Соковыжималка

(19) (И) СПУБЛИ 51)4 А 471, 1 а. Соко, устаигатель редачу с ущее коно сошнеое посред- с сита 3 остигает 8 имеет которог ьев сопр ес ье олеГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(56) Авторское свидетельство СССРУ 2 13444, кл. А 23 И 1/00, 1968,(57) Целью изобретения является увличение производительности путем урощения очистки сита от мезги приодновременном упрощении конструкции, повышении компактности устрой ства и сниж ии уровня шу выжималка содержит корпус новленный в нем электрод 16, коническую зубчатую п неподвижным роликом 6, ве лес 7 которой жестко связ ковым барабаном 2, а ведо ством сферического шарнир том 3. Импульсное движени относительно барабана 2 ся тем, что ведомое кол участок, количество зуб больше, чем количество зу гаемого с ним участка вед са 7. 1 з.п, 3 ил,50 55 Изобретение относится к общественному питанию и бытовым приборам,в частности к соковыкималкам.Целью изобретения является увеличение производительности путем упрощения очистки сита от мезги при одновременном упрощении конструкции,повышении компактности устройства иснижении уровня шума.На Фиг. 1 изображено предлагаемоеустройство, схематический разрез; нафиг. 2 - вид по стрелке А на фиг.1;на фиг, 3 - схема передачи,Соковыжималка содержит корпус 1,внутри которого соосно установленытранспортный шнековый барабан 2 внутри центрифугирующего сита З,установленного на основании центрифугиприспособление 5 для подачи продукта в зазор между ситом 3 и барабаном2 и привод, выполненный в виде конической зубчатой передачи с неподвижным роликом 6, Ведущее колесо 7 зубчатой передачи жестко связано сошнековым барабаном 2, а ведомое 8посредством сферического шарнира 9 -с ситом 3, при этом ведомое колесо8 имеет участок КИМ количество зубьев которого больше, чем количествозубьев, сопрягаемого с ним участкаКРМ ведущего колеса 7,Транспортный шнековый барабан 2, несущий терочный диск 10 механизма измельчения, закреплен с помощью гайки 11 и шпонки 12 на валу 13, который в свою очередь жестко закреплен штифтом 14 на валу 15 электродвигателя 16.На валу 13 также смонтировано с возможностью вращения основание центрифуги 4, в которое запрессована втулка 17, взаимодействующая с валом 13 в качестве подшипника сколь-" жении. На валу 13, кроме того, жестко закреплено ведущее зубчатое колесо 7. На ступице основания центрифуги 4 установлен сферический шарнир 9,На внешней поверхности витков шнекового барабана 2 целесообразно выполнять рифления 18 в виде косой на. - катки, направление которой противоположно направлению относительного вращения барабана 2 и сита З,В никней части барабана 2 имеются лопатки 19. Основание центрифуги 4 имеет радиальные отверстия 20 и лопатки 21, выходящие в канал 22 прохода мезги, Снаружи сита 3 установлен ус 5 1 О 15 20 25 30 35 40 45 покоитель 23 с отверстием 24 для сли-ва сока,Соковыжималка работает следующимобразом,После включения электродвигателя16 приходит во вращение закрепленный на его валу 15 вал 13 со шнековым барабаном 2 и ведущим зубчатымколесом 7, За каждый оборот ведущего колеса 7 ведомое колесо 8, зацепляясь с ним, отстает от него на одиншаг зацепления, При этом во времявзаимодействия ролика 6 с ведомымзубчатым колесом 8 на участке КТ Мотносительного перемещения колес нети зубчатая пара работает как муфта,а указанное отставание на один шагпроисходит за период взаимодействияролика 6 с ведомым зубчатым колесом8 на участке ММК. В результате вкаждом обороте ведомого зубчатогоколеса 8 иментся моменты его вращения совместно с ведущим зубчатым колесом 7 и импульсы отставания,Овощи или фрукты, подаваемые привращении вала 15 электродвигателя16 посредством приспособления дляподачи процукта 5 на терочный диск10 механизма измельчения,.истираются им и образующаяся мезга отбрасывается центробежной силой на сито 3,подвергается отжиму и одновременнотранспортируется вдоль образующейсита 3 витками шнекового барабана 2благодаря относительному движениябарабана и сита, Время откима, т,е,время транспортировки мезги по всейвысоте сита 3, определяющее качество отжима, зависит от скорости относительного и движения сита 3 ибарабана 2, в свою очередь задаваемой числом зубьев колеса 7. Увеличивая это число до 2 = 200-300,можнополучить весьма малую величинуи 0,005 и (где и - скорость барабана 2) и, соответственно, хорошее качество отжима,Центрифугируемый через сито 3 сок ударяется о внутреннюю поверхность успокоителя 23 и стекает в отверстие 24. Мезга в нижней части барабана 2 отбрасывается центробежной си лой при помощи лопаток 19 через отверстия 20 в канал 22 и оттуда лопатками 21 удаляется из устройства. Частицы мезги, попавшие под давлением, вызванным центробекной силой, в радиальный зазор между наружной3427(гоковьГэБалкя по н1 О т Составитель А.ВасильевРедактор К,Волощук Техред Н.Глущенко Корректор М,По Заказ 2152/4ВНИ 45 Тира ИПИ Государ по делам из 5, Москва,Подписноео комитета СССР тве ете ии и открытииаушская наб., ц113 5 иэводственно-полиграфическое предприятие, г, Ужгород, ул, Проектная, 4 3 131поверхйостью барабана 2 и внутренней поверхностью сита 3, благодарярифлениям 18 получают сцепление сбарабаном 2 большее, чем с ситом 3.Вследствие пульсирующего (с малой амплитудой п0,005 п) харак"тера относительного движения барабана 2 и сита 3 эти частицы получают импульсы ускорения, направленные под углом к виткам барабана 2,определяемым углом косой накатки рифлений 18, В результате имеет местопостоянное ворошение и разрушениеслоя мезги, попавшей в радиальныйзазор, что способствует интенсивнойочистке сита и предотвращает засорение его отверстий, а частицы указанного слоя вытесняются в межвиткавоепространство барабана 2 и удаляютсяв общей массе меэги,Формула изобретения 1, Соковыжималка, содержащая корпус, внутри которого соосно установ 4лены шнековый барабан и сито, приспособление для подачи продукта в зазор между ситом и барабаном, и привод в виде зубчатой передачи, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью увеличения производительности путем улучшения очистки сита от мезги, при одновременном упрощении конструкции, повышении компактности уст ройства и снижении уровня шума, зубчатая передача выполнена конической и имеет неподвижный ролик, ведущее колесо жестко связано со шнековым барабаном, а ведомое посредством сфе рического шарнира - с ситом, при этомведомое колесо имеет участок, количества зубьев которого больше, чем количество зубьев сопрягаемого с ним участка ведущего колеса,л и ч а ю щ а я с я тем, что вит-,ки наружной г.оверхпостп шнековот обарабана имеют рифления,