Способ разделки рыбы, например бычка

Номер патента: 1237147

Опубликовано: 15.06.1986

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Сигаев

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыб

...в районе приголовка), плавательный пузырь (у трески), при этом иключается возможность травмирования брюшной полости. Раскрытие эачистных элементов устройства не требует предварительного распластывания рыбы дополнительными техническими средствами вНа фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 4 - сечение Б-Б на фиг. 1.Устройство содержит приводимый во вращение диск 1 с радиально закрепленными на нем осями 2, на которых попарно установлены с возможностью поворота зачистные элементы 3, выполненные в виде пластин с режущими кромками. Поворот зачистного элемента 3 на оси 2 осуществляется при помощи жестко связанного с ним рычага 4 и свободно вращающегося ролика 5,...

Номер патента: 498939

Опубликовано: 15.01.1976

Авторы: Вернер, Рихард, Хайнц

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, вскрытия, обезглавленных, полости, рыб

...8, а за ним нисходящий участок 9.Для регулирования глубины реза приемныйлоток 1 с восходящим участком 8 или последний выполнены с возможностью перестановки 25 по высоте и/или под углом относительно рабочих инструментов - разделочных ножей 10, щетки 11 и диска 12 для очистки рыбы.Устройство работает следующим образом.Обезглавленная рыба 13 подается с поЗаказ 20752 Изд. М 1066 Тираж 529 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 45Типография, пр. Сапунова, 2 мощью спаренных протягивающих транспортеров 3 и поступает нагруженная под давлением в плавучем положении на приемный лоток 1, Если передняя часть рыбы достигает восходящего участка 8, то рыба...

Номер патента: 1346100

Опубликовано: 23.10.1987

Автор: Мартынов

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыб

...В проточке 2 по направлению от центра кпериферии расположены кольцевая пружина 3, кольцевая эластичная трубка4, например, из резины, наполняемаявоздухом или жидкостью, и кожух 5из гибкого эластичного материала, например из полиуретана. К кожуху 5 неподвижно прикреплены зачистные элементы б. Зластичная трубка 4 закреплена к ободу колеса 1 с помощью ленты пропущенной через отверстия вколесе 1,50Устройство работает слецующим образом.При перемещении предварительновыпотрошенной и установленной в определенном положении рыбы рабочий орган с радиально перемещаемыми зачист 55ными элементами 6 вводится в разре 1 ОО2занную брюшную полость рыбы и продвигается от анального отверстия к приголовку. При этом благодаря упругости пружины 3 и...

Номер патента: 908298

Опубликовано: 28.02.1982

Авторы: Алымов, Гринфельд, Складнев

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыб

...3 в зонеконтакта с хребтовой костью имеютсяприливы 4, охватывающие хребтовуюкость рыбы. Для предотвращения смещения приливов 4 относительно осевой линии пружины 3 и хребтовой кости, наобразующей ступицы 1 установлены ограничители, выполненные в виде накладок5 овальной формы, контактирующих свнутренней поверхностью витков пружи-З 5ны 3.Устройство работает следующим образом.На рыбообрабатывающую машину, например "Баадер", устанавливают предавлагаемое устройство, После операцийобезглавливания и обрезки брюшка рыбытушка в расплавленном положениипоступает на удаление. кровяной почкйи зачистки черной пленки. 45При вращении ступицы 1, снабжен"ной по краям пружиной 3, к ней подводится распластанная рыба так, чтобытеша охватывала витки пружины 2,...

Номер патента: 1829901

Опубликовано: 23.07.1993

Автор: Дитер

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, внутренностей, извлечения, обезглавленных, полости, рыб

...стадий работы обжимных элементов.На станине (не показана), преимущественно с головоотсекающей машиной, установлен транспортер 1 в виде цепочкирасположенных один за другим лотков 2, который приводится в действие таким образом, что лотки 2 перемещаются непрерывнопоперек их продольной оси, Лотки 2 в профиле выполнены угловой формы, причем одну полку образует дно 3, а другую - опорная стенка 4, которая расположена по существу 102025 30 3540 щенном к лоткам 2, укреплены радиальнс выступающие цапфы 9, промежуток межд которыми составляет 90, На каждой цапф установлена опора 10, которая может пово. рачиваться в плососи, параллельнои вы. ходному валу углового редуктора 8. Кажда опора 10 снабжена поперечным отьерсти. ем, в котором установлена...