Способ консервирования пушно-мехового и овчинно-шубного сырья

(ласс 28 а,ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ахалин Л.ОНСЕРВИРИ ОВЧИНН ОВАНИЯ ПУШНО-МЕХОВОГОО-ШУБНОГО СЫРЬЯ СПО зв Хо 1 В 2 -130032 в Гостсхиивя ССГРтсис изооитси 1 Ь,(5 В зв 1.53 т,иялисио 3 октор 1.)опИзвестен спосоо консервиронан япушН-мехового и ов ииИ-шубигосырья с применением серюкис,югоалюмшия и повареши и соли, основанный на том. что смесь указ ппп.хсолей в сухом виде нанося Ня мездру шкур и втирают в нес. Однакоэтот спосоо обладает целым рядомсугцсствеиных недостатков и пе обеспечивает получсшя качествеш(и осырья.Предлагаемый способ улучшаеткачество конссрвирования пушномехового и овчинно-шуопого сырья ипозволяет механизировать процессконсервирования,От известных описывае)яый способотличаетя тем, что консервированиесырья ведут в баркасе, гашпиле, барабане, чане или т. п. аппаратуре врастворе сернокнслого алюминия иповаренной соли, к которым могутдобавляться хлористый аммоний, гипосульфит, сульфат натрия, сульфатаммония или уксусняя кислота,При этом жидкостный коэффициент выбирается для гашпиля и чанаот 4 до б, а для баркаса - от 3 до 4,5от веса парного сырья. 1-1 аименьшийЖИдкостный коэффициент беретсяпри консервировании низковолосого сьрья (суслик, песЯипк, хоз 5 и и "р)1 сксп,утс 5 следуОппе 1 сгсп 1 ы;1, 5 с ося в я . (и иы ( в и ср сс ч сгс сернокис;Ых со,ей я,потиИи 5 и О(НСЬ ЛКЗ И ПИ 5):1. Окиси;)гномипя 1,5 л 1 ли 3,0;,г, или 4,5 г.и поваренной соли 150 г,л или 300 г/л.2. Окиси я, 5 юзиии я 1, 5 г . и,. 3 с.г, гипосульфптя 20 г/, Нли 30 г/, и поварепоЙ соли 150 г/,г илн 300 г/л.3. Окиси алюминия 1,5 г/.г плп 3 г,г, хлористого аммония о 0 г/л и поваренной соли 150 г,.г илп 300 г/л.4. Окиси алюминия 1,5 г/л или 3 г/л, сульфата натрия или сульфата аммония 50 г/л и поваренной соли 150 г/,г или 300 гл.5. Окиси алио 5 иния 1, 5 г 3 г/л, уксусной кислоты 3,5 г 7 г/.г и поваренной соли 150 : 300 г/л.Концентрация сернокпслых сдлей а,поминия, равняя в пересчете пя окись алюминия 1,5 г/л, является минимальной для всех видов сырья. При увеличении этой концентрации пп(уря в большей степени приобретает свойство готовой продукции. Максимальная концентрация равная1 У, Оо 576 П р едм ет и зо бр етец ця 1. Способ коцсервировшия пуц. цо-мехового и овчинно. шубного сырья с примецешеч серцокислого алюминия и поваренной соли, отличающийся тем, что, с целью повышеция качества коцсер. вировация и частичного совмецеция его с процессом выделки, коцсервируемое сырье обрабатываот раствором указаццых солей, к которым могут быть добавлены хлористый аммоций, гипосульфит, сульфат натрия, сульфат аммония или уксусная кислота2. Прием выполнения способа по и. 1, отличающийся тем, что процесс ведут в баркасе, гашпиле, барабане, чане или т, и. аппаратуре. Отв. редактор Е. П. Калязин. 1.Т 01985 от 7 1- 1957 г. Стаидартгпз. Объем 0,125 и. л. Тираж 400. Цена 25 коп.Гор. Алатырь, типография М 2 Министерства культуры Чувашской АССР. Зак. 311 4,5 Г/. призсисс гоько дг 51 кру- цых шкур, например шубной овчины.Приведсцгая в рецептах мццимальцая коццсцтрацця повареннойравца 5 150 .",., цризецяетс 5 главным Образом для коцссрвировация шкур каракулевой группы, подвергаемой сушки, и более высокие кощоцтрациц поварсццой соли прцзецякгС 5 для сырья, которое после коцсервироваци 5 Остстся во Вг 3)к- ЦОЗ СОС 05 ЦИЦ.Ссрцокислая соль алюминия совместцо с цовареццой солью производит пикелкпощее и дубящес воздействие ца парную шкуру. Другие приведецые в рецептуре реагецты це изменяют характера этого воздействия, цо оказывают то или ицое полезцое действие ца сырье. Так, цапрцчер, хлористыц аммоций способствует сохрацсцгпо высокой влажности в шкуре ц ускоряет отмоку прц шяделке; при примецеции сульфата натрия получается более полцый товар. поскольку оц обладает слабой пептизирующеи способвостьо; уксусцая кислота увеличивает указанное выше воз:ействие смеси алюмициегой и поваренной солей, осооеццо пикелклоцее воздействие,Поэтому, при цримецсцип ого пли иного из приведенных в рецептах реагсцтов, в качестве третьего компоцепта Ваццы, исходя 1 из желация сообщить сырью то или иное допо.шительцое свойство или увеличить степень воздействия.Применение уксусной кислоты допустимо только для тех видов шкур, у которых волосяной покров, подлежащий крашению, перед пикелевацием це подвергается обезжиривацию в щелочной вацце, Например, предпочтительнее применять сочетапие а;цомиисвых васцо с уссусцой кислотой и повареццой солью для консервирования шкур каракулево-счуцпсовой группы, цо нельзя применять такое сочетание для меховой овчины.Консервирование шкур в ванне продолжается от 18 до 48 часов, после чего шкуры выгружаются ца коз дЛ 5 ПрОЛЕ 5 КК В тстЕПЕ 24 Часов, затеч шкуры отжимаются ца центрифуге, расправляются и поступают ца сортировку,Упаковка и укладка шкур ца храпение в штабели производится с подсолкой повареццой солью и парадихлорбецзолом.