Способ обеззараживания воды

(51)5 ) 2 кОмитетИ ОТКРЫТИЯ ГОсудАРст В е ннПО ИЗОБРЕТЕНИПРИ ГКНТ СССР ИЮЮГРЕТЕНИЯ ПИСАНИЕ(21) 4864687 (22) 15.06.90 (46) 07.11.92 (72) В.В.Стеф (56) Ультраф третий, М,; М Бюл. М 41 анович и В.),.Шатилоиолетовое излучениеедгиз, 1960, с. 221-22 орник к пищевой про- обеззараживапроизводстве акже применя- хнологических Изобрет мыщлен нос нию во безалкогол ем й азл ние , ко тноситскретноприпитков,и евых мпы; не ь а ато вр и ц тепроцессах.Известен способ обеззараживания воды ультрафиолетовыми лучами. Реализацияспособа осуществляется устройством. которое содержит группу бактерицидных ламп,объединенных в кассеты, Кассеты устанавливаются в канале последовательно, поперечно потоку воды для ее турбулизации.Бактерицидные лампы помещаются в кварцевых чехлах,К недостаткам известного способа относится следующее использование бактерицидных ламп с кварцевыми чехлами;усложняющих и удорожающих способ; снижение бактерицидного облучения в результате загрязнения кварцевых чехлов;увеличение гидравлического сопротивления за счет установленных поперечно потоку кассет, снижение скорости потока ипроизводительности; снижение эффективности обеззараживания при извлечениикассеты для очистки кварцевых чехлов и заных н ичных К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(54) СПОСОБ ОБЕЗЗ)Р)ЖИВ)НИЛ. ВОДЫ (57) Использование: пищевая промышленность, коммунальное хозяйство, Сущность изобретения: способ включает равномерное облучение потока воды в лотке бактери. цидной дозой ультрафиолетового излучения. Облучатель устанавливают на расстоянии 0,2 м от поверхности потока. Толщину потока поддерживают не более 0,05 м, а экспозицию - не менее 1 мин. мены бактерицидной ла достаточная надежностьУказанные недостатки снижают эффективность способа.Целью изобретения является упрощение процесса обеззараживания.Цель достигается тем, что по предлагаемому способу облучатель с бактерицидной лампой ДБустанавливается в лотке на расстоянии 0,2 м от поверхности потока, имеющего толщину не более 0,05 м, а экспозиция не менее 1 мин,Реализация предлагаемого способа осуществляется устройством, изображен- Д ным на фиг. 1 и 2. (ДУстройство состоит из корпуса прямо( 1 угольного сечения 1, крышки и заключенного в нем источника Уф-лучей 2 (облучатель с одной бактерицидной лампой ДБ), Корпус снабжен унифицированными штуцерами 3 и 4 для подключения к любой системе водоснабжения, а также штуцером 5 для подключения переливной трубы с невозвратным клапаном, Облучатель закреплен в крышке, которая герметично прикрепляется к корпусу, Электропитание облучателя осуществляется от любой электросети с напря1773370 ретения анил водь 1, включачение йотока воды дозой ультрафиолечающийсл тем, процесса, облучатке на расстоянии ока, толщину пото- ее 0,05 м, а экспожением 220 В. В корпусе имеетсл стандартный кран 6 для периодической очистки его от механических загрязнений, Унифицированные штуцеры подвода и отвода воды установлены на расстоянии 0,05 м от днища, ширина корпуса 0,5 м и длина 1,0 м, Эти параметры обеспечивают строго определенный поток воды с расходом 1,5 мз/ч. Наличие в корпусе стандартного облучателя с бактерицидной лампой ДБобеспечивает полное и равномерное облучение и обеззараживание потока воды,На основании экспериментальных исследований установлено, что способ обеспечивает качество обеззараживания воды при содеркании 10 микробных клеток в 1 мл и расстоянии от лампы до поверхности воды 0,2 м со следующими данными. П р и м е р. На Бориспольском промкомбинате Киевского облпотребсоюза для производства безалкогольных напитков расходуетсл 3 м /ч артезианской воды. После очистки в фильтрах и охлаждения до 4-5 ОС вода поступает в напорный бак 7 емкостью 15 м . Из бака по трубе диаметром О 038 м о а са 1 о е ом поступает к насосу 8 и далее направляется в сатуратор. Дляобезэаракиванил воды в трубопровод между баком и насосом в соответствии с предлагаемым способом монтируется установка,5 При этом параметры потока воды в корпусеустройства получены следующие: толщинапотока - 0,05 м, ширина 0,5 м, скоростьпотока 0,03 м/с, длина пути для обеспечения заданной продолжительности облуче 10 ния в 1 мин равна 2,0 м. В связи с этим, дляобеззаракивания потока воды параллельноустанавливаютсл два устройства, На трубопроводе после бака устанавливается соленоидный вентиль 9 для перекрытия15 подачи воды в корпус при остановке насоса,Предлагаемый способ может быть реализован на любом пищевом предприятии,где производятся безалкогольные напиткии где технологические процессы требуют20 применейия обеззараженной воды добавка"воды в мяСной фарш, помывка пищевогооборудования и т.д,),Таким образом, предлагаемый способ вотличие от прототипа не требует примене 25 нил кварцевых чехлов для бактерицидныхламп, не изменяет скорости потока и производительности системы водоснабжения,обеспечивает простоту и надежность обеззаражиения от патогенной и условно пато 30 генной микрофлорьь Формула изоб Способ обеэзараживюгдий равномерное облу 5 в лотке бактерициднойтового излучения, отл и что, с целью упрощения тель устанавливают в ло 0,2 м от поверхности пот 0 ка поддеркивают не болэицию - не менее 1 мин1773370 Составитель В.СтефаноТехред М.Моргентал Корректс р,Н.Сло Редактор ник изводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгороц, ул,Гагарина, 10 каз 3880 Тираж;Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5