ZIP архив

Текст

:л 1111%О;11 11 И ИСА ЗОБРЕТЕНИ СВИДЕТЕЛЬСТВУ АВТСРС Подписная группа Мирзо нглезо, А. М. Прошкин О, В, Люкевич, Щербатых ННЫХ ИЗДЕЛ МЕХАНИЗМ ДЛЯ РЕЗКИ М 921/28 13вете Министров СССРзнаков7 за 1963 г 1961 г, за74 открытий при С Заявлено 16 октябрделам изобретенийв Бюллетене изобр итет п ений и арнь иков ножевую быть приНа макаронных прессах, оборудованных известным механизмом,например червячного типа, для резки макаронных изделий можно вырабатывать только короткорезанные макаронные изделия типа рожек ивермишели. Ассортимент таких изделий по длине ограничен, вследствиемалого диапазона скоростей механизма для резки, и при этом выработка изделий типа, например, риса, алфавита, звездочки и т, п. не представляется возможной,Известные режущие механизмы, включающие кольцевуюголовку, фрикционный вариатор и коробку передач, не могутменены для резки макаронных изделий.Предлагаемый механизм позволяет при сохранении производительности макаронного пресса производить резку выпрессовываемого продукта на куски заданной длины в широких пределах. Конструктивнаяособенность механизма состоит в том, что, с целью бесступенчатого изменения числа оборотов кольцевой головки, ведомый диск фрикционного вариатора посажен на ведущий вал коробки передач с возможностью осевого перемещения.На чертеже изображена схема предлагаемого механизма.От электродвигателя 1 через ременную передачу 2 вращение передается на ведущий диск 3 фрикционного лобового вариатора, а ведомыйдиск 4 его посажен с возможностью осевого перемещения, на скользя153702щей шпонке или шлицах на ведущий вал б трехскоростной коробки б передач, Выход из коробки б передач осуществлен через пару конических колес. 7. На вертикальном выходном валу 8 коробки передач укреплен шкив, связанный посредством клинового ремня 9 с кольцевой головкой 10, на которой шарнирно смонтированы плоские ножи 11.1(ольцевая головка 10 вращается в кольцевом корпусе 12, укрепленном на матрицедержателе макаронного пресса в его головке, Передача на кольцевую головку 10 может быть осуществлена также цепной системой или посредством зубчатых колес. Передаточные числа коробки передач и диапазон регулирования числа оборотов вариатора подобраны таким образом, что при работе на каждой из скоростей происходит перекрытие чисел оборотов последующей и поедыдущей ступеней.В зависимости от типа макаронных изделий включается одна из скоростей коробки б передач. Ножи 11, вращаясь, плотно прижимаются к поверхности матрицы и отрезают выходящие тестовые пряди на куски заданной длины. Необходимая длина отрезаемых кусков (изделий) на каждой из скоростей подбирается изменением чисел оборотов кольцевой головки 10 с ножами 11 с помощью вариатора, Так, например, на первой скорости число оборотов может изменяться от 11 до 38 об/вин, на второй скорости от 33 до 112 об/лин, на третьей от 100 до 300 об 1 мин. Отрезанные куски (изделия) свободно проходят через полость кольцевой головки 10, обдуваются воздухом и подаются на отводящий транспортер.Предмет изобретенияМеханизм для резки макаронных изделий, включающий кольцевую ножевую головку, фрикционный вариатор и коробку передач, отлич а ю щи й с я тем, что, с целью обеспечения резки выпрессовываемого продукта на куски заданной длины в широких пределах для бесступенчатого изменения числа оборотов кольцевой головки, ведомый диск фрикционного вариатора посажен на ведущий вал коробки передач с возможностью осевого перемещения.М 153702 Редактор В. В. Хазова Техред А. А. Камышникова Корректор В, П. фомин пография, пр. Сапунова,Подп. к печ. 15/Л - Зак. 1549/4 ЦНИИПИ Господа Формат бум. 70 Х 1081/, Тираж 500 венного комитета по делам изооретен Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.

Смотреть

Заявка

747921

МПК / Метки

МПК: A21C 11/10, B26D 5/00

Метки: 153702

Опубликовано: 01.01.1963

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-153702-153702.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">153702</a>

Похожие патенты