Способ тепловой обработки сыпучих термочувствительных материалов

О П И С А Н И Е 27472ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советекнх Соцналнстнчеокнх Республикависимое от авт. свпдегельства М 82 а, 1 О аявлено 28.11.1968 ( 1228673/24-6 соединением з 1 ПК Г 26 Ь 3/02ДК 66.047.544 (088.8 комитет ао лелеет изобретений н открытий орн Совете Министров СССРоритет 970. Бюллетень ч Опуб вано 24.71 описания 29.1 Х.1970 ата опуоликован Авторы зобретени ин, В,фдовиГ,В ут зерна А, С. Гинзбург, В. А, Резчиков,А. М. Уваров, В. П. Дубровский,амочетовивциюадзепродуктовИ. НикИ. Сыроий инстаботки Всесоюзный иаучно-исследовательск его перерител СПОСОБ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ СЪ 1 ПЧИ ТЕРМОЧУВСТВИТЕЛЪНЪХ МАТЕРИАЛОВ 2 ена сиемрующая вляется повыше После тщательного подают в тепломассо дит процесс контакт влажного материала О тый материал двумяперемешивания смесь бменник 3, где происиоой передачи влаги от к суиому. Далее нагрепараллельными потокаИзобретение относится к способам тепловой обработки сыпучих термочувствительныи материалов, например зерна и других сельскоиозяйственныи и пищевых продуктов,Известны способы тепловой обработки зерна в установках с частичной рециркуляцией сухого материала, заключающиеся в том, что зерно предварительно подогревают, выдерживают его на отлежке, рециркулят охлаждают, а затем опять нагревают совместно с сырым зерном.Применение в таких способах промежуточного охлаждения рециркулирующего материала ведет к непроизводительным потерям тепла, так незначительное снижение влажности материала в стадии подогрева вызывает необходимость многократной рециркуляции высушиваемого материала, что способствует травмированию зерна и повышению расхода энергии,Целью изобретения я снижееие кратности циркуляции и ние экономичности процесса.Для этого материал, направляемый на рециркуляцию, сушат в изотермическом режиме, смешивают с предварительно подогретым сырым материалом и смесь подают на отлежку.Такое ведение процесса позволяет упразднить экономически невыгодную операцию промежуточного охлаждения рециркулирующего материала, а применение изотермического режима гарантирует от перегрева и обеспечивает соиранение качества материала.Предварительный подогрев материала осу ществляют в виброкипящем слое. Это позволяет в начальной стадии процесса испарять до 15 - 25% общего количества влаги, удаляемой из материала в процессе тепловой обработки и обуславливает снижение кратности 10 циркучяцииНа чертеже привед а для случаясушки зерна, иллюстри предлагаемыйспособ.Влажный материал подается в подогрева тель 1, в качестве которого может быть использовано любое устройство, обеспечивающее интенсивный нагрев материала без уиудше.ния качества, например аппарат с виброкипящим слоем.20 Подогретый влажный материал направляютзатем в смеситель 2, куда поступает также сухой рециркулирующий материал, имеющий ту же температуру, что и подогретый влажный материал,274712 Предмет изобретения оставитель К. КанторовичТехред Л. В. Куклина орректор Г. И. Тарасов актор Е, Кравцов Заказ 2667/18 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб д, 4/5 ипография. пр. Сапунова,ми направляется в испаритель 4 и охлади- лель 5.В испарителе материал высушивается до необходимой влажности, причем влагопоглотителем служит теплоноситель, отработавший в подогревателе. Температура теплоносителя должна ненамного превышать температуру высушпваемого материала с тем, чтобы температура материала за время нахождения в испарителе не изменялась, т. е. все тепло, вносимое в испаритель теплоносителем, расходовалось бы на испарение влаги из материала, а процесс протекал в изотермических условиях. Материал, высушенный в испарителе, направляется в смеситель на рецирку. ляцию. В охладителе нагретый материал продувается атмосферным воздухом, Охлажденный материал непрерывно выгружается. 1. Способ тепловой обработки сыпучих тер.мочувствптельных материалов, например зер 5 на, в установках с частичной рециркуляциейсухого материала путем предварительногогюдогрева, отлежки и сушки, отличающийсятем, что, с целью снижения кратности циркуляции и повышения экономичности, материал,10 направляемый на рециркуляцию, сушат визотермическом режиме, смешивают с предварительно подогретым сырым материалом нсмесь подают на отлежку.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что1 Б предварительный подогрев материала осуществляют в виброкипящем слое,3, Способ по п. 1, отличающийся тем, чтоотработавший в процессе предварительногоподогрева материала теплоноситель направ 20 ляют на сушку рециркулята.