344627
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 344627
Авторы: Иностра, Иностранцы, Рюдигер, Федеративна
Текст
ОПИСАН ИЕИЗОБРЕТЕНИЯК ПАТЕНТУ 344627 Союз Советских Социалистических Республиквцсцмый от цатецта КоКоюитет пе цел зобретений и открытийори Совете МинистровСССР УДК 663.915.22(088.8) бликовапо 07.И 1,1 ЛСтЕНЬ о бликования описания 22 Х 111.197 Да Авторы зобретени ностранцыель и Рюдигер НошинсРеспублика Германии)ранняя фирмарик И. С. Петцхольдтреспублика Германии) хим ТюкманФедеративная ЮЗРА. и1 Ж. Д Заявитель ИностМащиненфабФедеративная СТРОЙСТВО ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ПР КОНДИТЕРСКИХ МАССОТОВЛЕНИЯ пуса.На фцг. ройство, пр рез по Л -В Всрхцс 1 устроена пуса прохо нем в нес бражсцо прный разрез;иг. 1.тц цая кал 8яру юе ус 2 - ра 1 изо одоль Л паф й час СЛИВ дит в колькодлага а фцг корпуса оси кор ыми н лопастя ЛИЦДРИ ацавка с расп сов диск ческого2 По оложецами с ецсивы,Изобретение относится к кондитерской промышленности.Известны устройства для цспрсрывцого приготовления шоколадщлх масс. Оци вьиолнены в виде вертикально расположенного цилин дрцческого корпуса с загрузочным и разгрузочным приспособлениями. Внутри корпуса размещец вращающийся вял с поярусно укрепленными ца цем дисками с лопастями,Цель изобретения - интенсификация про цессов гомогсццзации и аэрации шоколадной массы, Для этого каждая лопасть диска сцябжсца разбрызгивающцм приспособлением, выполненным в виде образованного в теле лопасти канала, входное отверстие которого 15 располоуксно в торцовой части лопасти, а выходное - в ее верхней части и находится от оси вала ца меньшем расстоянии, чем входное отверстие; при этом выходное отверстие направлено к внутренней стенке кор мц 4, которые передними кромками скользят по внутренней стене 6 корпуса. От этих кромок начинается входное отверстие канала а, которьш оканчивается выходным отверстием 6, расположенным бликс к Оси вала, чем входное Отверстие. Причем выходное отверстие 6 направлено ца внутреннюю стенку б корпуса 1. В нижней части корпуса расположен поддон 7, по которому через проход 8 выходит обработанная шоколадная масса. В этОт жс проход внутрь корпуса подается воздух, предназначенный для аэрации массы. Шоколадная масса, подлежащая обработке, подается в сливцую канавку 2, из которой она поступает в виде пленки ца внутреннюю стенку 5 корпуса 1, Вращающиеся лопасти передними кромками входного отверстия кацала а снимают слой массы. За счет цецтробежцоц силы масса непрерывно входит в канал а, проходит выходное отверстие 6 и, разбрызги- ВЯЯСЬ, ВЦОВЬ ЦЯПРЯВЛЯЕТСЯ Ця СТЕКУ д, НО ццже той зоны, откуда она была взята. Так масса проходит от лопасти к лопасти сверху вниз и выводится по поддону 7 из устройства. При этом оца аэрируется воздухом, подаваемым снизу чсрез проход 8.Такая система способствует более инт цой гомогенцзации и аэрированцю масс344627 Предмет изобретения Риг l/ -Ад Фиг, 2 Составитель С. й 1 оглевскийРедактор А. Купрякова Техред 3. Тараненко Корректор Е, Исакова Заказ 259219 Изд.1088 Тн)аж 406 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий ири Совете Министров СССР Москва, Ж, Раугпская наб., д. 45 Типография, пр. Сапунова, 2 Устройство для непрерывного приготовления кондитерских масс, например шоколадных, выполненное в виде вертикально расположенного цилиндрического корпуса с загрузочным и разгрузочным приспосоолениями, внутри которого размещен вращающийся вал с поярусно укрепленными на нем лопастями,отличающееся тем, что, с целью интенсификации процессов гомогенизации и аэрирования массы, каждая лопасть снабжена разбрызгивающим приспособлением, выполненным в виде образованного в теле лопасти канала, входное отверстие которого расположено в торцовой части лопасти, а выходное - в ее верхней части.
СмотретьЗаявка
1235378
Иностранцы Иоахим Тюкмантель, Рюдигер Ношински, Федеративна Республика Германии, Иностра фирма Машиненфабрик И. С. Петцхольдт, Федеративна Ресиублика Гермаиии
МПК / Метки
МПК: A23G 1/18
Метки: 344627
Опубликовано: 01.01.1972
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-344627-344627.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">344627</a>
Предыдущий патент: 344626
Следующий патент: 344628
Случайный патент: Устройство для измерения уровня подземных вод