обработки вязких материалов при при- с готовлении продуктов типа джема. Устрой- а ство имеет установленный вертикально р цилиндрический корпус 1 с рубашкой 2, раз- К мещенный внутри концентрично цилиндри- з 1Изобретение относится к устройствамдля обработки вязких материалов при приготовлении продуктов типа джема,Известно устройство для обработкивязких материалов, имеющее вертикально 5установленный цилиндрический корпус сзакрепленной на его внешней поверхностирубашкой, размещенный концентричнокорпусу внутри него с образованием кольцевого канала цилиндрический Элемент с 10укрепленной на его внутренней поверхности рубашкой, верхнюю торцовую стенкуцилиндрического элемента, в которой устанбвлен с уплотнением по оси устройства валс радиально закрепленными на нем над торцевой стенкой рычагами, к свободным концам которых прикреплены размещенные вкольцевом цилиндрическом канале скребковые элементы, разгрузочный и загрузочный патрубок, размещенный в нижней 20части устройства под кольцевым цилиндрицеским каналом.Недостатком этого устройства являетсяневысокое качество продуктавследствиеего травмирования. 25Цель изобретения - повышение качества продукта путем исключенияего травмирования.Поставленная цель достигается тем, что,кольцевой цилиндрический канал снабжен 30кольцевой цилиндрической камерой, размещенной под ним, радиальная протяженность которой превышает радиальнуюпротякенность кольцевого цилиндрического канала, прицем загрузочный патрубок ук: реплен тангенциально кольцевойцилиндрицеской камере.; а его диаметрменьше радиальной протяженности кольцевой цилиндрической камеры;Целесообразно, чтобы радиальная протямсенность кольцевой цилиндрической камеры была в 1,5 раза больше радиальнойпротяженности кольцевого цилиндрическо; го канала и диаметра загрузочного патрубка. 45На фиг. 1 показано устройство для обработки вязких материалов; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1.Устройство имеет вертикальйоустановленный цилиндрический корпус 1 с закрепленной на его внешней поверхностирубашкой 2 для охлаждения и/или"нагревания корпуса 1. Внутри корпуса 1 концентрично ему размещен цилиндрическийэлемент 3 с укрепленной на его внутренней 55поверхности рубашкой 4 для его охлаждения и/или нагревания, Стенками корпуса 1и цилиндрического элемента 3 образованкольцевой цилиндрический канал 5. Цилиндрический элемент 3 имеет верхнюю торцовую стенку 6, в которой установлен по оси устройства вал 7. Для управления вала 7 предусмотрен элемент 8. На валу 7 установлена головка 9 с радиально закрепленными на ней над торцовой стенкой рычагами 10, к свободным концам которых прикреплены размещенные в кольцевом цилиндрическом канале 5 скребковые элементы 11, соединенные снизу кольцом 12. Подача теплоносителя в рубашку 2 происходит через йатрубок 13 с выходом через патрубок 14, а подача теплоносителя в рубашку 4 - черезпатрубок 15 с выходом через патрубок 16.Под кольцевым цилиндрическим каналом 5 размещена кольцевая цилиндрическая камера 17, радиальная протяженность которой превышает радиальную протяженность кольцевого цилиндрического канала 5. Тангенциально кольцевой цилиндрической камере 17 укреплен загрузочный патрубок 18, диаметр которого меньше радиальной протяженности кольцевой цилиндрицеской камеры 17,Целесообразно, чтобы радиальная протяженность кольцевой цилиндрической камеры 17 была в 1,5 раза больше радиальной . протяженности кольцевого цилиндрического канала и диаметра загрузочного патрубка 18.Устройство работает следующим образом.Продукт подают в устройство через загрузочный патрубок 18. Так как патрубок 18 установлен тангенциально камере 17, продукт движется через последнюю с довольно высокой скоростью и подается в кольцевой цилиндрический канал 5 в том же направлении, в каком перемещаются скребковые элементы 11, Скорость продукта и скребковых элементов практически одинакова, поэтому исключается травмирование продукта.Формула изобретения1. Устройство для обработки вязких материалов," сбдержащее вертикально установленный цилиндрический корпус с закрепленной на его внешней поверхности рубашкой, размещенной концентрично корпусу внутри него с образованием кольцевого цилиндрического канала цилиндрический элемент с укрепленной на его внутренней поверхности рубашкой, верхнюю торцовую стенку цилиндрического элемента, в которой установлен с уплотнением по оси устройства вал с радиально закрепленными на нем над торцовой стенкой рычагами, к свободным концам которых прикреплены размещенные в кольцевом цилиндрическом канале скребковые элементы, загрузочный патрубок, размещенный в нижней части ус. тройсгва под кольцевым цилиндрическим1783972 Составитель С. КуликовТехред М.Моргентал Редактор Г.Бельска орректор Е.Папд аз 4523 Тираж ВНИИПИ Государственного ком 113035, МосПодписноениям и открытиям при ГКНТ СССР я наб 4/5 ета по изобреа, Ж, Раушс изводственно-издл гальский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 101 каналом, от л и ч а ю щ е е с я тем, что; с целью повышения качества продукта путем исключения его травмирования, кольцевой цилиндрический канал снабжен кольцевой цилиндрической камерой, размещенной под ним, радиальная протяженность которой превышает радиальную протяженность кольцевого цилиндрического канала; причемзагрузочный патрубок укреплен тангенциально кольцевой цилиндрическсгй камере, а его диаметр меньше радиальной протяженности кольцевой цилиндрической камеры,2. Устройство поп,1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что радиальная протяженность кольцевой цилиндрической камеры в 1,5 раза больше радиальной протяженности кольцевого цилиндрического канала и диаметра загрузочного пат рубка,