Способ сушки цветочной пыльцы

Номер патента: 1018603

Авторы: Мадзгарашвили, Никурадзе

ZIP архив

Текст

ае аСОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ЕТЕН 19 иНикуеспубликанс ф: енного объеТехнология проМ.р 1979 1 п Нгапав 1 сопй 1 И.опар 1962,м ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬП"ИЙОПИСАНИЕ ИЗО ТОРСНОМУ СВИДЕТВЪС(54)(57) СПОСОБ СУШКИ ЦВЕТОЧНОЙПЫЛЬЦЫ, включающий обработку пыльцы в вакууме при повышенной темпе"ратуре, о т л и ч а ю щ и й, с я;тем, что, с целью повыюния питательной ценности пыльцы, обработкуосуществляют при.вакууме 0,9-0,97кгс/см 2.и температуре 110"113 С втечение 65-80 мин.1018603 Таблица 1 Сохранность, В Остаточнаявлажность Режимы каротины общего азота Температура,"С 130 Вакуум,кгс/см 0,90 88,0 72,0 4,0 Продолжительностьмпн.б 5 Изобретение относится к пчеловодству и может найти применение приполучении и использовании продуктов;пчеловодСтва,Известен способ сушки пыльцы,эаключанщийся в тепловой обработке 5пыльцы при 60 С 11 .Недостатками известного способа является низкая сохранностьпитательной ценности пыльцы и от"сутствие факторов, которые могли 10бы обеспечить стерилизацию пыльцы.Наиболее близким по техническойсущности к предлагаемому являетсяспособ сушки цветочной пыльцы,включающий обработку пыльцы в вакууме при повышенной температуре Г 23 .Однако известные режимы не обес"печиваю" полноценной сохранности П р и м е р, 4 кг свежесобранной цветочной пыльцы очистили от ульево: го мусора и поместили толщиной 1,5 см на деревянные с сетчатым дном лотки вакуумного сушильного шкафаЛэто, нагретого до 110 С. Давление в шкафу поддерживали на уровне 0,97 кгс/см -в течение 80 мин.В табл 2 показано содержа" ние аминокислот в пыльце, высу. всех питательных веществ в пыльце,в частности, каротина при одновремен.ном уничтожении перговой моли.Целью изобретения является повышение питательной ценности пыльцыпутем повьшения сохранности каротина и одновременной стерилизациипыльцы,Укаэанная цель достигается эа счет того, что сушку цветочной пыльцы, включающую обработку пыльцы в вакууме при повышенной температу" ре , осуществляют при вакууме 0,9-: 0,97 кгс/см. и температуре 110-130 С в течение 65-80 мин.В табл.1 показана сохранность питательных веществ в пыльце при сушке ее предлагаемью способом. шенной предлагаемы и известными способами,Спосбб сушки цветочной пылью в режиме вакуума 0,9-0,97 кгс/см при 110-120 С в течение 65-80 мин обеспечивает хорошую сохранность питательных веществ в пыльце, стерилизацию пыльцы, а также предотвращение развития в ней перговой моли,.Таблица 2 Глицин 1 ролин Се- рии Треонин Ар- ги- нин Гистидин Ли- зин способ та та Ф1,70 Орб 4 1,20 2,39 1,20 1,17 2,95 1,80 Из- вест 2 р 21 Ор 77 1 р 38 Зр 10 1 р 32 1 р 42 ЗрбЗ 1 р 73 ный Цродолжение табл, 2Фенилаланин Лей- Тиро"цинзин Иэо- лейцин. Ме ти ни ВаАлании ре ага 9,28 О,звест 1 0,53 1 1 р 41 1,42 0,28 1,0 ый Составитель Ф.Саловктор А,Шандор Техред М,Костик Корректор.А.ДэяТко 35 б 8/1 ВНИИПИ За 130 лиал ППП 1.Патент.ф,.гужгородр.улПроектн Предлагавмый Ас- па- ра- гиновая кис- ло. Тираж осударственного лам изобретений Москва,.Ж,21комии.отушск та- ми- новая кис- лоПодписное,ета СССРрытийя наб р д,4/5

Смотреть

Заявка

3268963, 01.04.1981

ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ РЕСПУБЛИКАНСКОГО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ГССР

МАДЗГАРАШВИЛИ ГИОРГИЙ ДМИТРИЕВИЧ, НИКУРАДЗЕ ДУГЛА ИОСИФОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A01K 53/00

Метки: пыльцы, сушки, цветочной

Опубликовано: 23.05.1983

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1018603-sposob-sushki-cvetochnojj-pylcy.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ сушки цветочной пыльцы</a>

Похожие патенты