Способ обеззараживания клубней картофеля от поверхностной инфекции

СО 1 ОЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 0% (10 3150 А 01 С 1/08 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ В 35 и Г.С. овател хозяйс 8.8) ристе нко ский инст Болезни980, с.5 с Авторское свидетел3938, кл. А 0 1 С 1/О тво СССР 1977.ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(54)(57) СПОСОБ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ОТ ПОВЕРХНОСТНОЙ ИНФЕКЦИИ, включающий воздействие на них физическим фактором, о т л и ч а ю - щ н й с я тем, что, с целью повьаения качества клубней и улучшения условий труда, в качестве физического фактора воздействия используют обжиг поверхности клубней при 500-850 С во течение 4-8 с.Изобретение относиФся к сельскомухозяйству, в частности к картофелеводству, и может быть использовано для обеззараживания клубней картофе" ля перед посадкой, 5Известны способы обработки корнеклубнеплодов ядохимикатами, заключающиеся в протравливании клубней путем погружения их в раствор ядохимиката или газовой фумигации непроросших 1 О клубней. Посадочный материал с целью уничтожения поверхностной инфекции от возбудителей парши обыкноВенной обрабатывают 3-3,5%-ной .суспензией 80 -ного смачивающего порошка ТМТД 15 (70 л на 1 т), 3,7-3,8%-ной суспензией 75 -ного смачивающего порошка поликарбацина (70 л на 1 т), 0,5%-ной водной суспенэией 50 -ного смачиваю- щего порошка фундазола (биномил) 2 О (70 л на 1 т) или 4 -ной водной суспензией 50 -ного смачивающего порошка пентотиурама 1 .Известен также способ обработки посадочного материала сельскохозяйственных культур, заключающийся в том, что, с целью полного уничтожения поверхностной инфекции и повышения посевных качеств, посадочный материал в увлажненном состоянии выдерживают ЗО в течение 3-15 мин, а затем обрабаты. вают в поле сверхвысокой частоты в пределах 10 -10 ф Гц 2.Однако известные способы обработки клубней с использованием ядохимикатов или излучений характеризуются определенными трудностями, так как ядохимикаты - вредные вещества, требующие специальной защиты персонала и окружающей среды. Использование 4 О электрического поля сверхвысокой частоты для обеззараживания поверхности по своему устройству очень сложно, требует специальных мер защиты, высокоточной аппаратуры и автоматики. 45Целью изобретения является повышение качества обрабатываемых клубней и улучшение условий труда.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу обеззараживания клубней картофеля от поверхностной инфекции, в качестве физического фактора воздействия используют обжиг поверхности клубней при 500-850 С в течение 4-8 с.Экспериментальные исследования по выявлению данного эффекта проводили в течение трех лет. Для обработки отбирались клубни, пораженные паршой обыкновенной и ризоктониозом.Обработку осуществляют следующим образом. Клубни из закрома хранилища поступают в камеру обжигающей установки, где подвергаются воздействию высокими температурами в пределах 500-850 С в течение 4-8 с.ОВ результате этого происходит сгорание поверхностных слоев кожуры беэ нагрева клубня. При сгорании по" верхностного слоя уничтожается вся бактериально-грибная флора, находящаяся на поверхности клубня, в результате чего происходит обеззараживание поверхности клубня. При снижении температуры обеззараживания поверхности клубня не происходит. Повышение температуры выше указанного предела отрицательно влияет на всхожесть клубней.1Для получения сравнительных данных параллельно проводят предпосевное обеззараживание клубней путем погружения их в 4%-ную суспензию пентотиурама. В качестве контроля высажены необработанные клубни, пораженные паршой обыкновенной и ризоктониозом.После уборки урожая определяют процент поражения клубней паршой обыкновенной и ризоктониозом. Учитывали урожайность картофеля, содержание крахмала, сухого вещества в клубнях и трудозатраты. Данные сведены в табл. 1-3.Как видно иэ данных, приведенных в табл, 1-3, поражение клубней паршой обыкновенной и ризоктониоэом снижается при химическом способе обеззараживания. Такое же снижение отмечается и при испытании предложенного способа обработки клубней, но при обработке последним одновременно повышается качество клубней и улучшаются условия труда., Использование предлагаемого спо" соба обеспечивает по сравнению с известными снижение затрат ручного тру. да, сокращение денежных средств на проведение предпосевного обеззараживания клубней, обеспечение лучших условий труда и техники безопасности,1114365 Таблица 1 Процент пораженных клубней Способ 1980 г. 1981 г. Среднее Контроль (без обработки) 11,4 5,2 4,3 8,2 12,0 Известный Предлагаемый при 500-550 СОв течение, с5 3,5 9,2 15,1 8,7 3,8 1 О Рри 800-850 оС в течение, с 5 7,9 11,9 3,9 12,3 1,05 8,1 НСР 095, 7 2,5 Т а б л и ц а Способ Парща обыкновеннай Контроль (безобработки) 11,4 2,8 2,4 8,2 Известный 7,9 0,7 Предлагаемый Таблица 3 Крахмал, Е Способ Затраты на 1 т 10,4 282 1,85 9,9 16,7 1,0711,5 17,4 0,3 258 Известный 0,94 284 Предлагаемый ВНИЮа Закаэ 66701 т аа 721 По сиое Филиал ППП фПатеитг.Уагород, Ул.Проехтиая, 4 10Точность опыта, 7 Контроль (без обработки) Урожайность ц/га Сухоевещество, Х 3,90,96 Риэоктониоз труда, чел/ч средств,руб.