152445
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 152445
Текст
Класс С 12 Ь; 6 Ь, 2 М 152445 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ЕТЕЛЪСТ АВТОРСКОМУ одписная группа15 убович и В. В, Рудоль ЗАПАРНИК НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙ НИЯ ХЛЕБНОГОПРИГОТОВЛЕИЯ ВАС Заявлено 13 января 1962 г. за Комитет по делам изобретений и открытий Опубликовано в Бюллетене изобрет30 769872/28 13 ри Совете Министров СССРий Кз 1 за 1963 г,жа;17; Известны аппараты непрерывного действия, например, для приготовления кваса, выполненные в виде вертикальной емкости с несколькими расположенными одна над другой секциями, снабженными трубопроводами острого пара для проведения последовательной и тепловой обработки сырья в секциях,Предлагается запарник непрерывного действия для приготовления хлебного кваса, в котором в отличие от известных аппаратов секции соединены между собой сифонными трубками и снабжены пластинчатыми отражателями, расположенными на входе сырья, а также выносным конденсатором с отводящими из каждой секции трубками для улавливания ароматических веществ.Эти конструктивные особенности запарника позволяют обеспечить равномерный перепуск сырья для накопления меланоидинов в квасе.На чертеже схематически изображен запарник непрерывного действия для приготовления хлебного кваса. Основные элементы запарника следующие:вертикальная емкость 1 с четырьмя секциями 2, 3, 4, 5, расположенными одна над другой; трубопроводы б острого пара с манометрами 7, подключенные к парораспределительной гребенке 8; сифонные трубки 9, соединяющие секции между собой; пластинчатые отражатели 10, установленные на входе сырья; выносной конденсатор П, с отводящими из каждой секции трубками 12.Вспомогательным оборудованием являются элеватор 13 для р ной муки и солода; автоматические весы 14; бункер-смеситель шнек 1 б для непрерывной подачи смеси в тестомесильную машину152445дозатор 18 воды; коловратный насос 19 (питательный). На линии подачи (для запаривания) от насоса 19 установлен обратный клапан 20, на линии подачи паров на конденсацию - предохранительный регулирующий клапан 21.Для обеспечения поступления пара в центральные слои запариваемой массы и ее перемешивания в секциях по внутреннему периметру " могут быть установлены паровые форсунки, а по центру секции паросегнерово колесо.Ржаную муку и дробленый солод подают элеватором 13 через весы 14 в бункер-смеситель 15, одновременно в дозатор 18 поступает прогретая вода до температуры 55 - 60. Из тестомесильной машины 17 готовое крутое тесто направляется питательным коловратным насосом 19 в верхнюю секцию 2 емкости 1 запарника. Тесто в виде струи ударяется в отражатель 10 и заполняет эту секцию. Одновременно начинается термическая обработка сырья (теста) паром, поступающим из парораспределительной гребенки 8. После заполнения секции 2 начинается перемещение сырья в секцию 8 через сифонную трубку 9.В следующей секции продолжается термическая обработка паром.В такой последовательности запариваемое сырье равномерно пере- пускается из одной секции в другую и доходит до нижней секции 5, из которой запаренная готовая масса непрерывно поступает в заторный чан. Все выделяющиеся в секциях парообразные ароматические вещества улавливаются через систему трубок 12 и поступают в конденсатор 11, откуда в виде водного раствора направляются в заторный чан,Предмет изобретенияЗапарник непрерывного действия для приготовления хлебного кваса, выполненный в виде вертикальной емкости с несколькими расположенными одна над другой секциями, снабженными трубопроводами острого пара для проведения последовательной и тепловой обработки сырья в секциях, от л и ч а ю щи й ся тем, что, с целью равномерного перепуска сырья, обеспечивающего накопление меланоидинов в квасе, секции соединены между собой сифонными трубками и снабжены пластинчатыми отражателями, расположенными на входе сырья, а также выносным конденсатором с отводящими из каждой секции трубками для улавливания ароматических веществ.
СмотретьЗаявка
759872
МПК / Метки
МПК: C12C 7/06
Метки: 152445
Опубликовано: 01.01.1963
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-152445-152445.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">152445</a>
Смеситель непрерывного действия для приготовления гипсовых растворов
Номер патента: 132520
Опубликовано: 01.01.1960
Автор: Предприятие
МПК: B01F 7/04
Метки: гипсовых, действия, непрерывного, приготовления, растворов, смеситель
...3 в камеру перемешивания 4.Вода подается через кольцевое сопло, которое образуется патрубком 3 и кожухом 5, и сплошной. конусообразной струей бъет вниз, образуя водяной затвор, предохраняющий шнек от попадания в него воды из камеры перемешивания 4. Камера 4 выполнена в виде трубы цилиндрической формы, в которой на шарикоподшипниках вращается вал б с двумя спирально расположенными лопастями 7. Гипс н вода перемешиваотся в камере и в виде смеси подаются на выход в патрубок 8 и далее по шлангу 9 в форму.Смеситель работает ото вал б, через коническую шестю с шестеренкой 12, сидящей н 5 приводится во вращение шнены о. попадания гипса кожу электрического двигателя 10, вращаюшег еренку 11, сидящую на валу б и сцепленну а валу 13, С...
Датчик для автоматического регулирования уровня сырья в разварнике непрерывного действия
Номер патента: 91053
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/06, G01F 23/22, G05D 9/00
Метки: датчик, действия, непрерывного, разварнике, сырья, уровня
...ТОГО, ЧтО НС УДаВаЛОСЬ ОСУЩЕСтВИтЬ 1)ВТО.1 а)ичсскос поддержание ровн 5 массы в гение прн ее движеннн.ОгНсве)омос хстронств мстраняет 1 кззднныи нсдостаток.1.е) фиг, , 2 и 3 нзобрзжп в различных Вдах датчик для автохзти)еского рсгм,)ирОВз)и 51 уровя сырья В р 13 Взрн)кс 1 Срсры)и) ГО ДСНСТВИЯ.Б Вертикз;ьном рззВзрнике нз пути дВижсння сырья, езпри)1 ср, картофеля, располбжсны Врзпезющнеся Валики 1, СЕзбкееп)ые тыр)м 5 Нлзстннчатыми прмк)нзыи 2. Бзлнфхи Врзп 1 аются В по;еепи;)еп к 1 хи и;ееот шкиВы, соедиеснныс тскгтроппы.) рсмнем с дВОйным шкивом 4 двигателя.С.ьрьс (кзртофелэ), пзда 51 из турн 1)кета д, нс касзетс 51 Врзшзю шихся валиков с пружинами. Г 10 мере повышения уровня сь)рья клубни картофеля входят в соприкосновение с...
Центробежный растиратель-смеситель непрерывного действия для приготовления силикатных и другихсмесей
Номер патента: 282907
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Волосов, Кармишенский, Мишин, Яшин
МПК: B28C 3/00
Метки: действия, другихсмесей, непрерывного, приготовления, растиратель-смеситель, силикатных, центробежный
...воронку 5, подача воды -- через перфорированную трубу 6, выгрузка готовой смеси осуществляется в разгрузочную воронку 7,Внутри барабана эксцентрично установленыы цилиндрические валки 8, очищаемые ножами 9, рыхлящие клинья 10, ворсистый ротор 11, направляющая лопасть 12 с регулируемым ножом И. Ротор 11 имеет привод И, а валки 8 - привод 15.Устройство работает следующим образом. Вклочаются приводы 4, 15 и 14. После достижения пми номинального числа оборотов в зону между внутренней поверхностью барабана и цилиндрическим валком нз загрузочной воронки 5 непрерывным потоком подаются компоненты смеси. Барабан, валок и ворсистый ротор вращаются в,одном направлении. Слой компонентов смеси, попадая под цилиндрический валок,...
Пресс непрерывного действия для извлечения сока из плодово ягодного сырья
Номер патента: 435269
Опубликовано: 05.07.1974
Метки: действия, извлечения, непрерывного, плодово, пресс, сока, сырья, ягодного
...тангенциально к шнеку 3.Поверхность барабана 5 выполнена в виде правильного многогранника, образованного дугообразными поверхностями. Шнек 3 имеет трубчатый перфорированный вал 11.Сборник 12 служит для сбора сусла, кроме того, у верхней части щеки 6 расположен сокосборник 13 с патрубком 14.В цилиндре 2 имеется, перегородка 15.Работает пресс следующим образом, Сырье, подлежащее прессованию, подают в приемный бункер 1, откуда оно захватывается барабаном 5 и поступает в клиновое пространство 8, где сжимается и отдает сок в соко- сборник 13.Под действием гидроцилиндра 9 щека 6 перемещается, увеличивая и уменьшая попеременно клиновое пространство 8, что способствует более легкому выделению сусла и уменьшает приведенный коэффициент...
Мешалка непрерывного действия для приготовления гипсовой массы
Номер патента: 688345
Опубликовано: 30.09.1979
Авторы: Барыкин, Левошина, Перейра-Мартинес, Сингаевский, Тимофеев
МПК: B28C 5/16
Метки: гипсовой, действия, массы, мешалка, непрерывного, приготовления
...4 1;, с нижним разгрузочным отверстием 5 иподвижный диск 6 с пермсшивающимн пальцамц 7. Днище 4 с крышкой 2 образуют кольцевую полость. Диск связан с приводным валом 8, установленным в опорах 20 9 и 10. В крышке 2 имеется загрузочноеокно 11. На периферийной части подвижного диска б, расположенной в кольцевой полости, выполнено отверстие 12, а на нижней поверхности диска закреплены ради альные лопасти 13. Крышка 2, корпус 1 иднище 4 соединены разъемным соединением. В концентричных перегородках 3 выполнены окна 14,Работает устройство следующим обра зом.3Через загрузочное окно 11 подают сыпучие материалы, через отверстия в крышке 2 поступает пенораствор. Все компоненты поступают на подвижный диск 6, который распределяет их между...