Устройство для разрушения пены

ЕЛЬСТВУ аза оте е с яэнергетдля отвными суенными при этом яется по де Я личество сопел; м;е разОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ(71) Московский ордена ТрудовогоКрасного Знамени институт химического машиностроения(56) Способы и устройства для пеногашения в микробиологической промышленности- Обзор, ОНТИТЭИмикробиопром, М., 1973. с. 19-40,Виестур У, Э., Кристансоне М. ФБылинкина ЕС. Культивирование микроорганизмов. - М.: Пищевая промышленность, 1980, с. 128-138,Патент США У 2948351,кл 55 178опублик. 1960,(54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗРУШЕНИЯПЕНЫ, содержащее сообщающийся с анпаратом трубопровод для отвода пены,имеющий на выходе сужающееся сопло,801242514 и сепаратор для отделения жидкости, о т л и ч а ю щ тем, что, с целью снижения ческих затрат, трубопровод да пены снабжен дополнител жающимися соплами, располо одной плоскости с основным радиус каждого сопла опред формуле расход пены, м /с;5вязкость пены, Па с;средний радиус пузырьковпены, м; радиус трубопровода- критическое напряже рушения пены, Па.1 124251Изобретение относится к технологическому обсрудованию для пищевой,медицинской, микробиологической ихимической отраслей промьппленности иможет быть использовано при разделении пены в ферментаторах, флотаторахи гаэожидкостных реакторах,Целью изобретения является снижение энергетических затрат на проведение процесса разрушения пены. . 10На фиг. 1 изображено устройство,продольный разрез; на фиг. 2 - разрезА-,А на фиг. 1,Устройство для разрушения пены содержит сообщающийся с аппаратом 1 . 15трубопровод 2 для отвода пены, имеющий на выходе основное сужающеесясопло 3 и дополнительные аналогичныесопла 4, расположенные в одной плоскости с основным, и сепаратор 5 для 20отделения газа от жидкости, корпускоторого имеет в поперечном сечениипрямоугольную форму. На противопо-ложной от сужающихся сопел 3 и 4 стенке корпуса сепаратора с помощью подвижных стоек 6 крепится отражающийэкран 7. Конструкция стоек 6 позволяет регулировать положение экрана 7поЯ необходимым углом к горизонту иустанавливать его на различном расстоянии от сужающихся сопел 3 и 4.Нижняя часть сепаратора 5 подсоедииена к аппарату 1 с помощью соединительного трубопровода, на которомустановлен перекачивающий насос 9.Радиус каждого вопла определяетсяпо формуле а 4 Я ри ги БС / ЛБ т :Р40 , Уменьшение средней скорости пены вв соплах приводит к снижению гидравлического сопротивления устройства(перепад давления а Р) и энергетических затрат Е на проведение процесса 45разрушения пеныЭкРй Ъ2Е =ЬР0пгде- коэффициент гидравлическогосопротивления сопел;плотность пены, кг/мЭТаким образом, применение предлагаемого устройства позволяет значительноснизить энергетические затраты на проведение процесса разрушения лены,где О - расход пены, м /с;ЭМ и " вязкость пены, Па с;г - средний радиус пузырьковлпены, м;и - количество сопел;Бг - радиус трубопровода, м;1,.икритическое напряжение разрушения пены, Па.Устройство работает следующим образом.Образовавшаяся в аппарате 1 пена поступает через трубопровод 2 к сужающимся соплам 3 и 4 и равномерно распределяется между ними, В сужаю 3щейся части сопел поток пены приобретает скорость, достаточную для возникновения в пене критического напряжения на радиусе сопел, равномили меньшем среднего радиуса пузырьков пены, Под действием критическогонапряжения пузырьки пены разрушаются,образуя более мелкие по сравнению спервоначальным размером пузырьки пены, а также выделившиеся при разрушении газ и жидкость, Этот трехкомпонентный поток под динамическим иапором направляется на отражающий экран7. При контакте потока с отражающимэкраном газ отделяется от жидкости.Последняя стекает с него в нижнюючасть корпуса сепаратора, а отсепарированный газ удаляется из его верхнейчасти Жидкость отбирается насосом 9и через соединительный трубопровод 8направляется в аппарат 1,Наличие в трубопроводе несколькихсопел, радиус которых определяется попо указанной формуле, позволяет существенно снизить скорость потока,пены 7 с, необходимую для созданиякритических сдвигов деформации впузырьках пены, поскольку в этомслучае снижается величина касатель"ного напряжения на стенке сопла Й Ерт 4 я и рп7 1 п гпТ Бс Б Ягде Чс" - Е - средняя скоростьпТ "Бпотока пены в узком сечении сопла.242514 г Составитель В, Техред О.Сопко ровскийКорректор С. Черн Редактор В. Пе каз 3668/2 Подписи омитет 4/5 изводственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Тираж 490ВНИИПИ Государствен по делам изобрет13035, Москва, Ж,й и открытушская наб