Установка для обработки корнеплодов перед закладкой на длительное хранение

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПЯ ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(71) Специальное конструкторскотехнологическое бюро с опытным производством МинскплодоовощпромаГосагропрома БССР(56) Авторское свидетельство СССРУ 990177, кл. А 23 Н 12/00, 980.(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ КОРНЕ -ПЛОДОВ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ДЛИТЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ(57) Изобретение относится к устройствам для обработки корнеплодов перед закладкой на хранение. Цельизобретения - повышение качества обработки корнеплодов. Это достигается за счет оснащения установки приспособлением 6 для удаления капельной влаги, которое включает роликовый конвейер 23, смонтированный надним узел обдува продукции воздухом,состоящий иэ вентилятора 24, калори,фера 25, воэдуховодов 26, сопл 27, 28разного сечения и установленную подроликовым конвейером емкость 29 длясбора и возврата раствора в меловальный агрегат 5, а такае наклонным аелобом 18 с днищем, выполненным изотдельных параллельных пластин, расположенных со смещением в вертикальной плоскости калдой последующейотносительно предыдущей. 2 з.п.ф-лы, 2 ил.Изобретение относится к устронст. вам обработки корнеклубнеплодов перед закладкой их на длительное хранение и может быть использовано на плодоовощных комбинатах, базах, в хранилищах.Цель изобретения - повьппение качества обработки корнеплодовНа фиг.1 изображена монтажная 10 схема установки; на фиг.2 - то же, вид сверху.Установка содержит приемный бункер 1, сортирующий агрегат 2, лотки 3 и 4 мойки корнеклубнеплодов, меловальный агрегат 5 и приспособление для удаления капелькой влаги 6.По периметру бункеравверху расположены коллекторы 7 для подвода воды под давлением, в нижней части - отверстие 8 для подвода воды из водопровода, в противоположной стенке - выгрузкой люк 9, под которым в лотке 3 предварительной мойки уста новлен транспортер О, а в конце лотка 3 - транспортер 11 подачи корнеклубнеплодов на сортирующий агрегат 2.К сортирующей поверхности агрега- ЗО та 2 прилегают разгрузочные транспортеры 12, подающие корнеклубнеплоды на переборочные столы 13, выполненные в виде ленточных конвейеров с нижней несущей ветвью и оснащенные желобами 14 подачи корнеклубнеплодов в лоток 4 окончательной мойки.В желоба 14 и лоток 4 подается вода под давлением.Под сортирующей поверхностью аг О регата 2 и под переборочными столами 13 установлены транспортеры 15 и 16 подачи некондиционных корнеклубнеплодов в бункер 17.К лотку 4 примыкает наклонный 4 желоб 18 с днищем, состоящий иэ отдельных параллельных пластин, установленных с зазором и смонтированной под ним емкостью 19, имеющей отверстие для сброса воды в отстойник.50Иеловальный агрегат представляет собой емкость 20, в которой нижней своей частью расположен прутковый лопастной конвейер 21 подачи корнеклубнеплодов из емкости 20 на приспо" собление для удаления капелькой вла-, ги 6. В нижней части емкости 20 расположен вращающийся лопастной вал 22 и очистной люк (не показан ). Приспособление для удаления капелькой влаги 6 выполнено в виде приводного роликового конвейера 23, смонтированного над ним узла обдува продукции воздухом, который содержит вентилятор 24, калорифер 25, воздуховоды 26 и сопла 27,28, и установленной под конвейером емкости 29 для сбора и подачи раствора в емкость 20 меловального агрегата 5.Установка работает следующим образом.В приемный бункер 1 подаются корнеклубнеплоды и смачиваются водой, поступающей по коллекторам 7 и отверстию Я. Давлением воды корнеклубнеплоды через выгрузной люк 9 поступают на транспортер 10, с которого попадают в лоток 3 предварительной мойки и потоком воды перемещаются на транспортер 1 подачи корнеклубнеплодов на сортирующий агрегат 2, где отделяется мелкая фракция и транспортером 15 подается в бункер 17Крупные корнеклубнеплоды разгрузочными транспортерами 12 подаются на переборочные столы 13, где производится отделение поврежденных и нестандартных корнеклубнеплодов, которые нижней ветвью переборочных сто лов подаются на транспортер 16 и далее - в бункер 17. Стандартная продукция с переборочных столов по наклонным желобам потоком воды по дается в лоток 4 окончательной мойки.В лотке 4 воздействием потока воды корнеклубнеплоды подвергаются окончательной мойке, перемещаются на наклонный желоб 18 и далее " в емкость 20 меловального агрегата.Вода через промежутки, образуемые параллельными пластинами днища желоба 18 поступает в емкость 19 и сбрасывается в отстойник.Корнеклубнеплоды в емкости меловального агрегата погружаются в раствор и попадают на прутковый ло" пастной конвейер, которым подаются на роликовый конвейер приспособления для удаления капельной влаги 6.Основная масса раствора стекает с корнеклубнеплодов на прутковом конвейере 21. Оставшаяся часть раствора в виде капель при движении корнеклубнеплодов по роликовому конвейеру 23 приспособления для удаления ка1369688 15 ВНИИПИ Заказ 330/ Тирах 661 Подписное Произв.-полигр. пр-тле, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 пельной влаги 6 сдувается направленным потоком воздуха через сопла 27, нагнетаемым вентилятором 24 по воэдуховодам 26, и накапливается в емкости 29. По мере накопления в емкости 29 раствор самотеком или насосом (не показан) возвращается в емкость 20 меловального агрегата 5.Корнеклубнеплоды, передвигаясь, О далее по роликовому конвейеру 23, попадают под поток нагретого калорифером 25 воздуха, выходящего из сопла 28, обдуваются со всех сторон, переворачиваясь на роликах, в результате чего происходит частичная подсушка нанесенного на продукцию раствора. С роликового конвейера 23 корнеклубнеплоды подаются конвейером 30 в бункер 31 или непосредст венно в контейнеры и далее - в хранилище на длительное хранение.Для приготовления раствора, об" разующего защитную пленку, из бункера 32 по транспортеру 33 в емкость 20 подается, например, меловой порошок и вода в соответствующих пропорциях. Полученный раствор постоянно перемешивается лопастньи прутковым конвейером 21 и лопастным ва лом 22.Установка позволяет проводить эффективную обработку корнеклубнеплодов и тем самым повысить сохранность и удлинить срок хранения. 35Использование нижних ветвей пере" борочных столов для отвода поврежденных и нестандартных корнеклубнеплодов и пруткового конвейера - для выгрузки корнеклубнеплодов иэ ваннымеловального агрегата позволяет упростить конструкцию установки, снизить ее материалоемкость. Формула изобретения 1. Установка для обработки корнеплодов перед закладкой на длительное хранение, содержащая приемныйбункер, систему подачи воды под давлением, устройства для промывки,транспортирования, ополаскиваниякорнеплодов и меловальный агрегат,о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, сцелью повышения качества обработкикорнеплодов,она дополнительно снабжена приспособлением для удалениякапелькой влаги и наклонным желобом,днище которого выполнено из отдельных параллельных пластин, установленных с зазором, при этом наклонныйжелоб установлен до меловального агрегата, а приспособление для удалениякапельной влаги - после него,2. Установка по п.1, о т л и "ч а ю щ а я с я тем, что приспособ,ление для удаления капельной влагивключает роликовый конвейер, вентилятор, калорифер, воэдуховоды, сопла и емкость для сбора и подачи раствора, соединенную с меловальным агрегатом.3. Установка по пп. и 2, о т -л и ч а ю щ а я с я тем, что меловальный агрегат выполнен в виде емкости с установленньи в ней прутковым лопастным конвейером.