Способ обесклеивания икры рыб

01 К 61/ ЕЛЬСТВУ ИКРЫ РЪБ я к искус и направл кры сследова- рукторски Для этокачестве ис пол ьэ уют концентрациили водный тентрацией обесклеивав течение яно тво СССРО, 1976,о СССР00, 1979. СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЦТИ ОПИСАНИЕ Н ДВТОВСНОМУ С(57) Изобретение относиственному разведению рыно на улучшение качествфилактики ее от болеэнепри обесклеивании икрыобесклеивающего агентаили перекись водородаей от 0,2 до 0,33 мг/л,раствор гидропирита конот 200 до 250 мг/л.При1нии икру перемешивают20 - 30 мин.5 10 15 20 П р и м е р 2. Аналогично примеру 1 в инкубационном аппарате раст 55 наблюдаетсяИзобретение относится к рыбнойпромьппленности и может использоваться для обесклеивания икры рыбв процессе заводского полученияличинок.Цель изобретения - улучшениекачества икры и профилактика ееот болезней.Предлагаемый способ позволяет упростить процесс обесклеивания,таккак позволяет сокращать подготовительный период обработки икры,Способ осуществляют следующимобразом.В инкубационный аппарат подаютводу и после заполнения его вносятобесклеивающий агент, После полногорастворения агента в аппарат погружают оплодотворенную икру и производят барботирование в течение от20 до 30 мин. При этом в качествеобесклеивающего агента используютводный раствор гидропирита концентрацией от 200 до 250 мг/л, илиперекись водорода концентрациейот 2,0 до 0,33 мг/л.Для осуществления способа не требуется специальной установки, аобесклеивание проводят непосредственно в инкубационном аппарате.Подготовительный период сокращаетсядо 10-20 мин.Способ обеспечивает высокий вы-,ход оплодотворенной икры и высокую жизнестойкость выклюнувшихсяличинок,При внесении оплодотворенной икрыв инкубационный аппарат, где растворен гидропирит или перекись водорода, происходят окислительные коагуляционные процессы слизи на поверхности икры за счет окислительной реакции между растворенным кислородом воды и органическим веществом,находящимся на поверхности икры,т.е,слизь под действием гидропирита-активного окислителя коагулируется итеряет способность склеиваться,1 При концентрации гидропирита выше 250 мг/л и экспозиции свьппе 30 мин 947 икринок становятся бледными и погибают, а от оставшейся икры оплодотворяется 8% и выход личинок составляет б , При концентрации гидро- пирита менее 200 мг/л и экспозиции менее 20 мин икра не обесклеивается, собирается в комки и покрывается в дальнейшем белезнетворнымгрибком. 25 30 35 40 45 50 Оптимальными для обесклеиванияикры рыб являются концентрация водного раствора гидропирита 225 мг/ли экспозиция 25 мин.При концентрации 0,2 мг/л перекиси водорода выход икры составляет937., выход личинок 90%, а при концентрации 0,33 мг/л выход икры снижается до 827.Оптимальная концентрация перекиси водорода 0,3 мг/л,При обесклеивании икры рыб гидропиритом выход личинок составляет96% при концентрации 225 мг/л ианалогично при концентрации перекисиводорода 0,2 мг/л, после выклеваличинки через 7 - 10 ч полностьюрассасывается желточный мешочек,личинка активно плавает и переходитна эндогенное питание. Навеска личинки по сравнению с обработкойикры озоном согласно известному способу увеличивает ее массу в 1,2раза,При обесклеивании озоном личинки начинают двигаться через 18-20 ч и на эндогенное питание переходят через 24 ч после выклева. При заражении патогенной микрофлоры ахромомос гидрофилес степень поражения личинок и гибель составляет 76,62 при обработке озоном. При обработке гидропиритом и перекисью 42,3- 44, 77Все это свидетельствует о возможности улучшения качества икры и профилактики ее от болезней при применения заявленного способа,П р и м е р 1,Инкубационный аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды, вносят гид. ропирит из расчета 200 мг на 1 л воды, воду перемешивают до полного растворения.гидропирита. Затем вно-сят 300 мл оплодотворенной икры и проводят барботирование в течение 20 мин, наблюдается неполное обесклеивание.Гибели икры и личинок ненаблюдается. Выход личинок из обес-клеенной икры составляет 91%. воряют гидропирит из расчета 225 мг//л, обесклеивание проводят в течение 25 мин, Икра полностью обесклеивается, выход икры составляет 987., выход 967. Гибели икры и личинок не1294314 Составитель Т.КрасюковаТехред А.Кравчук Корректор Л.Пилипенко Редактор П.Гереши Заказ 405/1 Тираж 630 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб, д. 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 П р и м е р 3.Аналогично примеругидропирит берут из расчета 250 мг/л, обесклеивание проводят в течение 30 мин, при полном обесклеивании выход икры составляет 85выход личинок 83 . Наблюдается снижение,выхода личинок по сравнению с примером 2.П р и м е р 4. Инкубационный аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды и вносят перекись водорода концентрацией 0,2 мг/л, обработку ведут в течение 20 мин. Выход икры составляет 93%, выход личинок 90 , гибель эмбрионов не наблюдается.П р и м е р 5. То же, что и впримере 4, но перекись водорода вносят концентрацией 0,3 мг/л, обработку ведут в течение 25 мин,Наблюдаютполное обесклеивание икры. Выходикры 98%, выход личинок 96 .,П р и м е р 6. То же, что и впримере 4, но перекись водородавносят концентрацией 0,33 мг/л,Обработку ведут в течение 30 мин.Икра полностью обесклеивается. Выходикры составляет 82 , выход личинок 80%.П р и м е р 7. Аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды, в которую вносят гидропирит концентрацией 157 мг/л, После полного растворения воду перемешивают, вносят 300 мл оплодотворенной икры и производят барботированиев течение 30 мин, При данной концентрации икра не обесклеивается,собирается в комки и покрывается болез.нетворным грибом сапролегний,П р и м е р 8. Аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской водь 1, в которую вносят гидропирит концентрацией 300 мг/л.После 5 полного растворения воду перемешивают, вносят 30 мл оплодотвореннойикры и проводят барботирование втечение 20 мин. При данной концентрации в процессе обесклеиванияпроисходит нарушение целостностиоболочки икринки, ее обесцвечивание, что приводит к нарушению условий газообмена и гибели основной массы икры.П р и,м е р 9. То же, что и впримере 7, но вносят перекись водорода концентрацией О, 15 мг/л.Икране обесклеивается, собирается в комки и покрывается сапролегнием.П р и м е р 10. То же, что и впримере 8, но вносят перекись водорода концентрацией 0,45 мг/л, Происходит нарушение целостности оболочки икры и обесцвечивание,что 25приводит к гибели основной массыикры,Формула изобретения Способ обесклеивания икры рыбпутем обработки ее при перемешивании обесклеивающим агентом,о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с цельюулучшения качестваикры и профилак тики ее от болезней, в качествеобесклеивающего агента используютили водный раствор гидропирита концентрацией от 200 до 250 мг/л, илиперекись водорода концентрацией от0,2 до 0,33 мг/л, при этом обработку ведут от 20 до 30 мин.