Способ сушки материалов

)5 Р 26 В 7/О САНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ТЕЛЬСТВУ АВТОРСКОМУ(54) СПОСОБ С (57) Использов токов СВЧ, при рабаты вающеи сти в те растительного ния: предвари тразвуком в и центрифугиро ре, 1 ил. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМГ 1 РИ КНТ СССР(56) Авторское свидетельство СССРМ 129891, кл. Г 26 В 7/00, 1959.Авторское свидетельство СССРМ. 577375, кл. Р 26 В 3/347, 1976.Авторское свидетельство СССРМ 1182246, кл. Р 26 В 3/04, 1984. Изобретение относится к способам радиационно-лучевой сушки материалов и может быть использовано в лесоперерабатывающей промышленности и в сельском хозяйстве,Известен способ сушки зерна с предварительным облучением его ультракороткими радиоволнами в качестве активатора сушки с последующим воздействием на зерно сушильным агентом и охлаждением наружным воздухом.Его недостаток - увеличенная экспозиция подсушки вследствие недостаточной эффективности поглощения в материале излучения магнетрона из-за некомпактного расположения материала в зоне облучения энергией сверхвысокой частоты,Известно также устройство для высокочастотной сушки сельскохозяйственных материалов, например хлопка-сырца, содержащее конвейер из диэлектрического воздухопроницаемого материала, генератор СВЧ, снабженный системой воздушного УШКИ МАТЕРИАЛОВ ание: способы сушки в поле менение в области лесоперепромышленности, в частнохнологии переработки сырья. Сущность изобретеельная обработка сырья ульзлучателях с последующим анием в барабане-резонатоохлаждения, и волноводы, подключенные к генератору.Недостатком известного устройства является также увеличенное время СВЧ-подсушки в силу невысокого коэффициента поглощения мощности СВЧ сырьем и потерь на излучение, связанных с применением в нем открытых резонаторов СВЧ,Цель изобретения - снижение экспозиции сушки материалов полем СВЧ,Для достижения этого предварительную подсушку ведут путем обработки материала ультразвуком с частотой 30 - 70 кГц в течение 1 - 2 мин с последующим его центрифугированием.Способ осуществляется следующим образом.Древесную зелень пихты или травяной сбор помещают в контейнер центрифуги внутрь сушильного барабана с перфорированными стенками, представляющего собой закрытый резонатор СВЧ с торцовым волноводным, либо штыревым возбуждением, ос 1778474нащенный также по крайней мере двумя излучателями ультразвука, расположенными под некоторым углом друг к другу с тем, чтобы поля их излучений перекрывались в объеме размещения высушиваемого сырья, т.е. в цилиндрическом сегменте барабана- резонатора, перфорация которого обеспечивает также достаточную прозрачность его стенок для УЗ-излучения. Применялись, в частности, стержневые пьезоизлучатели на продольных колебаниях с коэффициентом преобразования электрической энергии в акустическую 65 О и рабочей частотой 30-70 кГц,Включают ультразвуковой генератор, выход которого соединен с излучателями, и производят ультразвуковую обработку сырья в течение 2 мин при интенсивносту УЗ-излучения порядка нескольких Вт/см . В процессе обработки сырья в зоне супер- позиции УЗ волн разрываются эпителиальные клеточные слои и высвобождается внутриполостная и внутриклеточная жидкость.Затем производят кратковременное центрифугирование сырья при скорости вращения перфорированного барабана 250-300 об/мин. В ыс вобожден ная жидкость при этом отжимается, а сырьевой материал компактируется, равномерно располагаясь вдоль стенок барабана под действием центробежных сил.После прекращения центрифугирования УЗ-генератор выключают и включают генератор СВЧ. Происходит интенсивный разогрев деструктурированного сырья в течение 3-5 мин и выпаривание оставшейся жидкости, в то время как применяемая в известных технологиях экспозиция сушки 5 СВЧ составляет не менее 7 мин.Таким образом, в данном способе значительная доля жидкости удаляется уже в процессе предварительной обработки и подсушки сырья, что приводит к существен ному сокращению экспозиции последующей сушки СВЧ. Кроме того, поскольку КПД генераторов ультразвука выше КПД генераторов СВЧ в среднем в 1,5 раза, снижаются энергозатраты.15 На чертеже представлено устройстводля иллюстрации способа.Устройство содержит генератор СВЧ 1,волновод 2, контейнер 3, барабан-резонатор 4, промежуточный резонатор 5, ультра звуковые излучатели б и 7. ПрименениеСВЧ-резонатора закрытого типа позволяет резко сократить потери на излучение и обезопасить технологический процесс.25 Формула изобретенияСпособ сушки материалов, преимущественно растительного сырья,. путем пред- .варительной подсушки с последующей 30 обработкой в СВЧ-поле. о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения экспозиции сушки, предварительную подсушку ведут путем обработки материала ультразвуком с частотой 30-70 кГц в течение 1-2 мин с 35 последующим его центрифугированием.