Способ шелушения зерна и устройство для его осуществления

(53)5 В 02 В ПИСАН АВТОРСКОМ ИДЕТЕЛЬСТВУ ватормель НА И УСТЛЕНИЯкрупяной ения - посв шелушеелушения ную камеру о располо(54) СПОС РОИСТВО(57) Изоб промышлвышение ния зерн зерна вкл 4, трубкуРрМух млресс ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР(71) Курский опытный завод "Эмаш"(56) Авторское свидетельство СЬЬ 142861, кл. В 02 В 3/12, 196 ОБ ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕР ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВ ретение относится к енности. Цель изобрет эффективности процес а. Устройство для ш ючает в себя шелушиль 1 и сопло 3, центральн ОБРЕТЕНИ женные внутри бункеры 2 (для зерна), С другой стороны камеры установлен дополнительный подвижный бункер 5(для шелухи) с соплом 6. Устройство содержит шлюзовой затвор 7, циклон-отделитель 8 с вентилятором 9, пневмосепаратор 10 и падди-машину 11, Способ шелушения зерна заключается в том, что подлежащее шелушению зерно подвергается воздействию воздушного потока путем одновременного пропуска заряда и воздуха под давлением через сопла. после чего зерно подвергается воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную камеру с атмосферным давлением, В шелушильной камере навстречу потоку зерна подается измельченная шелуха одноименной культуры под давлением. 2 с, и 1 з,п.ф-лы, 2 ил. Рарааалипьй арах10 щее действие 15 55 Изобретение относится к крупяной промьшленности.Цель изобретения - повышение эффективности процесса шелушения зерна,Подача измельченной шелухи одноименной культуры под давлением в шелушильную камеру навстречу потоку зерна позволяет повысить эффективность процесса шелушения за счет того, что под вли,янием комплекса факторов (перепадц давления, трения, сил инерции) нарушается целостность оболочки, Благодаря разности скоростей зерновки и струи воздушного потока на поверхности оболочек возникают тангенциальные (касательные) силы, которые разрушают связи как между наружными покровами зерновки, так и ядром. Коэффициент шелушения при этом равен 0,7 - 0,85. Для чего устройство для шелушения зерна, содержащее бункер и связанную с ним посредством сопла для подачи зерна под давлением шелушильнук камеру, снабжено дополнительным бункером с соплом, соединенным с шелушильной камерой для подачи под давлением измельченной шелухи и установленным напротив сопла для подачи зерна,На фиг. 1 изображена принципиальная схема устройства, реализующего способ; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг, 1,Способ шелушения зерна включает подвержение воздействию воздушного потока подлежащего шелушения зерна путем одновременного пропуска зерна и воздуха под давлением через сопла, подвержение зерна воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную камеру с атмосферным давлением, подачу измельченной шелухи одноименной культуры под давлением в шелушильной камере навстречу потоку зерна,Устройство для оеуществления способа содержит трубу 1, бункер 2 и связанную с ним посредством сопла, 3 для подачи зерна под давлением шелушильную камеру 4. С другой стороны камеры 4 установлен дополнительный бункер 5 с соплом 6, соединенным с шелушильной камерой 4 для подачи пгд давлением измельченной шелухи и установленным напротив сопла 3 для подачи зерна. Устройство также содержит шлюзовой затвор 7 (дозатор) для выпуска продукта (зерна и шелухи) из камеры 4, циклон-отделитель 8 с вентилятором 9, пневмосепаратор 10 для отделения шелухи от зерна и падди-машину 11 для разделения шелушенных и нешелушенных зерен. Дополнительный бункер 5 с соплом 6 может быть выполнен с возможностью поворота относительно шелушильной камеры 4,20 25 30 35 40 45 50 Устройство работает следующим образом,Подлежащее шелушению зерно засыпают в бункер 2, струя воздушного потока от компрессора, движущаяся с критической (звуковой или сверхзвуковой) скоростью, увлекает непрерывно поступающее в бункер 2 зерно и транспортирует его через трубу 1 и сопло 3 в камеру 4. В результате трения о стенки трубки 1 зерно испытывает тормозяСтруя воздушного потока от компрессора увлекает измельченную шелуху и транспортирует ее через сопло 6 в камеру 4, При этом зерно подвергается механическому воздействию летящей из дополнительного сопла 6 измельченной шелухи, что способствует более эффективному, быстрому и качественному освобожденик зерна от оболочек,Легкие фракции (шелуха, пыль) отводятся из камеры 4 потоком воздуха при помощи циклона-разгрузителя 8 и вентилятора 9. Шелуха возвращается в бункер 5.Зерно после шелушения из камеры 4 через шлюзовый затвор(дозатор) 7 поступает на пневмосепаратор 10 для дополнительной очистки от легких фракций (пыль, шелуха), после чего шелуха возвращается в бункер 5, а зерно идет на падди-машину 11, где отделяется очищенное зерно от неочищенного. Неочищенное зерно снова поступает в бункер 2 для повторного шелушения, Ожидаемый процент шелушения 97;,Для получения (осуществления) оптимальных условий процесса шелушения дополнительный бункер 5 выполнен с возможностью поворота в горизонтальной плоскости на угол 90 О, Зто позволяет менять угол воздействия потоком шелухи на поток зерна в шелушильной камере 4,Зффективность шелушения возрастает эа счет того, что наряду с воздействием ударной волны и ослаблением связи между ядром и оболочкой зерна последняя подвергается механическому воздействию летящей иэ дополнительного сопла измельченной шелухи, что способствует более быстрому освобождению зерна от оболочек (шелухи),Использование в способе измельченной шелухи одноименных культур обеспечивает оптимизацию процесса шелушения, поскольку частицы шелухи имеют одинаковые прогностнце характеристики (твердость, прочность на излом и др,) с оболочкой зерна соответствующей культуры, поэтому,взаимодействуя с оболочкой, частицы шелухи разрушают ее в оптимальном режиме, снижается процент поврежденных зерновок,1685516 Формула изобретения доэюх Составитель Г. Техред М.Морг Корректор Т,Палий ал дактор В.Данко Заказ 3553 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 роизводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 10 1, Способ шелушения зерна, при котором подлежащее шелушению зерно подвергают воздействию воздушного потока путем одновременного пропуска зерна и воздуха под давлением через сопло, после чего зерно подвергают воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную . камеру с атмосферным давлением, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения эффективности процесса шелушения, в шелушильной камере навстречу потоку зерна подают измельченную шелуху одноименной культуры под давлением,2. Устройство для шелушения зерна, со- .держащее бункер и связанную с ним посредством сопла для подачи зерна под давлением шелушильную камеру, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышенияэффективности процесса шелушения, оно снабжено дополнительным бункером с соплом, соединенным с шелушильной камерой для подачи под давлением измель ченной шелухи и установленным напротивсопла для подачи зерна.3. Устройство по п.2, отл и ч а ю ще ес я тем, что дополнительный бункер с соплом выполнен с возможностью поворота 15 относительно шелушильной камеры.