Способ охлаждения напитков
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 547608
Автор: Стрельцов
Текст
Союз Советских Социалистических РеспубликОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(43) Опубликовано 25.02.77. Бю (45) Дата опубликования описа Государственный камнт Совета Министров ССС оо делам иэооретений и открытий) УДК 6" 1.5 б 5. 58 Г 088.8 ) тень7 25.05,77 Авторизобретения Л., И, Стрельцо 1) Заявите инский завод холодильников(54) СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТК ИзобретениИзвестен-редством тепло енным под дав При открываниидающей системека 1) . Известен оо ения нап тков, заклюют в контей О положенных нар, сос внутренн Перед ис нои высоты.ещают в хот некоторое лодильнике, где хладколичество холода,нитку,. заливаемомутейнера 21.Известен такжепутем контакта их с агент аккумулир которое затем п редаетс олость во внутреннюю н пособ охла предварител ни тков о охлажденным нутую емкость хладагентом, помещ После замораживани замкнутую емкостьком 3 Недостатком так енным ента в холодижают в сосуд ьникес напитгру способа яв ся мал относится к холоштльной технике. особ охлаждения напитков пового контакта их с газом, помелением в радиатор или змеевик. колпачка давление газа в охлаждает и тепло отводится от напитющиися в том, что хладагент заливатоящий из симметрично рас ей и наружной емкостей раз пользованием контейнер разм корость охлаждения напитка, поскольку тепло от 2 б напитка к твердоп ораза хладагента передается конвекцией через его жидкую фазу,Цель изобретения - интенсификация теплообмена.Достигается это тем, по в хладагент дооавляют не смешиваюшуюся с ним жидкость, имеющую/температуру плавления и больший удельный вес по сравнению с хладагентом,На чертеже схемапсчески изображечо устройство для охлаждения напитков, общий вид.Оно состоит из замкнутой герметичной емкости 1, выполненной, например, в виде запаянной с обоих концов тонкостенной металлической трубки, заполненной хладагентом " и дополнительной жидкостью 3. Последняя имеет больший удельный вес, чем жидкий хладагент и поэтому находится в нижней части внутреннего объема устройства. Твердая фаза 4 хладагента занимает большую часть герметичной емкости 1, погруженной в стакан 5 с охлаждаемьпи напитком б,В незамороженном состоянии дополнительная жидкость 3 располагается ниже жидкого хладагента 2, Жидкости 2 и 3 занимают до 90 % внутреннего объема устройства, при этом остальную часть объема занимают пары дополнительной жидкости 3.547 8 ЦНИИПИ Заказ 625/95 Тираж одписио ППП "Патент, г. Ужго ул. Проектна,При погружении устройства в охлаждаемый напиток дополнительная жидкость 3 кипит за счет тепла напитка, образовавшиеся пары конденсируются частично на твердой фазе 4 хладагента, час. тично в объеме жидкого хладагента 2, а конденсат вновь опускается в нижнюю часть устройства, При прохождении паровых пузырей осуществляется перемешивание жидкого хладагента 2, что способствует интенсивной передаче тепла от охлаждаемого напитка к твердой фазе 4 хладагента. Формула изобретения Способ охлаждения напитков путем контактаих с предварительно охлажденным хладагентом,помещенным в замкнутую емкость, о тлича ющи й с я тем, что, с целью интенсификации теплообмена, в хладагент добавляют не смешивающуюся с ним жидкость, имеющую меньшую температуру плавления и больший удели.-.илу вес посравнению с хладагентом. Источники информации, принят -.а-. во вниманиепри экспертизе:1 О 1. Патент Франции У 2144513,кл. В 65 О 81/00,1972,2. Патент США М 3715895,кл. 62-57, 1972.3, Патент Франции У 2029862,кл, Р 25 О 3/00
СмотретьЗаявка
2132840, 11.05.1975
МИНСКИЙ ЗАВОД ХОЛОДИЛЬНИКОВ
СТРЕЛЬЦОВ АЛЬМИР ИВАНОВИЧ
МПК / Метки
МПК: F25D 3/00
Метки: напитков, охлаждения
Опубликовано: 25.02.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-547608-sposob-okhlazhdeniya-napitkov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ охлаждения напитков</a>
Предыдущий патент: Установка для отвода теплоты полимеризации, выделяющейся при получении стереорегулярных каучуков
Следующий патент: Домашний холодильник
Случайный патент: Гидравлический шлюзовый затвор непрерывного действия