Измельчитель

)тд .-,г,., ттгр гОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 362637 Союз Соввтсииз Социалистических Респтблиит. свидетельстваЗависимое от Заявлено 23,1 Кл, В 02 с 18/О 1971 ( 163721,3/2и заявкис присоединенПриоритет Комитет по делам изобретений н открытн при Совете Министров СССРУДК 637,523,4(088.8) Опубликовано 20.Х 11.1972. Бюллетень3за 1973 Дата опубликования описания 20.11.1973 Авторыизобретения И. П. Левцун, Н, Г. Гурарн, В. И. Незднймынога, В, В, Шуб и Г. М. ВайнштейнЗаявител ИЗМЕЛЬЧИТЕЛ Изобретение относится к технике измельчения продуктов, в частности к измельчителям мясокостного сырья, используемым при производстве мясокостной муки.Известны измельчители для мясокостного сырья, содержащие корпус с загрузочным бункером, установленный в корпусе приводной вал с режущими органами, каждый из которых представляет собой спиральный виток с серповидным лезвием и укрепленные на корпусе неподвижные ножи.Эти измельчители требуют больших установочных мощностей в связи с возникновением пиковых нагрузок из-за попадания твердого сырья одновременно под все режущие кромки вращающихся ножей, что понижает надежность измельчителя в работе и приводит кчастым поломкам его деталей.Кроме того, при измельчении крупногабаритных, твердых частей туш низкая производительность из-за того, что после каждого оборота вала такое сырье, как головы и крупная кость, не захватываются вращающимися ножами, выскальзывают из-под нпх и не попадают на неподвижные ножи, не дробятся и возвращаются в исходное место расположения.В связи с этим загрузочный бункер не освобождается с течением времени, процесс измельчения,прерывается. Цель изобретения - наилучший захват сырьярежущими органами и повышение надежности измельчения в работе и более надежное поступление сырья под режущие органы.Предлагаемое устройство отличается от известных тем, что спиральные витки с серповидными лезвиями расположены на валу ступенчато таким образом, что каждый последующий виток по отношению к предыдущему смещен по 10 окружности вала, а вершины серповидныхлезвий расположены по спирали, обеспечивающей неодновременное воздействие их на сырье, причем стенка бункера со стороны расположения неподвижных ножей выполнена на клонной под углом преимущественно 45.На фиг. 1 изображен поперечный разрезизмельчителя в месте загрузки и разрез по А - А; на фиг. 2 - продольный разрез измельчителя в зоне измельчения.20 Измельчитель содержит корпус 1 с загрузочным бункером 2. Внутри корпуса 1 расположен приводной вал 3 на подшипниках 4.На валу 3 жестко закреплены девять вращающихся ножей, каждый из которых представля ет собой часть витка шнека 5 (спиральный виток) с серповидным лезвием б. Причем спи.ральные витки с серповидными лезвиями находятся на валу 3 ступенчато так, что каждый последующий виток по отношению к предыду щему смещен по окружности вала и вершины362637 4-А Фиг 1 Заказ 303/10 Изд.64 Тираж 404 Подписное Типография, пр. Сапунова, 2 серповидных лезвий расположены по спирали, обеспечивающей неодновременное воздействие ножей на сырье, К корпусу 1 крепятся пятнадцать неподвижных ножей 7. Одна из стенок 8 бункера выполнена наклонной под углом 45, обеспечивающим наилучшее попадание сырья под ножи,Измельчитель р а ботает следующим о бр азом.Сырье подают в загрузочный бункер 2 и на вращающиеся ножи, При вращении вала 8 в сторону наклонной стенки 8, по,которой скатывается сырье к неподвижным ножам 7, серповидные лезвия вращающихся ножей захватывают сырье и прижимают его к неподвижным ножам, в результате чего сырье измельчается и перемещается вдоль вала. Предмет изобретения1. Измельчитель для мясокостного сырья, содержащий корпус с загрузочным бункером, установленный в корпусе приводной вал с режущими органами, каждый из которых представляет собой спиральный виток с серповидным лезвием и укрепленные на корпусе неподвижные ножи, отличающийся тем, что, 5 с целью наилучшего захвата сырья режущимиорганами и повышения надежности измельчителя в работе спиральные витки с серповидными лезвиями расположены на валу ступенчато таким образом, что каждый последую щий виток по отношению к предыдущемусмещен по окружности вала, а вершины серповидных лезвий расположены по спирали, обеспечивающей неодновременное воздействие их на сырье.15 2. Измельчитель по п. 1, отличающийся тем,что, с целью более надежного поступления сырья под режущие органы, стенка бункера со стороны расположения неподвижных ножей вьгполнена наклонной под углом преиму щественно 45.