Стабилизатор витаминов

1810195 ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Сооетскнх Социалистических Республик(61) Дополнительное к авт. свид-ву -1/16 35083/30-1 51) М.Кл. 22) Заявлено 11,03.79присоединением заявк23) Приоритет -сударстоенный комите СССР елам изобретен(53) 43) Опубликовано 07.03.81. Бюллетень9 45) Дата опубликования описания 10.03,81 ткрытий Егафов1сг 2) Авторыизобретения н, В, С, Крюков, Т, М. Околелова П. Квитк есоюзный ордена Т научно-исследовате институтМИНОВ 4) СТАБИЛИЗАТОР повышение сохраноставе премиксов, исзводства комбикормов Цель изобретенияности, витаминов впользуемых для пропря хр анемии.Поставленная цевеянием,поливинилпи ь,достигается примеролидона в количестИзооретение относится к сельскому хозяйству, в частности к производству стабилизированных,витаминно-минеральных премиксов, применяемых для обогащения комбикормов для сельскохозяйственных животных.В процессе хранения преииксов часть витаминов разрушается. В связи с этим ,комбикорма, обогащенные премиксами 4 - 6 месячного хранения, не удовлетворяют потребность животных в,витаминах, что вызывает понижение,их продуктивности.В настоящее вовремя для,предохранения витаминов от разрушения,в состав премиксов включают антиоксидант сантохин 11,Однако сантохин . имеет недостаточно высокую эффекпивность в предохраненни витаминов от разрушения. Кроме того, он представляет собой маслянистую жидкость и его иапользование связанно с техническими трудностями при достижении равномерного,смешивания с премиксом, полезностью состоящим из сухих сыпучих ингредиентов. дового Красного амский и технологичестптицеводства ве 1,5 - 2% от массы премикеа в момент его приготовления.Поливттнилпирролидон применяют в медицине для приготовления кровезаменяющих растворов, пролонгации действия некоторых лекарств, например новокаина, пенициллина, и для дезинтоксикации организ,ма. Применяют его также в текстильной промышленности для снятия краски с ллохо окрашенной ткани, усиления накрашиваемости синтетических волокон, повышения эффективности моющих веществ 121.В качестве стабилизатора витаминов полиьинилпирролидон ранее не применялПр и м ер. Готовят премикс по рецеп. ту П 5-1 согласно ОСТ 59-20-77 используемый при производстве комбикормов для бройлеров, По указанному рецепту приготавливают два варианта премиксов с той лишь разницей, что:при изготовлении одного,премикса используют поливниллирролидон, а другого - сантохин. Премиксы упаковывают и хранят,в течение гарантийного срока согласно ОСТ 59-20-77,Результаты по сохранности витаминов А и Е в премиксах, приготовленных с использованием поливинилпирролидона и сантохина, приведены в таблице.810195 Изменение содержания витаминов в премиксах в процессе хранения Содержание витаминов, % к исходному СодержаПоказатели ка-яось ь мо яества премиксовмспт приготовленияПремикс со стабилизатором витаминов(,1 о, 80,33, 2,40 8,32 8,408,31 Формула изобретения Составитель Ж. Еременко Техред И, Пенчко Корректор С, файн Редактор Л, Волкова Заказ 219/222 Изд. М 221 Тираж 581 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Тип, Харьк. фил. пред, Патент Преимущество использования поливинилпирролидона по сравнению с сантохи,ном заключается в следующем,Сохранность витамина А в премиксе споливинилпирролидоном после 6 месяцев 5со дня изготовления его,на 20,2% и витамина Е - на 16,8% выше, чем в премиксе,стабилизированном таким же количествомсантох 1 ина.Продуктивность бройлеров, комбикорма 10,доном, к концу выращивания,на 49 г, сохранность поголовья - ,на 0,75% и,выходтушек первой категории на 0,69% выше, азатраты корма на 1 кг прироста ниже, чемцыпляткомбикорма которых обогащали 20премиксом с сантохином.Поливинилпирролидон обладает более,высокой технологичностью при дроизводстве премиксов, чем жидкий сантохин. Он является сухим сыпучим порошком и поэтому равномерно смешивается с компонентами премикса,Применение пол 1 ивинилпирролидона в качестве стабилизатора жирорастворимых витаминов в премиксах. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе: 1. Пелевин А, Д. К вопросу о,стабилизации биологически .активных веществ в прсмиксах, в сб. Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки, 1974, с. 246 - 250.2. Краткая химическая энпиклопедия. М., Советская энциклопедия, 1965, т. 4, с, 144.