Способ автоматического управления процессом приготовления рассиропки

281374 ОП И САНИ Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Оввз Советеиит Соииалиотичеоиив Реоотблив(088,8) Комитет оо дедвтв изобретений и отирытий ори Совете Миииотрое 0 ирАвторыизобретенияЗаявитель В, А. Соколов, А, В. Муханов и П. И, ТелисВсесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательаииа .,институт автоматизации пищевой промышленности СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ПРИ ГОТОВЛЕНИЯ РАССИРОПКИИзобретение относится к области техники бродильных производств, в частности, к управлению процессом приготовления рассиропки при производстве спирта из мелассы.Известен спосоо автоматического управления процессом приготовления рассиропки, заключающийся в поддержании заданного расхода мелассы и регулировании подачи воды в зависимости от концентрации рассиропки.Известный способ не обеспечивает стаоильности получаемого продукта.Цель изобретения - улучшить стабильность получаемого продукта.Это достигается тем, что по предлагаемому способу расход воды поддерживают в заданном соотношении с расходом мелассы, причем воздействие на подачу воды в зависимости от концентрации рассиропки осуществляют коррекцией соотношения расходов,Расход мелассы корректируют в зависимости от изменения давления в коллекторе рассиропки.На чертеже показана система регулирования, реализующая предлагаемый способ автоматического управления процессом приготовления рассиропки,Меласса поступает в рассиропник 1 через регулирующий клапан 2, а теплая вода - через регулирующий клапан 8. Расход мелассы измеряется расходомером 4, расход воды - расходомером б, концентрация рассиропки ме. лассы - датчиком б концентрации, давление в коллекторе 7 рассиропки - датчиком 8, температура рассиропки - датчиком 9. Соотношение расходов холодной и горячей воды регулируется трехходовым смесительным клапаном 10.Система регулирования состоит из следующих узлов:1) узла регулирования давления в коллек торе 7 рассиропки, содержащего датчик 8 давления, регулятор 11 и задатчик 12 (выходной сигнал регулятора 11 служит заданием регулятору 18 в контуре стабилизаци расхода мелассы, включающем расходомер 4 и регулиру 15 ющий клапан 2);2) узла регулирования концентрации рассиропки, содержащего датчик б концентрации, регулятор 14, задатчик 1 б, два ограничителя 1 б сигналов (выходной сигнал регулятора 14 слу жит заданием регулятору 17 в контуре регулирования соотношения меласса - вода, который включает расходомер 4 мелассы, расходомер б воды и регулирующий клапан 8);3) узла регулирования температуры расси ропки, содержащего датчик 9 температуры, регулятор 18, задатчик 19 и регулирующий трех- ходовой клапан 10.Система автоматического регулированиярасхода и концентрации рассиропки работает ЗО следующим образом.Задатчиком 12 устанавливается задание по281374 Предмет изобретения 15 Составитель СубботинаТехред 3, Н. Тараненко Корректор Л. П. Евдоиой Редактор Хейфиц Заказ 3544/2 Тиранг 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 давлению регулятору 11, соответствующее номинальному значению давления в коллекторе 7 рассиропки, задатчиком 15 устанавливается задание регулятору 14 концентрации, соответствующее величине требуемой концентрации.Изменение расхода рассиропки, вызванное ходом технологического процесса в фермента- торах (изменением числа работающих ферментаторов или производительности любого из них), влечет отклонение давления в коллекторе 7 рассиропки от заданного, Сигнал рассогласования от регулятора 11 изменяет задание в контуре стабилизации расхода мелассы, и регулятор 13 изменяет расход мелассы посредством клапана 2.Одновременно регулятор 17 изменяет расход воды, воздействуя на клапан 3. Изменение расходов мелассы и, соответственно, воды происходит до того момента, пока давление в коллекторе 7 рассиропки не установится равным заданному. Величина соотношения между расходами мелассы и воды устанавливается регулятором 17 и корректируется регулятором 14 в зависимости от величины отклонения концентрации рассиропки от заданной. Ограничение корректирующего сигнала осуществляется двумя ограничителями 1 б сигналов.Задание по температуре рассиропки устанавливается задатчиком 19; регулятор 18 управляет клапаном 10, который, не изменяя общего расхода теплой воды, перераспределяет расходы горячей и холодной вод, чем достигается поддержание температуры рассиропки на заданном уровне,Таким образом производительность рассиропника регулируется изменением расходов мелассы и теплой воды, концентрация рассиропки - изменением соотношения между этими расходами, а температура рассиропки - 10 перераспределением расходов горячей и хоЛОДНОЙ ВОДЫ. 1. Способ автоматического управления процессом приготовления рассиропки, заключающийся в поддержании заданного расхода мелассы и регулировании подачи воды в зависи мости от концентрации рассиропки, Отличающийся тем, что, с целью улучшения стабильности получаемого продукта, расход воды поддерживают в заданном соотношении с расходом мелассы, причем воздействие на подачу 25 воды в зависимости от концентрации рассиропки осуществляют коррекцией соотношения расходов.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, чторасход мелассы корректируют в зависимости 30 от изменения давления в коллекторе рассиропки.