Устройство для гомогенизации жидкостей
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик оп 957802(51 М. Кл. А 01 т 11/16 сприсоединением заявки Нов Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГОМОГЕНИЗАЦИЙ ЖИДКОСТЕЙ Изобретение относится к пищевой проььааленности, а именно к устройствам для гомогениэации молочных продуктов.Известно устройство для гомогениэации жидких продуктов, содержащее установленный в корпусе насос высокого давления и двухступенчатую гомогенизирующую головку 1).Недостатком известного устройства1 является сложность конструкции.Цель изобретения - упрощение конструкции устройства и повьхаение надежности работы.Для этого в устройстве для гомогениэации жидкостей, содержащем установленный в корпусе насос высокого давления и двухступенчатую гомогенизирующую головку, каждая ступень выполнена в виде пары дисковых вставок, первая из которых имеет отверстия и кольцевой канал, сообщенный с последними и служащий для распределения жидкости, а вторая - танген-. циальные каналы для закручивания по" тока жидкости и цилиндрическое сопло. На фиг. 1 изображена гомогенизирующая головка, продольный разрез; на фиг. 2 разрез А-А на фиг. 1. Устройство для гомогениэации жидкостей содержит насос высокого давления (не показан) и гомогенизи- рующую головку, состоящую из корпуса 1, втулки 2 и двух ступеней гомогениэации, разделенных дистанционным кольцом 3. Каждая ступень гомогениэации включает пару дисковых вставок 4 и 5. Дисковая вставка 4 имеет отверстия 6 и кольцевой канал 7. В дисковой вставке 5 расположены кольцевой канал 8, тангенциальные каналы 9 и камера закручивания 10 и цилиндрическое сопло 11.Устройство работает следующим образом.Жидкость подается из насоса высокого давления через центральное отверстие во втулке 2 к отверстиям 6 дисковой вставки 4 первой ступени и далее через кольцевые каналы 7 и 8 к тангенциальным каналам 9. Иэ тангенциальных каналов 9 поток жидкости поступает в камеру закручивании 10, где приобретает интенсивное вращательное движение и выбрасывается иэ сопла 11.Частицы жидкости разлетаются с большой скоростью, при этом происходит дробление жировых шариков. Далее957802 Формула изобретения ВНИИПИ Заказ бб 43/2 Тираж б 99 Подпи Филиал ППП "Патент", г.ужгород,ул,Проектная,4 жидкость проходит таким же образом вторую ступень гомогениэации.Изобретение позволяет упростить конструкцию устройствадля гомогениэацни жидкостей, при этом достигается необходимая степень гомогениэации,Устройство для гомогенизации жид Окостей, содержащее установленный вкорпусе насос высокого, давления и,двухступенчатую гомогенизирующуюголовку, отличающеесячем, что, с целью упрощения кон струкции, каждая ступень выполнена в виде пары дисковых вставок,первая из. которых имеет отверстияи кольцевой канал, сообщенный споследними и служащий для распределения жидкости, а вторая - тан-.генциальные каналы для закручивания потока жидкости и цилиндрическое сопло. Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1. Мухин,А.А., Кузьмин Ю.М.,Гисин И.Б. Гомогенизаторы для молочной промышленности. М., "Пищевая промышленность", 1976,с.46-47.
СмотретьЗаявка
3213850, 18.12.1980
ТАЛЛИНСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ, ЛИТОВСКИЙ ФИЛИАЛ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА МАСЛОДЕЛЬНОЙ И СЫРОДЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ТЫНСПОЭГ ГУСТАВ АУГУСТАВИЧ, ВАЛЬДМА ЛЭО ЭРНСТОВИЧ, КАЛЛАС ПАУЛЬ КАРЛОВИЧ, ПИРСО ЮРИЙ ЮРЬЕВИЧ, ВАЙТКУС ВИТИС ВЛАДОВИЧ, МАТИЕШКА СТАНИСЛАВ ЮРГЕВИЧ, КАЧЕРГЮС ЮОЗАС ЮОЗОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A01J 11/16
Метки: гомогенизации, жидкостей
Опубликовано: 15.09.1982
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-957802-ustrojjstvo-dlya-gomogenizacii-zhidkostejj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для гомогенизации жидкостей</a>
Предыдущий патент: Способ стерилизации генеративных органов растений
Следующий патент: Устройство для гомогенизации
Случайный патент: Смеситель-растиратель