Мешалка

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ЯО 14738 би 4 В 017/16, 7/24, 7/3 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ ьски ере(54) МЕША (57) Изобре устройствам ных жидких на своей по ки, и поза перемешива 1 КА ение относится к для перемешиван сред, способных ерхности массу ляет повысить ия жидкостей. механи ия неод образо в виде ффекти Чешалк еским нородывать шапвностьсосиг. 1 ГОСУДАРСТ 8 ЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР Н А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС(71) Всесоюзный научно-исследоватеинститут винограда и продуктов егоработки Магарач(56) Авторское свидетельство СССР850193, кл, В 01 Г 7/24, 1981.Авторское свидетельство СССР321042, кл. В 01 Г 7/24, 1972. тоит из вала 1 с жестко закрепленными на нем разнонаправленными шнеками 2, расположенными в верхней 3 и нижней 4 секциях циркуляционной трубы, которые закреплены на каркасе 5 и образуют в средней части мешалки свободное пространство. В верхней части мешалки расположено свободно вращающееся на валу разбрызгивающее устройство 9, которое выполнено в виде перевернутого вверх дном стакана, в боковой стенке которого выполнены под разными углами чечевицеобразные сопла. Жидкость через свободное пространство в средней части мешалки поступает двумя взаимно противоположными потоками в верхнюю и нижнюю секции циркуляционной трубы. Верхний поток через сопла разбрызгивающего устройства поступает под разными углами на шапку мезги и полностью разбивает ее. При этом разбрызгивающее устройство под действием реактивной силы потока приводится во вращение. 3 ил.1473825 Формула изобретения 1Изобретение относится к механическимустройствам для перемешива ния неоднородных жидких сред, способных. образовыватьна своей поверхности плотную массу в виде шапки, преимущественно виноградноймезги при производстве соков, сиропов, виноградного меда, а также при настаиваниисусла на мезге,Цель изобретения - повышение эффективности перемешивания жидкостей, способных расслаиваться.10На фиг. 1 представлена мешалка, общийвид; на фиг. 2 - разбрызгивающее устройство; на фиг. 3 - разрез А - А на фиг, 2.Мешалка состоит из приводного вала 1с установленным на нем шнековым рабочим органом в виде двух шнеков 2 с противоположным направлением витков, расположенных в циркуляционной трубе, состоящей из верхней 3 и нижней 4 секций,которые закреплены на каркасе 5, выполненном из пластин или прутьев.20Между секциями .3 и 4 циркуляционнойтрубы имеется зазор, образующий в средней части мешалки свободное пространство.Вал 1 установлен в верхнем 6 и нижнем7 подшипниковых узлах. 25В верхней части циркуляционной трубызакреплен кольцевоц конфузор 8, выполненный в виде усеченного конуса. На приводном валу 1 над конфузором 8 установленоразбрызгиваюшее устройство 9.Приводной вал 1 соединен с электродвигателем 10. Конфузор 8 служит для направления потока жидкости в разбрызгиваюшееустройство 9 и выполняет для него рольопоры. 2Поток жидкости при помощи разнонаправленных шнеков 2 поступает через свободное пространство между секциями 3 и 4 циркуляционной трубы в среднюю часть мешалки, откуда двумя расходящимися потоками направляется вверх и вниз по секциям 3 и 4 циркуляционной трубы. Нижний поток, выходя из циркуляционной трубы, раз мывает осевшие на дне резервуара виноградные косточки и взвеси. А верхний поток жидкости через направляющий конфузор 8 поступает в разбрызгиваюшее устройство 9, из которого направленными потоками через чечевицеобразные сопла 11 выходит по касательной к стенке стакана 9 и приводит его во вращение. Тем самым изменяется направление выходящих потоков жидкости, а шапка мезги разбивается более равномерно. Расширение зоны орошения шапки мезги достигается тем, что прорези в стакане разбрызгивающего устройства 9 выполнены под разными углами. Предлагаемую мешалку целесообразно использовать также в случае проведения купажирования или спиртования вин, При этом сопла помешают ниже уровня жидкости, в направление вращения вала изменяют на обратное, чем обеспечивается прохождение жидкости встречными потоками с выходом верхнего и нижнего потоков через среднюю часть мешалки,Экономический эффект от использования предлагаемой мешалки достигается за счет сокращения времени перемешивания и улучшения качества экстрагированного сусла.Разбрызгиваюшее устройство 9 выполнено в виде свободно установленного на приводном валуперевернутого вверх дном стакана, на боковой стенке которого имеются прорези с отогнутыми на внешнюю и внутреннюю стороны стакана кромками, образующими чечевицеобразные сопла 11. Прорези в боковой поверхности стакана выполнены под разными углами, поэтому выходные отверстия сепел 11 направлены по касательным к стакану под разными углами к горизонтальной плоскости.Мешалка работает следующим образом. Мешалка, содержащая циркуляционнуютрубу с окнами, расположенные в ней на приводном валу шнековый рабочий орган и разбрызгивающее устройство, отличающая ся тем, что, с целью повышения эффективности перемешивания жидкостей, способных расслаиваться, разбрызгиваюшее устройство установлено на приводном валу с возможностью свободного перемещения в радиаль.ном направлении и выполнено в виде пере вернутого стакана с соплами, направленными к нему по касательной под различными углами к горизонтальной плоскости, 1473825ников Корректор Н. КПодписноеям и открытиям при Гая наб., д. 4/5, г. Ужгород, ул. Гага ыл ственного комитета по изобретени 3035, Москва, Ж - 35, Раушс -издательский комбинат Патент Производстве Редактор А.Мо Заказ 1737/6НИИПИ Госуда Составитель Е. СТехред И. ВересТираж 548 НТ СС ина,О