Устройство для хранения сельскохозяйственной продукции

(54) УСТРОЙСТВОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРО У 15 Г. Хранение и переодов и ягод. И.: 6, с, 41, фиг. 3.ДЛЯ ХР,МНЕНИЯ СЕЛЬСКОГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(57) Изобретение относится к сельскохозяйственному производству и можетбыть использовано при строительственовых или модернизации имеющихся хранилищ. Цель изобретения - повышениесохранности продукции. Способ включает спедукщие операции: формированиештабеля в стационарном хранилище,вентилированные штабеля в начапьнойстадии процесса хранения наружнымвоздухом до достижения продукциейсостояния покоя и выравнивание температурного поля в штабеле в основной период процесса хранения внутренним воздухом, Для достижения целив осйовной период процесса хранения 801642963 штабель термогидроизолируют с применением покровного слоя замерзающей жидкости, а хранилище вентилируют наружным воздухом до стадии перехода замерзающей жидкости с двухагрегатное лед-жидкость состояние и поддерживают в жидкости изотермическое состояние до достижения постоянного теплового равновесия с материальной средой в штабеле продукции. Устройство для осуществления способа представляет собой стационарное хранилище 1 с термогидроизолированными наружным ограждением и верхним перекрытием, снабженное воздухораспределительными каналами 4 и вертикальными перегородками 3, разделякщими хранилище на зак- Ж рома 2, причем закрома на основной период хранения закрывают термогидроизолированными экранами 6 в виде ем- ( кости для залива жидкости 7, а перегородки 3 выполнены термоизолирован- ф ными и имеют в верхней части вентиляционные каналы 8, верхняя часть кото- фииий рых является пешеходным переходом 9 фф с перилами 1 О, на которых закрепле- ф ны края экрана 6. 2 ил, ЮИзобретение относится к сельскохозяйственному производству и можетбыть использовано при строительственовых или модерниэации имеющихся5ст ационарных хр анилищ.Цель изобретения - повышение сохранности продукцииНа фиг. 1 представлено устройство,общий вид; фиг. 2 - один из закромов.Устройство для хранения сельскохозяйственной продукции включает теплоизолированное стационарное хранилище 1, разделенное на закрома 2 вертикальными термоизолированными перегородками 3, Хранилище 1 имеет систему воздухораспределителъных каналов 4, вентиляционный дефпектор 5 с утеплительным клапаном длярегулирования температурного состояния в свободном объеме хранилища,В основной период хранения закрома 2закрывают термогидроизоляционным экраном 6 в виде емкости для залива жидкости 7, находящейся при температуре,соответствующей оптимальному температурному режиму хранения данного видаили сорт а хр анящей ся пр оду кции.Термоизолированные перегородки 3закромов 2 имеют в верхней части вентиляционные каналы 8, верхняя частькороба которых является пешеходным переходом 9, имеющим глухие перила 10для работы обслуживающего персонала,а нижняя часть короба имеет щелевыепроемы 11, Экран 6 выполнен иэ двухслойной пленки, армированной сетчатымматери апо м - л ав с ано вой, капроновойили мягкой метаплической сеткой, акрай экрана 6 закреплен на перилах4010 пешеходных переходов 9,Устройство работает следующим образом.Дпя хранения сельскохозяйственнойпродукции в закромах 2 хранилища фор 45яруют штабель продукции вентилируютштабель наружным воздухом. После достижения продукцией состояния покояз акр ома 2 з акры в ают тер мо гидр оиэ оляционными экранами 6, заливают их жид 50костью, например водой,В процессе хранения продукции дотермогидроиэоляции закрома 2 осуществляют просушивание продукции, залечивание повреждений, полученных приуборке, транспортировки к месту хране ния и при,перевалках, переборку и сортировку продукции перед частичной реапизацией потребителям. После термогидроизоляции штабеляосуществляют термостабилизацию з амерзающей жидкости 7 при. температуре,оптимальной для температурного режимахранения, до достижения постоянноготеплового равновесия за счет непрерывного конвективного теппообмена междуматериальной средой, охлаждаемой вентилируемым наружным воздухом в свободной от продукции зоне хранилища 1,и. материальной средой в закромках 2.Перед прогреванием атмосферы, попотребности, в покровном слое замерзакицей жидкости создают запас льда12 для продления срока нахожденияпродукции. в состоянии покоя при температуре, лежащей ниже температурыпробуждения продукции.При этом терморегуляция достигается за счет теппофизических свойствльда; низкой температуры плавлЕния,равной 0 С, и высокой теплоты плавления льда, равной 335 кДж/кг, и свойстве замерзающей жидкости, находящейся в стадии плавления льда в изотермическом состоянии, и ее высокойтеплоемкости (С=1000 ккал кг. С).При загрузке продукции передниестенки закромов 2 разбираются длязаезда транспортных средств, послеформирования штабеля их вновь герметиэируют, а в морозный период закрома герметизируют эластичными вкладышами, которые в его верхнем горизонте транспортируются в гидронепроницаемые емкости для хранения жидкогохладагенга.Для осуществления сортовой диф"ференциации температурных режимовхранения экран 6 заполняется или"чистой водой", имеющей наибольшуюплотность при 4 С, или слабыми водныоми растворами солей,Терморегуляция в штабеле продукции обеспечивается за счет вентилирования хранчлища наружным воздухомс момента закладки продукции на хранение до момента прогревания атмосфера, ав теплое время года, по потребности, за счет расхода природной энергии холода, сакуммулированной в массиве льда покровного слоя замерзающей жидкости термогидроизоляции штабеля, при этом контроль за качествомхранения осуществляется по показаниямдистанционных сигнапизирующих приборов: термометров, психрометров и газоанализаторовСоставитель И, ТихомировТехред Л.Олийнык Корректор Л, Патей Редактор Н.Швыдкая Заказ 1190 Тираж 397 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж"35, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,10116429 формула и з о б р е т е н и яустройство для хранения сельскохозяйственной продукции, включающее стационарное термогидроизолированное хранилище, разделенное вертикальными перегородками на закрома и систему воздухораспределительных каналов, о тл и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения сохранности продукции, за 63 6крома снабжены термогидроизоляционным экраном в виде емкости для залива жидкости, а перегородки выполнены термоизолированными и имеют в верхней части вентиляционные канапы, верхняя часть которых является пешеходным переходом, имекщим глухие перила, на которых закреплены края термогидроизоляционного экрана.