Способ сортировки рыбы

(5)5 А 01 К 61/00 РЕТЕНИ ПАТЕНТУ ровки зяйст нары ния я качес Рыбу ным выде посте ложен кости рь бу устроиство для иг.2 - то же, вид ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯПРИ ГКНТ СССР(56) Гриб В.К., Марев А,Н, Комплексная механизация трудового рыбоводства. - М.: Пищевая промышленность, 1973, с, 285,(54) СПОСОБ СОРТИРОВКИ РЫБЫ(57) Изобретение относится к рыбоводству,а именно к механизации процессов сортиИзобретение относится к рыбоводству, а именно к механизации процессов сортировки рыб после отлова нэ прудовом хозяйстве или искусственного выращивания в рыбоводных комплексах, и может бытьиспользовано при садковом выращивании при установлении в линиях по выращиванию рыб в замкнутых системах.Целью изобретения является повышение эффективности, качества и ускорение процесса сортировки.Способ сортировки рыб осуществляют следующим образом,Рыб с водой подают в емкость с наклонным дном и вертикальными сортирующими решетками, после заполнения емкости рыб выдерживают втечение не менее 5-7 мин, за это время рыба отсортируется через решетки, а после выдерживания осуществляют постепенный спуск воды до уровня расположения верхней торцовой кромки дна,На фиг,1 изобрэженосортировки, вид сбоку; на фсверху. Ы 1665862 АЗ рыбы после отловэ на прудовом хове или искусственного выращивания боводном комплексе. Целью изобретевляется повышение эффективности, тва и ускорения процесса сортировки. подают с водой в емкость с наклон- дном и сортирующими решетками, рживают не менее 5-7 мин, после чего пенно спускают воду до уровня распоия верхней торцовой кромки дна ем, Затем удаляют отсортированную 2 ил 1 табл,Устроиство включает емкость 1 с наклонным дном 2, при этом емкость разделена вертикальными сортирующими решетками 3 и 4 на три секции 5 - 7. Сортирующая решетка 3 имеет такой размер ячеи,. при которой рыба, не имеющая размер (массу), соответствующий товарной рыбе, проходит и поступает в следующий отсек, Сортирующая решетка 4 имеет ячею, способствующую для прохождения лишь мелкой рыбы. Таким образом, партию рыбы при отлове можно разделить на три группы с различными морфометрическими параметрами, Количество решеток можно увеличить соответственно требованиям при сортировке рыбы, В наклонном дне емкости выполнены отверстия 8 - 10 в каждой секции для удаления рыбы после сортировки. С одной из торцовых сторон емкости выполнен водо- сброс 11 с оегулятором 12 скорости спуска воды,Постепенный спуск воды из емкости с рыбой является стрессом для рыб и приводит к их активному движению на глубину, Поскольку дно емкости имеет уклон, то в10 15 2 О 25 30 35 40 45 1 О результате этого и происходит сортировка рыбы на особей, имеющих товарный размер (вес) - секция 5, и особей с меньшим размером - секции 6 и 7. Предварительное выдерживание рыбы в емкости в течение не менее 5-7 мин позволяет рыбе сориентироваться и приводит к уменьшению их травмированности. Меньший по времени период выдерживания недостаточен для ориентировки рыбы. Постепенный спуск воды необходим для того, чтобы рыба успела уйти на глубину и не подвергалась обсыханию (не травмировалась). установлено, что с увеличением скорости спуска воды (практически до мгновенной), количество отсортировав- шейся рыбы падает, т,е, рыба либо проходит через две сортируюшие решетки, либо остается в первом отсеке, И наоборот, чем медленнее сброс воды, тем качество сортировки более возрастает, На качество сортировки оказывает косвенное влияние и соотношение высоты и ширины сортирую- щего устройства, Так наиболее оптимальным соотношением высоты к ширине является 1:2.Рыбу после отлова направляют на сортировку для разделения, например, на три фракции - товарную для реализации и две на доращивание, Рыбу с водой по рыбопроводу подают в секцию 5 с сортирующей решеткой с размером ячеи, обеспечивающим проход рыб со средним и наименьшим размерами, Выдеоживают не менее мин. За этот период большая часть рыбы разделяется по секциям соответственно своим размерам. Для более качественной и быстрой сортировки проводят спуск воды из емкости, устанавливая постепенный ее спуск. Сначала спуска воды уровень воды доводят до верхней торцовой кромки дна, Рыба активизируется, начиная движение на глубину, и тем самым подходит к секции 7, проходя через сортирующие решетки 3 и 4. По завершению сортировки открывают затворы на отверстиях каждой секции и отводят отсортированную рыбу по назначению.П р и м е р 1, Необходимо провести сортировку после отлова рыбы на нагульном пруду, где совместно выращивали разновозрастные группы карповых рыб (двух- и трехлетки), По рыбопроводу рыбу с водой подают в секцию 5 сортируюгцего устройства (емкость с наклонным дном), В устройстве установлены две сортирующие решетки, одна из которых обеспечивает проход двухлеток, а другая - мелкой рыбы. После заполнения рыба начинает хаотическое движение, при этом мелкая рыба устремляется через решетку в другие секции, Выдерживают рыбу в течение 5-7 мин, а затем проводят постепенный спуск воды через водосброс, устанавливая скорость сброса воды 10 мл/мин, Спуск воды ведут до уровня расположения верхней торцовой кромки дна, Эти мероприятия приводят к еще более быстрому продвижению рыб в сторону уклона, В результате отсортировалось 97,6,П р и м е р 2. Способ осуществляют аналогично примеру 1, Для сортировки требуется разделить рыбу на три фракции по размерам рыб. соответствующих весу в 60, 30 и 10 г, Рыбу подают в секцию 5. После выдерживания в течение 7 мин сбрасывают воду со скоростью 50 мм/мин, а спуск воды ведут до уровня расположения верхней торцовой кромки дна, Результаты сортировки представлены в таблице,Оптимальное время сортировки, т,е. время за которое осуществляют спуск воды 15 мин,П р и м е р 3. Способ осуществляют аналогично примеру 1. В устройстве с соотношением высоты емкости к ее ширине, равном 1:2, проводят постепенный спуск воды со скоростью 70 мм/мин после выдерживания в течение 5 мин. В результате через 14 мин отсортировали разноразмерную рыбу, при этом качество сортировки составило 82,5%Способ позволяет полностью механизировать процесс сортировки рыбы, ускорить сам процесс при минимальной травмированности рыбы.Формула изобретения Способ сортировки рыбы, предусматривающий подачу рыбы с водой в емкость с вертикальными сортирующими решетками, ее выдерживание и последующее удаление отсортированной рыбы, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения эффективности, качества и ускорения процесса сортировки, используютемкостьс наклоннымдном, а через 5-7 мин после начала выдерживания до его окончания осуществляют постепенный спуск воды до уровня расположения верхней торцовой кромки дна емкости.1665862 Составитель О. КорженкоРедактор Н. Бобкова Техред М.Моргентал Корректор И. Мус изводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 10 аказ 2402 Тираж 373 ВНИИОИ Государственного комит 113035, МоскваПодписноепо изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС