Установка для сушки солода

пп 436082 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик(22) Заявлено 24.04,72 (21) 1775878/28-1 ением заявкис присое асударатвенный комитет Совета Министров СССР ао делам иэаоретениа и открытий(088.8) публиковано 15.07.74. Бюллетень2 ага опубликования описания 23.12.741) Заявите Львовский ордена Ленина политехнический институт) УСТАНОВКА СУШКИ СОЛОДА Изобретение относится к пивоваренному производству, в частности к установкам для сушки солода.Известна установка для сушки солода, содержащая башню с многоярусно расположенными в ней горизонтальными ситами, состоящими из отдельных опрокидывающихся секций, устройство для подачи теплоносителя, паровые калориферы и разгрузочный шнек. Она характеризуется низкой скоростью теплоносителя, малой интенсивностью тепло- и массообмена, длительным временем сушки, малой удельной производительностью, большими затратами энергии на подогрев и подачу воздуха.Целью изобретения является увеличение производительности установки и сокращение энергозатрат. Это достигается тем, что в предлагаемой установке для сушки солода устройство для подачи теплоносителя представляет собой ряд воздухоподводящих коробов, выполняющих также функции приемных бункеров для солода, подсоединенных к секциям нижнего сита и связанных с центральным воздухоподводящим коллектором посредством соответствующих шиберов, подключенных к системе дистанционного управления,На чертеже показана схема предлагаемойустановки. Она содержит башню 1 с многоярусно расположенными в ней горизонтальными верхним и нижним ситами 2 и 3, состоящими изотдельных опрокидывающихся секций, шнековый транспортер 4 подачи зеленого солода,элеватор 5, шнековый транспортер 6 загрузкисолода, разбрасыватель 7 солода, устройстводля подачи теплоносителя, паровые калориферы 8 и разгрузочный шнек 9, подсоединен 10 ный к элеватору 10 для отвода высушенногосолода на дальнейшую обработку. Устройстводля подачи теплоносителя представляет собойряд воздухоподводящих коробов 11, выполняющих также функции приемных бункеров15 для солода, Короба 11 подсоединены к секциям нижнего сита 3 и связаны с центральным воздухоподводящим коллектором 12 посредством соответствующих шиберов 13, подключенных к системе дистанционного управ 20 ления (на чертеже не показана), Разбрасыватель 7 солода установлен над верхним ситом 2, Гидравлические системы 14 и 15 служат для опрокидывания секций верхнего инижнего сит 2 и 3,25 Зеленый солод шнековым транспортером 4,элеватором 5 и шнековым транспортером 6посредством разбрасывателя 7 подается наверхнее сито 2, где за первую половину сушильного цикла происходит его подвяливание30 с 45 до 15 - 20% влажности. Одновременнона нижнем сите 3 солод досушивается до конечной влажности в режиме периодического продувания теплоносителя. После этого высушенный солод за счет опрокидывания с по. мощью гидравлической системы 15 секций нижнего сита поступает в приемные бункеры (коробы) 11, расположенные под ситами, и с помощью разгрузочного шнека 9 удаляется из установки. Вместо него, за счет опрокидывания с помощью гидравлической системы 14 секций верхнего сита, поступает подвяленный солод, а на верхнее сито засыпается новая порция зеленого солода, подлежащего сушке. Высушенный солод элеватором 10 подается на росткооббивочную машину (на чертеже не показана). Теплоноситель вентилятором 1 б через паровые калориферы 8 из центрального коллектора продувается через слой на каждой секции нижнего сита путем поочередного открывания и закрытия соответствующих шиберов 13. Пройдя поочередно каждую секцию нижнего сита, воздух поднимается и проходит через всю площадь верхнего сита. Для увеличения сушильной способности воздуха к нему добавляется свежий нагретый воздух, для чего холодный воздух вентилятором 17 через калориферы 8 и распределительное устройство равномерно распределяется по всему объему между ситами,смешиваясь с отработанным воздухом из секций нижнего сита.Шиберы 13 соответствующих секций откры.ваются и закрываются поочередно через за данные (определенные и равные) промежутки времени, При этом высота слоя солода на ситах выбирается с таким расчетом, чтобы исключить конденсацию влаги из воздуха в верхних слоях толщи солода.10Предмет изобретенияУстановка для сушки солода, содержащаябашню с многоярусно расположенными в нейгоризонтальными ситами, состоящими из от 15 дельных опрокидывающихся секций, устройство для подачи теплоносителя, паровые калориферы и разгрузочный шнек, о тл и ч а ющ а я с я тем, что, с целью увеличения производительности установки и сокращения энер 20 гозатрат, устройство для подачи теплоносителя представляет собой ряд воздухоподводящих коробов, выполняющих также функцииприемных бункеров для солода, подсоединенных к секциям нижнего сита и связанных с25 центральным воздухоподводящим коллектором посредством соответствующих шиберов,подключенных к системе дистанционногоуправления, при этом над верхним ситом установлен разбрасыватель солода,