Способ обработки корма, содержащего микотоксины

,;г,;",птц-,ОП ИЕИ ЕТЕНИ К АВТОРСКОМ ИДЕТЕЛ ЬСТВ сится к сельском использовано дл преимуществе нн атоксинами и фуэа тения - повыше ГОСУДАРСТВЕННЫЙ )КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМИ ОТКРЫТИПРИ ГКНТ СССР(56) Авторское свидетельство СССРФ 1340715, кл, А 23 К 1/00, 1984,(57) Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано дляобезвреживания кормов, преимущественнозерна. пораженного афлатоксинами и фуэаИзобрететение отнохозяйству и может бытьобезвреживания ормовзерна, пораженного афлриотоксинами, Цель иэобние качества корма. П р и м е р 1, Зерно пшеницы, содержащее 12,5 мг афлатоксина В 1 и 3,75 мг афлатоксина 91 в 1 кг зерна, помещают в стеклянные колбы и вносят углеаммонийные соли в количестве 1-100 ь, Контролем служитзерно. содержащее то же количество микотоксинов без добавления углеаммонийных солей. Колбы закрывают ватными пробками и хранят при 19 - 22"С в течение 1-2 мес, Каждые 1-2 недели проводят количественное определение афлатоксинов в зерне (табл, 1 и 2).Как видно иэ табл,1,разрушение более 507 ь афлатоксина В 1 в течение 4 - 6 недель происходит при внесении в зерно 2-3 угриотоксинами. Цель изобретения - повышение качества корма, Зерно, содержащее афлатоксины (В 1 и 91), обрабатывают углеаммонийными солями в количестве 4- 9 ф и выдерживаот в течение 4-8 недель. За этот период происходит разрушение около 90,(, афлатоксинов. Зерно, содержащее фузариотоксины, обрабатывают углеаммонийными солями в количестве 3-ба и выдерживают в течение 2 - 6 недель, При скармливании птице зерна, содержащего афлатоксины и фузариотоксины и обработанного углеаммонийными солями, признаки афлатоксикоза и фуэариотоксикоза не обнаруживают, 2 з.п, ф-лы, 5 табл,леаммонийных солей, При внесении в зерно углеаммонийных солей в количестве 4-9% в течение 4-8 недель отмечается разрушение более 900/, афлотоксина от его исходного содержанияИэ табл, 2 видно, что добавление углеаммонийных солей в коли;естве 4-7 способствует разрушение афлатоксина 91 и через 3 недели его содержание снижается с 3,75 до 0.1 мг в 1 кг зернаП р и м е р 2, Зерно ячменя, содержащее микотоксин Гозапогп 9 гапзпеагот (фузариотоксин), помещают в стеклянные колбы и вносят углеаммонийные соли в количестве 1,6-6,66, Колбы закрывают ватными пробками и хранят при 19 - 22 С в течение 1,5 мес, За контроль принимают зерно, пораженное Розагщт 9 гавпеагогп Данные по содержанию фуэариотоксина в зерне приведены в табл, 3,Как видно иэ табл. 3, после обработки зерна углеаммонийными солями в колйчест1634233 Таблица 1 Содержание афлатоксина В 1 в зерне, обработанном углеаммонийными солями ве 37 ь фузариатоксин разрушается через 6 недель, а при 6 - через 2 недели.П р и м е р 3. Просо, содержащее афлатоксин В 1 (40 мг в 1 кг зерна) и 91 (12 мг в 1 кг зерна), помещают в стеклянные колбы по 400 г, добавляют 4 и 8 ф 6 углеаммонийной соли, колбы закрывают ватными пробками и хранят при 19 - 21 С. Через 4 недели определяют содержание афлатоксинов в просе методом тонкослойной хроматографии (табл, 4).Как видно из табл. 4,после обработки зЕрна углеаммонийными солями в количестве 4 и 8 А разрушается афлатоксина В 150 и 75;ь, афлатоксина о 1 -75 и 93,76 соответственно.Эффективность обработки зерна, содержащего афлатоксины, углеаммонийными солями испытывают на цыплятах пятидневного возраста породы леггорн, Формируют 4 группы по 15 голов. 1-я группа (контрольная) получает в составе рациона 3 доброкачественного проса; 2-я группа получает просо с содержанием афлатоксина В 1,2 мг, афлатоксина 910,36 мг в 1 кг корма; 3-я группа - просо, обработанное 4 ф, углеэммонийных солей и содержащее после обработки афлатоксины В 1 в количестве 0,6 и 91 в количестве 0,09 мг;4-я группа - просо. обработанное 8 углеаммонийных солей и с содержанием афлатоксина В 10,3 мг и афлатоксина 910,022 мг в 1 кг зерна. За время опыта(25 дней) в 1, 2, 3 и 4 группах пало соответственно 1, 4, 3 и 0 цыплят. При вскрытии цыплят клинические признаки афлатоксикоза (увеличенная, рыхлая, бледного цвета печень, набухшая слизистая оболочка железного желудка) об наружены у цыплят 2 группы, получавшихпросо, необработанное углеаммонийными солями. По окончании опыта определяют живую массу цыплят, печени и почек (табл.5).10 Иэ табл. 5 видно, что обработка углеаммонийными солями зерна, загрязненного афлатоксинами. снижает его токсичность для цыплят. 15 Формула изобретения1, Способ обработки корма, содержащего микотоксины, предусматривающий обработку его химическим веществом, о т л и ч а- ю щ и й с я тем, что, с целью повышения 20 качества корма, в качестве химического вещества используют углеаммонийные соли, берут их в количестве 3-9 от массы корма, а после обработки выдерживают смесь в течение 2-8 недель.2. Способ по и, 1, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что в корма. содержащие афлатоксины, вводят углеаммонийные соли в количестве 4 - 9 и выдерживают смесь в течение 4-8 недель.30 3. Способ по и. 1, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что в корма, содержащие фузариотоксины, вводят углеаммонийные соли в количестве 3 - ба и выдерживают в течение 2-6 недель.1634233 Таблица 2 Содержание афлатоксина 9 в зерне, обработанном углеаммонийными солями аблица 3 Содержание фузариотоксина в зерне, обработанном углеаммонийными солями блиц держание афлатоксинов В 1 и 91 в углеэммонийнымблица 5 ерна проса, обработанноголями, цыплятам ффективность использован углеаммонийным