Способ транспортирования и обработки изделий

, %28родственное обьедин ич, В,Е. Лопырев и детельство СССР65 0 51/00, 1987.детельство СССР65 0 51/00, 1982,ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИПРИ ГКНТ СССР ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам перемещения и обработки изделий,преимущественно консервной тары, и может быть использовано в установках длястерилизации консервных банок перед ук-ладкой в них продукта,Известно устройство для тра нспортирования и охлаждения изделий, в котором напоследние воздействуют потоком охлажденного сжатого воздуха, Транспортирование изделий осуществляется за счетскатывающей составляющей силы тяжести,возникающей при наклоне пневмоконаейера по отношению к горизонту,Однако, если по условиям эксплуатациинаклон пневмоконвейера будет незначительным или недопустимым, а масса изделий относительно площади контакта их споверхностью также незначительной, тотранспортирование изделий не осуществится.(57) Изобретение относится к области перемещения изделий в технологических процессах и может быть использовано в консервной промышленности при тепловой обработке тары. Цель изобретения - сниже. ние энергозатрат, Способ включает прием перемещения тары направленным потоком перегретого водяного пара, а также позволяет осуществлять одновременно транспортировку тары и ее тепловую обработку,Известно устройство для обработки и транспортирования плоских изделий, в котором на изделие воздействуют газовым потоком, направленным в сторону их перемещения. В известном способе между плоскостью днища трека и плоскостью изделия образуется область пониженного давления по сравнению с областью давления под изделием, Под действием разности давлений изделие поднимается и перемещается вперед вдоль днища трека. После прекращения подачи сжатого воздуха изделие под действием силы тяжести падает на подложкодержател ь.Однако в известном способе очевиден высокий расход энергии, необходимый как для образования разрежения над изделием, так и для создания силы, перемещающей его. Таким образом, способ с применением двух модифицированных видов энергии газовой струи (разрежение и сжатие) изна1751116 для истечения перегретого водяного пара, а элементы механического перемещения банок на другие технологические операции отсутствуют,Струя пара поступает на внутреннюю поверхность банки и осуществляет ее стерилизацию, оказывая при этом воздействие на стенку банки, перемещая последнюю в направлении наклона струи. Излишки пара при этом отводятся вентилятором, а неизбежный конденсат стекает в желоб. Банки остаются чистыми и не загрязняются конденсатом,В зависимости от требований соблюдения методики стерилизации воздействие пара может происходит не на одной позиции, а на некотором пути перемещения банок, Такое воздействие на тару создает условия для ее перемещения с некоторым подпаром, не деформирующим даже самые тонкостенныеизделия, например банки из ламистера, представляющие собой конструкции из алюминиевой фольги толщиной 110 мкм с нанесенным слоем полипропилена толщиной 50 мкм, поскольку сила от воздействия пара невелика и приложена она не в виде концентрированного воздействия, как это имело бы место при воздействии толкателя механического конвейера, а распределена равномерно,Применение такого средства перемещения имеет еще одно преимущество, При цикличном отборе банок для заполнения их продуктом, что осуществляется, как правило, на остановленной банке, поток банок на предшествующем участке стерилизации будет находиться под воздействием эластичной силы, готовой перемещать весь поток банок по мере необходимости без дополнительных энергозатрат на регулирование этой операции,чально предусматривает и два энергопотребителя,Цель изобретения - снижение энергозатрат,Поставленная цель достигается тем,.что 5в способе транспортирования и обработкиизделий, включающем воздействие на изделия газовым потоком, направленным в сторону их перемещения, в качестве газовогопотока используют перегретый водяной 10пар.Во всех известныхтехнических решениях, предусматривающих какой бы то ни было вид обработки поступающих потокомизделий, применяется два вида подвода 15энергии к изделию, Обязательными являются затраты энергии на обработку изделий,например стерилизацию консервных банокнаиболее доступным в пищевой промышленности средством - перегретым водяным 20паром. Обязательными являются такжеэнергозатраты на перемещение изделиймеханическими средствами, например конвейерами с электро- или гидроприводом,При существующей практике обработки банок используется только температурныйфактор перегретого пара и не используетсяего кинетическая энергия.Сущностью изобретения является использование кинетической энергии перегретого водяного пара для перемещенияизделий, преимущественно консервной тары, при одновременном использованиитемпературного фактора пара для выполнения операции обработки изделий, в частности стерилизации,Таким образом исключается потребность в дополнительных затратах энергиина выполнение операции перемещения изделий, Конкретно это выражается в исключении из конструкции конвейера, какправило, мощностью 0,3 - 0,5 кВт, посколькуконвейеры оборудованы редукторами дляснижения числа оббротов, а в отдельныхслучаях и вариаторами для регулирования 45скорости перемещения, на которых бесполезно теряется до 500 энергии,Способ осуществляют следующим образом,Банки вверх дном подают в зону стерилизации, в которой установлены направляющие для банок и трубопровод с сопламиСоставитель Н,СтепаненкоТехред М,Моргентал Корректор М.Демчик Формула изобретения Способ транспортирования и обработки изделий, преимущественно консервной тары, включающий воздействие на изделия газовым потоком, направленным в сторону их перемещения, отличаю щлйся тем, что, с целью снижения энергозатрат, в качестве газового потока используют перегретый водяной пар. Редактор Е.Копча Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101 Заказ 2660 Тираж ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5