Установка для культивирования микроорганизмов

(191 (Н ц 4 С 12 М 1 04 СУДАРСТ 8 ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙф 1 г ОПИСАНИЕ ИЗОБ К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС 13 тся к аппараивированиябыть испольской промьппения заключаетэнергозатратзонтальный В(21) 3972026/ (22) 30,10,85 (46) 23,07, 87 (72) А,В,Куба (53) 663.14.0 (54) УСТАНОВКА МИ КРООР ГАНИЗМ Бюл. У 27ов и Д.П.Соколов2 (088,8)ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАН ЕТЕНИЯ(57) Изобретение атно там для аэробного кул микроорганизмов и мож зовано в микробиологи ленности, Цель изобре ся в снижении удельны Установка содержит гог1325069 10 15 тивирование,ферментер, выполненный в виде кожухотрубчатого теплообменника 1, и подклюценный к нему циркуляционный контур,включающий установленный в верхнейчасти контура гаэоотделитель 2, трубопроводы 3, 4 восходящего и нисходящего потоков, аэратор 6, циркуляционный насос 7, Установка снабжена дроссельным клапаном 12 и компрессором Изобретение относится к оборудованию для аэробной ферментации и может быть использовано в микробиологи. ческой промыщленности. Целью изобретения является снижение удельных энергозатрат на культивирование микроорганизмов,На чертеже схематично изображенаустановка, вертикальный разрезУстановка содержит ферментер, выполненный в виде кожухотрубчатоготеплообменника 1, и подключенный кнему циркуляционный контур, включающий установленный в верхней частиконтура гаэоотделитель 2, трубопроводы 3-5 соответственно восходящегои нисходящего потоков и напорныйаэратор 6, циркуляционный насос 7,а также патрубки 8 и 9 для ввода питательной среды и вывода готовогопродукта, Межтрубное пространствокожухотрубчатого теплообменника 1 служит для культивирования микроорганизмов, при этом в нем прикрепленык верхней и нижней частям корпуса поочередно вертикальные перегородки10 и 11,Установка содержит также дроссельный клапан 12, компрессор 13 и воздуховод 14,Установка для культивированиямикроорганизмов работает следующимобразом,Культуральная жидкость насосом 7 35нагнетается в межтрубное пространство теппообменника 1, при этом компрессором 13 в напорный трубопровод5 подается воздух для аэрации среды,Далее аэрированная культуральная жидкость, поочередно поднимаясь и опускаясь, проходит между перегородками 3. В ферментере установки обеспечивается значение движущей силы массопередачи, соответствующее гидростатическому давлению в нижней частиколонных ферментеров той же высоты,За счет этого возрастает производительность установки и снижаются удель.ные энергозатраты на культивирование,1 ил. 10 и 11 и, поднимается по трубопроводу 3, Во время прохода газожидкостного потока через межтрубное пространство теплообменника 1 происходят коалесценция и диспергированиегазовых пузырьков, обновление поверхности фазового контакта, турбулиэация газожидкостного потока и отвод необходимого количества теплаохлаждающей жидкостью, циркулирующейпо трубкам кожухотрубчатого теплообменника 1, Иэ трубопровода 3 микробная суспензия поступает в газоотделитель 2, где происходит отделение газовой фазы, а суспензия по трубопроводу 4 возвращается во всасывающий патрубок насоса 7, Вывод суспенэии на сепарацию производится черезпатрубок 9, исходная питательная среда подается во всасывающий патрубокнасоса 7,Процесс культивирования может проводиться под давлением, например,2-14 атм, величину которого регулируют с помощью дроссельного клапана12,Установка для культивирования микроорганизмов с ферментером предлагаемой конструкции обеспечивает значение движущей силы массопередачи вобъеме выращивания, соответствующеегидростатическому давлению столбажидкости в нижней части колонных аппаратов, Это позволяет при тех жеконструктивных параметрах (масса,габаритные размеры, мощность электродвигателей) почти в два раза увеличить суммарную скорость растворениякислорода и таким образом увеличитьпроизводительность установки и снизить удельные энергозатраты на куль25069 13 4ленный над ферментером газоотделитель, трубопроводы, аэратор, циркуляционный насос и технологические патрубки, о т л и ч а ю щ а я с я5 тем, что, с целью снижения удельныхэнергозатрат, ферментер выполнен ввиде горизонтально расположенногокожухотрубчатого теплообменника, межтрубное пространство которого служит10 для культивирования микроорганизмов,при этом в нем прикреплены к верхнейи нижней частям корпуса поочередновертикальные перегородки,Установка позволяет также поддерживать оптимальный температурный режим процесса в объеме культивирования, что обеспечивает максимальное значение удельной скорости роста микроорганизмов. формула изобретения Установка для культивирования микроорганизмов, содержащая ферментер и подключенный к нему циркуляционный контур, включающий установСоставитель И.Щеблыкин Редактор Н,Гунько Техред Н.Глущенко Корректор Л,Пилипенко Заказ 3021/24 Тираж 499 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5