Устройство для резки зелени

ОПИСАНИ ИЗОБРЕТЕН И К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ и 590 Союз СоветскСоциалистнчес Реслублик 483235) М. Кл.з В 26 Р 4 вкирисоединением Государственный комитет Совета Министров СССР ло делам изобретенийи открытий Приоритет 78 Бюллетень3) УДК 631,3613) Опубликовано 30 5) Дата опубликования описания 03.04.7, А. Городилин 71) Заявите 54) УС ВО ДЛЯ РЕЗКИ ЗЕЛЕН спечент яется обе те ройства,рама каждого конки, стенки верхнего рорезями 1 для проки, стенка корпуса роны верхнего конжиненные двуплеоторых выведенысмонтированы с твоя с осью ведувейера, при этом арнирно скрепленвая стенка нижнетения явл атации уст ся тем, что ковые стен лнены с п ей звездоч по обе сто ены подпр и концы к а, а другиезаимодейс этого кон снабжен ш цем, а боко Целью изобре удобства эксплу Это достигает вейера имеет бо конвейера выпо хода оси ведущ имеет вырезы, а вейера установл чие рычаги, одн наружу корпус возможностью в щей звездочки каждый рычаг ным с ним пальИзобретение предназначено для резки зелени, например зеленого лука, салата, петрушки, и может быть использовано на предприятиях общественного питания.Известно по основному авт. свид,483235 устройство для резки зелени, содержащее корпус с загрузочным и выходным отверстиями для продукта, подающий механизм, состоящий из двух смонтированных один над другим конвейеров, ветви которых расположены параллельно с образованием между ними зазора, и ножевой механизм.Недостатком известного устройства является неудобство в эксплуатации, так как конвейеры установлены стационарно. го конвеиера имеет паз для размещенияпальца,На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид5 сзади; на фиг. 3 - разрез по А - А на, фиг, 1;на фиг. 4 - разрез по Б - Б на фиг. 1.В корпусе 1 с загрузочным отверстием 2 ивыходным отверстием 3 расположен подающий механизм, выполненный из двух смонти 10 рованных один над другим конвейеров -верхнего 4 и нижнего 5. Устройство содержиттакже ножевой механизм 6.Рама верхнего конвейера 4 имеет боковыестенки 7, а 1 рама нижнего конвейера 5 имеет15 боковые стенки 8. Верхний и нижний конвейеры приводятся в движение ведущей звездочкой 9, расположенной на оси 10.По обе стороны верхнего конвейера установлены подпружиненные двуплечие рычаги11, одни концы 12 которых выведены наружукорпуса (наружные), а другие 13 (внутренние) смонтированы с возможностью взаимодействия с осью ведущей звездочки этого конвейера, Каждый рычаг 11 снабжен шарнир 25 но скрепленным с ним пальцем 14, а боковаястенка 8 нижнего конвейера имеет паз 15 дляразмещения пальца 14,Стенки верхнего конвейера 4 выполнены спрорезями 16 для прохода оси 10 ведущей30 звездочки 9,-35, Раушская наб., д. 4/5 Изд.329 Государственного по делам из 113035, Москва, Жказ 259,9НП одписн Типография, пр. Сапунова В задней стенке устройства имеется отверстие 17 и направляющие пазы 18 для ввода и вывода нижнего конвейера.Устройство работает следующим образом.Пр 1 и включении двигателя ведущая звездочка 9 приводвт в движение нииний конвейер 5 и верхний конвейер 4. Подлежащая нарезанию зелень попадает в загрузочное отверстие 2 и движется между конвейерами 4 и 5 к выходному отверстию 3 под ножевой механизм (ножевые диски) 6, где вроизводится,резка зелени,В случае санитарной обработки освобождение конвейеров из зацепления производится следующим образом: верхний конвейер 4 освобождается нажатием на оба наружных конца 12 рычагов 11, затем нажатием на левый наружный конец 12 рычага 11 освобождается нижний конвейер 5.Вставка в рабочее положение верхнего конвейера 4 производится без нажатия на наружные концы 12 рычагов 11, для вставки нижнего конвейера 5 требуется нажатие на левый наружный конец 12 рычага 11,Таким образом достигается удобство в эясплуап ации устройства.5формула изобретенияУстройство для резки зелени по авт. св.483235, отличающееся тем, что, сцелью обеспечения удобства эксплуатации,10 рама каждого конвейера лмеет боковые стенки, стенки верхнего конвейера выполнены спрорезями для прохода оси ведущей звездочки, стенка корпуса имеет вырезы, а по обестороны верхнего конвейера установлены под 15 напружиненные двуплечие рычаги, одни концыкоторых выведены наружу корпуса, а другиесмонтированы с возможностью взаимодействия с осью ведущей звездочки этого конвейера, при этом каждый рычаг снабжен шар 20 нирно скрепленным с,ним пальцем, а бокова 1 ястенька нижнего конвейера имеет паз для размещения пальца.