Хлеборезка

(51)5 В 26 Р ЕТЕНИ ЕЛЬСТВУ 2 С Сл Сл ГОСУДАРСТ 8 ЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ К АВТОРСКОМУ СВ(57) Изобретение относится к кухонномуоборудованию, в частности к устройствамдля резки хлеба. Целью изобретения является обеспечение возможности регулирования толщины отрезаемых ломтиков хлебаи упрощение конструкции. Хлеборезка содержит корпус, режущий элемент, приводноеустройство и подающий механизм. Режущийэлемент выполнен в виде удлиненной пластины 8, одна часть которой заточена, адругая содержит два выступа 9 для взаимодействия с кольцевыми пазами 6 в стенках корпуса и соединена с приводным устроиством. Приводное устройство выполнено в виде кривошипного вала с рукояткои для его вращения. Подающий механизм содержит спиральную пружину, которая концентрично установлена на резьбовом конце 12 кривошипного вала и один конец которой жестко связан с валом, а другой контактирует с гайкой 13, размещенное на пружине кольцо, между внутренними выступами которого расположен один из витков пружины. При этом к наружной поверхности кольца с двух диаметрально противоположных сторон горизонтально прикреплены кронштейны 18 с упругими втулками 19, контактирующими со стенками корпуса. Кронштейны 18 размещены в продольных пазах 5 последних, и к одному из кронштейнов 18 прикреплен толкатель 20. 2 ил.15551 Формула изобретения 3Изобретение относится к кухонному оборудованию, в частности к устройствам для резки хлеба.Целью изобретения является обеспечение возможности регулирования толщины отрезаемых ломтиков и упрощение конструкции.На фиг. 1 представлена хлеборезка, вертикальный разрез; на фиг, 2 - то же, горизонтальный разрез.Хлеборезка содержит корпус 1, режущий элемент, приводное устройство и подающий механизм. Корпус 1 содержит основание 2 с пазом 3 для режущего элемента и вертикальные стенки 4, в которых выполнены соосные отверстия для установки приводного устройства, продольные пазы 5 для установки подающего механизма, кольцевые направляющие пазы 6 для режущего элемента и пазы для установки в них выдвижных крышек 7.Режущий элемент выполнен в виде удлиненной пластины 8, одна часть которой заточена, а другая содержит симметрично расположенные относительно плоскости пластины 8 два выступа 9 для взаимодействия с кольцевыми пазами 6 в стенках 4 корпуса 1 и имеет отверстие для соединения с приводным устройством.Приводное устройство выполнено в виде кривошипного вала 10 с рукояткой 11 для его вращения на одном конце и резьбовым участком 12 с размещенными на нем гайкой 13 и контргайкой 14 на другом и установлено в соосных отверстиях стенок 4 корпуса 1,Подающий механизм содержит спиральную пружину 15, концентрично установленную на резьбовом конце 12 кривошип- ного вала 10, при этом ".чин конец пружины 15 жестко связан с валом 10, а другой контактирует с гайкой 13, размещенное на пружине 15 кольцо 16, между внутренними выступами 17 которого расположен один из витков пружины 15, при этом к наружной поверхности кольца 16 с двух диаметрально противоположных сторон горизонтально прикреплены кронштейны 18 с упругими втулками 19, контактирующими со стенками 4 корпуса 1, кронштейны 18 размещены в продольных пазах 5 последних, а к одному из кронштейнов 18 прикреплен толкатель 20.Хлеборезка работает следующим образом.При вращении рукоятки 11 закрепленная на кривошипном валу 10 спиральная пружина 15, взаимодействуя одним из витков с внутренним выступами 17 кольца 16, перемещает его вдоль резьбового конца 12 вала 10, при этом перемешаются соединенные с кольцом 16 кронштейны 18 и толкатель 20, который подает уложенный 264на основание 2 корпуса 1 хлеб над заточенную часть пластины 8 режущего элемента которая при том же вращении рукоятки 11 совершает плоско-параллельное возвратно-поступательное движение за счет взаимодействия кривошипа с пластиной 8 и выступов 9 с кольцевыми пазами 6 и разрезает хлеб на ломтики, толщина которых определяется шагом спиральной пружины 15.Для изменения толщины отрезаемого ломтика хлеба необходимо переместить гайку 13 по резьбовой части 12 вала 10, сжимая или разжимая пружину 15, и зафиксировать ее в новом положении контргайкой 14; 10 15 20 25 30 3540 45 50 55 Хлеборезка позволяетполучихь желаемую толщину отрезаемых ломтиков хлеба и упрощает конструкцию устройства за счет изменения его деталей и узлов. Хлеборезка, содержащая корпус, режущий элемент, приводное устройство и подающий механизм, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения возможности регулирования толщины отрезаемых ломтиков и упрощения конструкции, корпус содержит основание с пазом для режущего элемента и вертикальные стенки, в которых выполнены соосные отверстия для установки приводного устройства, продольные пазы для размещения подающего механизма, кольцевые направляющие пазы для режущего элемента и пазы для установки в них выдвижных крышек, режущий элемент выполнен в виде удлиненной пластины, одна часть которой заточена, а другая - содержит симметрично расположенные относительно плоскости пластины два выступа для взаимодействия с кольцевыми пазами в стенках корпуса и имеет отверстие для соединения с приводным устройством, которое выполнено в виде кривошипного вала с рукояткой для его вращения на одном конце вала и резьбовым участком и размещенными на нем гайкой и контргайкой на другом, подающий механизм содержит спиральную пружину, концентрично установленную на резьбовом конце кривошипного вала, при этом один конец пружины жестко связан с валом, а другой контактирует с гайкой и размещенное на пружине кольцо с выступами, между которыми расположен один из витков пружины, при этом к наружной поверхности кольца с двух диаметрально противоположных сторон горизонтально прикреплены кронштейны с упругими втулками, контактирующими со стенками корпуса, кронштейны размещены в продольных пазах последнего, а к одному из кронштейнов прикреплен толкатель.1555126 Г 1 Редактор Н. БобковаЗаказ 527 комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССсква, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5кий комбинат Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина, 1 ИИПИ Государственного 113035, М Производственно-издател