Способ подготовки табака к резанию

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 1658991 151)5 А 24 В 3/00 Б ЕТЕН ТЕЛЬСТВУ ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ И К АВТОРСКОМУ С(56) Трубников В.ФПашков В,С, Оборудование предприятий табачной промышленности, М.: Легкая и пищевая промышленность,1982, с,19-20,(54) СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ТАБАКА К РЕЗАНИЮ Изобретение относится к табачной промышленности, в частности к технологии подготовки табака к резанию для производства курительных изделий,Целью изобретения является уменьшение потерь табака,Способ заключается в том, что в технологической схеме ферментации в рыхлой массе табак, упакованный в тюки, кипы или другие виды тары, подают на расщипку, которую осуществляют механическим или пневмомеханическим способом, В процессе расщипки на поверхность табачных листьев наносят умягчитель. например глицерин, в количестве 0,5 - 3,0; к массе табака и анти- септик, например бензоат натрия, в количестве 0,05 - 0,1; к массе табака. После этого табачные листья в разрыхленном состоянии дозируют в установку для ферментации в рыхлой массе, где табак кондиционируют по влажности, ферментируют при температуре 50-70"С и подготавливают к выгрузке. Здесь же производят смешивание табака, Ферментированный табак из установки(57) Изобретение относится к табачной промышленности, в частности к технологии подготовки к резанию табака для производства курительных иэделий. Целью изобретения является уменьшение потерь табака. Способ заключается в том, что в процессе подготовки табака к резанию, включающем расщипку табака, его ферментацию, сортировку, очистку, упаковку в кипы и отлежку, в процессе расщипки на поверхность листьев табака наносят умягчитель, например глицерин, что позволяет снизить потери табачного сырья при производстве курительных изделий на 20 ь,подают на контрольную сортировку, очищают его от посторонних примесей и упаковывают в кипы плотностью 200 - 300 кг/м .3 После отлежки (не менее 25 дней) кипы табака транспортируют на табачные фабрики для производства курительных изделий по известной технологии.В случае использования данного способа при ферментации табака в плотной массе последовательность технологических операций будет следующая,Табак подают сначала на разрыхление, в процессе которого на листья наносят умягчитель, а при необходимости - и антисептик, смешивают, очищают от механических примесей, упаковывают в кипы и в плотной массе подают в ферментационную камеру. После ферментации и отлежки кипы поступают на табачные фабрики,П р и м е р 1. Неферментированный табак ботанического сорта Подольский2-го товарного сорта, упакованный в тюки, с влажностью 18,6% подают на разрыхление, в процессе которого на листья наносят гли1658991 Составитель В, ПоздняковРедактор А, Маковская Техред М.Моргентал Корректор А. Осауленко Заказ 1796 Тираж 224 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва. Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул Гагарина, 101 церин в количестве 1,0 О к массе табака. После этого листья дозируют в установку для ферментации в рыхлой массе, где проводят процесс при температуре 50 С и относительной влажности воздуха 75%, Ферментированный табак выгружают из установки с температурой 38 С и влажностью 15,87 ь, в рыхлом состоянии подают на сортировку, а затем в табачный пресс, где упаковывают в стандартные кипы, После отлежки кипы перерабатывают на табачной фабрике. Потери табачного сырья, переработанного с применением данного способа, составили 1,85%, в том числе механические потери - 0,15%. Контрольную партию подготавливают из табака этого же ботанического и товарного сорта, но без нанесения на него глицерина при расщипке. Величина потерь табачного сырья для этой партии составила 2,0%, в том числе механические потери 0,3, т.е. сокращение потерь табачного сырья на этом участке технологического процесса составило 0,15%.На табачной фабрике процесс подготовки табака к резанию продолжен и проведен по известной технологии, при этом потери табака на данном участке уменьшились на 1,8.Общее снижение потерь табачного сырья при подготовке его к резанию с применением данного способа составило 1,957 ь,П р и м е р 2, Нефермертированный табак ботанического сорта Подольский1-го товарного сорта, упакованный в тюки, с влажностью 18 подают на разрыхление и наносят при этом на листья глицерин в количестве 1,0 к массе табака, после чего осуществляют сортировку, смешивание, очистку от посторонних примесей и мелких обрывков листьев (фарматуры) и упаковывают в стандартные кипы с помощью пресса,Табак в плотной упаковке подвергают ферментации при 50 С, Параметры табака в кипах после ферментации; температура 20 С,влажность 15,7 .5 После отлежки кипы перерабатываютна табачной фабрике по известной технологии подготовки табака к производству курительных изделий,Величина потерь табачного сырья, об 10 работанного с применением данного способа, составила 3,6, в том числемеханические потери 1,9 .Контрольную партию табака подготавливают без нанесения глицерина в процес 15 се расщипки. Потери табачного сырья вэтом случае составила 3,8%;, в том числемеханические потери 2,1. Таким образом,снижение потерь табачного сырья в процессе ферментации с применением предложен 20 ного способа составило 0,2%,При производстве курительных изделийиз табака, обработанного по предлагаемомуспособу, производственные потери сырьяуменьшились на 1,8 , т,е. общая экономия25 табачного сырья, подготовленного к резанию предложенным способом, составила2,0 .Данный способ позволяет сократить потери табака при подготовке его к фермента 30 ции и к резанию на 2 зэ счет нанесенияумягчителя на неферментированные листьятабака в процессе его расщипки,Формула изобретения35 Способ подготовки табака к резанию,включающий расщипку табака, ферментацию, сортировку, очистку, упаковку в кипы иотлежку, отличающийся тем,что,сцелью уменьшения потерь табака, в процес 40 се расщипки на поверхность табачных листьев наносят умягчитель,