Роторный пленочный испаритель

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИН 09) (И) 1/2 4 В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТ ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ВТОРСНОМУ С ЕЛЬСТ 31-26 ПАР ИТЕЛЬ к роторпозволя го про и ки 2 усе перего асстояни ами, кол и заполм, приерегород(21) 3743140 (22) 22.05.8 (46) 30.07.8 (71) Киевский тут им. 50-л социалистиче (72) А,А.Муж Е,Б,Курилова (53) 66.048. (56) Патент 1964. Бюл. 1 Ф 28политехнический ития Великои Октябркой революциилко, Н.Н.Голияд,и Н.А.Мужилко41(088.8)ША Иф 3058516, 159(54) РОТОРНЫЙ ПЛЕНОЧНЫЙ ИС(57) Изобретение относитсяным пленочным испарителямет повысить качество готовдукта. Внутри греющей рубаютановлены две цилиндрическродки 6, установленные наи соединенные верхними концевая полость между которымнепа неконденсирующимся гаэтом нижний кнец наружной132631 О ки 6 помещен над днищем корпуса 1ниже уровня теплоносителя, внутрен"ней перегородки - выше уровня теплоносителя, а электронагревательныеэлементы 5 размещены вдоль днища,При нагревании теплоносителя и измеИзобретение относится к роторным пленочным испарителям и может быть использовано в химической, пищевой и фармацевтической отраслях промышленности для переработки термолабиль ных продуктов. Цель изобретения - повышение качества готового продукта за счет стабилизации температуры рабочей по верхности.На чертеже изображен роторный пленочный испаритель, общий вид.Роторный пленочный испаритель содержит цилиндрический корпус 1 с 15 герметичной греющей рубашкой 2, Внутри корпуса испарителя установлен ротор 3 с лопастями, Греющая рубашка заполнена частично жидким теплоносителем 4, снабжена электронагреватель ными элементами 5 и двумя цилиндрическими перегородками 6. Последние установлены на расстоянии и соединены верхними концами, образуя кольцевую полость 7, которая заполнена25 неконденсирующимся газом. Кольцевая полость сообщается с греющей рубашкой ,через кольцевую щель 8. Нижний конец 9 наружной перегородки помещен надднищем корпуса аппарата ниже уровня теплоносителя. При этом между днищем корпуса и перегородкой образована кольцевая щель 10, Электронагревательные элементы установлены над днищем корпуса, между наружной цилиндричес кой перегородкой и обечайкой греющей камеры.Испаритель снабжен патрубками для подвода исходного продукта 11, отвода пара 12, отвода готового продукта 13 4" (концентрат). Внутри корпуса испарителя перед патрубком 12 установлен сепаратор 14 пара. Ротор установлен внутри корпуса на валу 15 с подшипненни мощности электронагревательныхэлементов соответственно меняетсядавление газа в греющей рубашке иповерхность конденсации, при этомтемпература рабочей поверхности остается постоянной. 1 ил. янковыми узлами 16 и7 и уплотнени-ем 18.Роторный пленочный испаритель работает следующим образом.При вращении ротора 3 (привод непоказан) исходный продукт, которыйподается патрубком 11, размазываетсялопастями ротора в виде пленки жидкости по внутренней поверхности цилиндрического корпуса 1, Осуществляется подача напряжения питания к электронагревательным элементам 5, Теплоот тепловыделяющих элементов передается жидкому промежуточному теплоносителю 4 и вызывает его испарение.Пар теплоносителя вытесняет неконденсирующийся газ в кольцевую полость7, заполняет герметичную греющую рубашку 2 и конденсируется на наружнойповерхности цилиндрического корпуса1, отдавая тепло пленке исходногопродукта, который орошает внутреннююповерхность корпуса, Образующийсяконденсат промежуточного теплоносителя стекает под действием силы тяжести снова вниз к электронагревательным элементам 5, Цикл внутри греющейрубашки замкнутый,В процессе работы испарителя вгреющей рубашке 2 между паром теплоносителя и неконденсирующимся газомустанавливается зона раздела, которая ограничивает наружную поверхностькорпуса 1, на которой происходитконденсация пара, Количество неконденсирующегося газа должно быть таким, чтобы при оптимальных режимахработы граница раздела пар - газ устанавливалась примерно в средней части поверхности конденсации.Конструкция роторного пленочногоиспарителя обеспечивает. стабилизациютемпературы рабочей поверхности1326310 ратуры рабочей поверхности. Устройство не нуждается в источнике греющего пара и обладает хорошей мобильностью, автономностью работы. Формула изобретения Составитель Е.СотниковаТехред А.Кравчук Корректор И,Эрдейи Редактор Е,Копча Заказ 3220/6 Тираж 656 Подписное ВКИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул, Проектная, 4 что предотвращает разложение или пригорание исходного термопабильногапродукта и повышает качество готового продукта.Стабилизация температуры рабочейповерхности происходит следующимобразом.При изменении мощности на электронагревательных элементах 5 в сторону увеличения (уменьшения) происходит увеличение (уменьшение) давления пара теплоносителя в греющейрубашке, что вызывает смещение зоныраздела пар - газ таким образом,что эффективная поверхность конденсации увеличивается (уменьшается),а следовательно, плотность теплового потока и температура рабочей поверхности (поверхности конденсации)остается практически постоянной, 20Аналогично осуществляется стабилизация температуры рабочей поверхностии при изменении внешних (скоростьвращения ротора, расход и температура исходного продукта) условий теплообмена,Предлагаемый роторный пленочныйиспаритель позволяет получать послетермообработки продукты высокого ЗОкачества за счет стабилизации темпеРоторный пленочный испаритель,содержащий цилиндрический корпус сгерметичной греющей рубашкой, заполненной частично жидким теплоносителем, ротор с лопастями, электронагревательные элементы, патрубки дляподвода исходного продукта, отводапара и концентрата, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью повышения качества готового продукта засчет стабилизации температуры рабочей поверхности, греющая рубашкаснабжена двумя цилиндрическими перегородками, установленными на расстоянии и соединенными верхними концами,кольцевая полость между которымизаполнена неконденсирующимся газом,при этом нижний конец наружной пе-регородки помещен над днищем корпусаниже уровня теплоносителя, а электронагревательные элементы установленынад днищем между наружной цилиндрической перегородкой и обечайкой греющей рубашки,