Способ газирования жидкости и устройство для его осуществления

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 12 М 1/ С 594 А 2/00 я 3БКЬД;д уТкД,С БРЕТЕН ЕЛЬСТВУ т е ДороЮрьев и газ ленос 0 до И ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ ТОРСНОМУ СВ(56) Авторское свидетельство ССВ 605830, кл. С 12 С 1/02, 1976Авторское свидетельство СССР105174, кл. А 23 Ь 2/00, 198Авторское свидетельство СССРФ 568675, кл. С 12 М 1/02, 1975(54) СПОСОБ ГАЗИРОВАНИЯ ЖИДКОСТУСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ(57) 1. Способ газирования жидкпреимущественно культуральной,дусматривающий инжекцию газа жикостью при рециркуляции последни подаче газожидкостного потоказеркало поверхности газируемойкости, о т л и ч а ю щ и й с ячто, с целью снижения энергозатпри увеличении степени инжекцииинжекцию газа осуществляют междпо меньшей иере двумя однонапраньки и сходящимися потоками жидти, при скорости последних от100 м/с..1250241 2, Устройство для газирования жидкости, преимущественно культуральной, содержащее емкость с циркуляпионным контуром, установленные в верхней части емкости смеситель и инжектор, сопло которого соединено с напорным трубопроводом циркуляционного контура, о т л и ч а ю щ е е с я Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано при насыщении жидкости кислородом в процессе ферментации культуральной жидкости,Целью изобретения является снижение энергозатрат при увеличении степени инжекции газа.На чертеже изображено устройство для осуществления способа газирования жидкостиСогласно способу газирование жидкости, преимушественно, культуральной ведут путем инжекции газа жидкостью из гаэожидкостного потока, подаваемого при рециркуляции жидкости на ее поверхность. Осуществление инжекции газа между двумя однонаправленными и сходящимися потоками жидкости при скорости потоков 10100 м/с повышает коэффициент инжекции за счет подсоса газа в промежуток между попутными струями жидкости. Повышение коэффициента инжекции газа снижает энергозатраты на его подачу. Диапазон скоростей потоков жидкости установлен экспериментально с учетом Физических характеристик культуральных жидкостей различного .вида,П р и м е р, При газировании ультуральной жидкости в ферментере для получения белково-витаминного концентрата жидкость подвергают рециркуляции путем отбора ее из нижней части ферментера и выброса в его верхнюю часть для подачи гаэожидкостного потока на зеркало поверхности газируемой жидкости. Выброс жидкости осуществляют одновременно тем, что, с целью снижения энергозатрат при увеличении степени инжекции,инжектор выполнен с дополнительнымсоплом, имеющим кольцевую форму, установленным коаксиально основномусоплу и соединенным с напорнымтрубопроводом циркуляционного контура,двумя сходящимися потоками со скоростью 17 м/с. При этом обеспечивается подача газа в количестве3150 мЗ/ч. Коэффициент эжекции повышается в 2 раза по сравнению сизвестным способом.Устройство для газирования жидкости содержит емкость 1 с циркуляционным контуром, включающим на О сос 2 и напорный трубопровод 3. Вверхней части емкости установленысмеситель 4 и инжектор 5. Смеситель4 имеет цилиндрическую форму. Нижнийконец его расположен над поверхностью жидкости в емкости 1.Инжектор 1 содержит конусное сопло 6 и установленное коаксиальнопоследнему дополнительное сопло 7,имеющее кольцевую форму. Сопла 6 и7 соецинены с напорным трубопроводом3 циркуляционного контура через регулировочные вентили 8 и 9. Патрубок 10 служит для подачи газа. Устройство работает следующимобразом.После промывки, залива питательной среды в емкость 1 и засева микроорганизмов включают насос 2. Культуральная жидкость по напорному 30 трубопроводу 3 через регулировочныевентили 8 и 9 поступает в сопла 6 и7, Из сопла 6 жидкость выходит в виде расходящегося конусного потока,а из сопла 7 - в виде потока, имеющего форму полого цилиндра, расположенного коаксиально конусномупотоку. Газ поступает в смеситель 4через патрубок 10 и инжектор 5.При этом газ засасывается в промежу-,ток между потоками жидкости, которыйимеет наибольшую ширину на входе.Составитель А. ГорбачеваТехред,Э.Чижмар Корректор М. Самборская Редактор Н. Швыдкая Заказ 4353/4 Тираж 543ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5 Подписное Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 в смеситель и исчезает на выходе изнего. Подсос газа осуществляют двавысокоскоростных однонаправленныхсходящихся потока жидкости, не испытывающих трения о неподвижную стенкусмесителя, Газожидкостная смесьвыбрасывается под напором на зеркалоповерхности жидкости в емкости 1,250241проникает в жидкость и газирует ее.Коэффициент инжекции газа жидкостью в 1,5-2,0 раза превышает этот параметр известного способа, Уве личение степени инжекции газа жидкостью позволяет снизить энергозатраты на подачу газа,