Центробежный сепаратор

,8013953 7/ОЬ 14 В 04 ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТ ОСУДАРС О ДЕЛА ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНК А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 273/31-1(21) 407 (22) 16.0 (46) 15 0 (71) Во институт (72) В. Л. И. М (53) 66.0 (56) Лип ной про мышленнАвтор59374 6.865.88. Бюл.18сточно-Сибирский технологический Д. Сурков, Б. И. Перинов,унхоев и О. М. Расулов67,57 (088.8)атов Н. Н. Сепарирование в молочмышленности. М.: Пищевая проость, 1971, с. 15 - 30.ское свидетельство СССР3, кл. В 04 В 1/14, 1976.(57) Изобретение относится к технике разделения суспензий на фракции под действием центробежных сил и может быть использовано в молочной, пищевой и других отраслях промышленности. Цель изобретения - повышение качества продукта. Молоко после очистки в камере сепарирования 6 через отверстия 15 в перегородке 14 поступает в камеру 9 для гомогенизации. Тарелкодержатель 11 с дополнительным пакетом конических тарелок 10 вращается в направлении противоположном вращению барабана 3. За счет этого происходит гомогенизация всего молока, которое затемвыводное устройство 16.1395374 Формула изобретения Составитель А. Белоусов Р еда кто р О. С пес и вых Техред И. Верес Корректор М. Максимишинец Заказ 1954/12 Тираж 523 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035. Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Гроизводственно-полиграфицеское предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 41Изобретение относится к технике разделения суспензий на фракции под действием центробежных сил и может быть использовано в молочной, пищевой и других отраслях промышленности.Целью изобретения является повыше ние качества продукта,На чертеже изображен продольный разрез сепаратора.Центробежный сепаратор включает корпус 1 со статором 2 электродвигателя, рас О положенный в нем барабан 3, который является одновременно ротором электродвигателя. Барабан установлен в подшипниках 4 и 5. Барабан 3 содержит камеру сепарирования 6, установленный в ней тарелкодержатель 7 с пакетом конических таре лок 8, В своей верхней части барабан 3 снабжен камерой 9 для гомогенизации продукта, в которой расположен дополнительный пакет конических тарелок 1 О, укрепленных на тарелкодержателе 11. Тарелкодержатель 11 установлен на подшипниках 12 и 13 с воз О можностью вращения в направлении противоположном направлению вращения барабана 3, Между камерой 9 для гомогенизации и камерой 6 сепарирования укреплена перегородка 14 с отверстиями 15 для 25 прохода продукта из камеры сепарирования 6 в камеру для гомогенизации 9, Приемно- выводное устройство 16 с отводящим патрубком 17 расположено в тарелкодержателе 11 камеры 9 для гомогенизации, Вокруг верхней части тарелкодержателя 11 уста новлен дополнительный статор 18 электродвигателя. Приемный патрубок 19 установлен в нижней части корпуса 1. Сепаратор работает следующим образом. 35Исходный продукт, преимущественно молоко, подается через приемный патрубок 19 в камеру сепарирования 6, где осуществляется очистка молока от загрязнений при прохождении через пакет конических тарелок 8. Далее, проходя через отверстия 4 О 215 в перегородке 14, молоко поступает в камеру 9 для гомогенизации. Вращение барабана 3 осуществляется при помощи статора 2, Вращение тарелкодержателя 11 с пакетом тарелок 10 осуществляется в направлении противоположном направлению вращения барабана 3, при помощи дополнительного статора 18. Прохождение молока между противоположно вращающимися деталями с высокой скоростью и соответстственно с высоким значением критерия Рейнольдса приводит к кавитации, что в свою очередь вызывает гомогенизацию молока. Гомогенизированное молоко удаляется через приемно-выводное устройство 16 с отводящим патрубком 1.Таким образом при прохождении всего продукта через камеру для гомогенизации повышается его качество. Центробежный сепаратор, преимущественно для молока, включающий корпус со статором электродвигателя, расположенный в нем барабан, являющийся одн 1- временно ротором электродвигателя и содержащий камеру сепарирования, установленный в ней тарелкодержатель с пакетом конических тарелок и приемно-выводное устройство, отличающийся тем, что, с целью повышения качества продукта, барабан в верхней части снабжен камерой для его гомогенизации с расположенным в ней дополнительным пакетом конических тарелок, укрепленным на тарелкодержателе, установленным с возможностью вращения в направлении противоположном направлению вращения барабана, при этом между камерой для гомогенизации и камерой сепарирования укреплена перегородка с отверстиями для прохода продукта из камеры сепарирования в камеру для гомогенизации, а приемно-выводное устройство расположено в тарелкодержателе камеры для гомогенизации.