Способ автоматического управления процессом культивирования микроорганизмов

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ЯО 1106831 зЮ С 12 М 1/3 дь ър, д САН ЗОБРЕТЕН К(54)(57) СПОС РАВЛЕНИЯ ПРО МИКРООРГАНИЗМ отличаю с целью повьдп ния концентр постоянном ур флокуляции м симости от н интенсивност и подачу возд ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ ТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(71) Каунасский политехнический институт им. Антанаса Снечкуса(56) 1Авторское свидетельство ССУ 829664, кл. С 12 М 1/36, 1981. ОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПЕССОМ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ОВ по авт.св. В 829664, щ и й с я тем, что, ения точности поддержации микроорганизмов на овне, определяют степень кроорганизмов и в завие корректируют величину биохемилюминесценции уха на аэрацию.11068Изобретение относится к микробиологической промьппленности, а именно к технике автоматического управления процессом микробиологического синтеза, 5По основному авт.св. Р 829664 известен способ автоматического управления процессом культивирования микроорганизмов, предусматривающий регулирование числа оборотов мешалки, 1 О рН и р 02 средыи температуры в ферментере в соответствии с заданными на текущий интервал времени контроль" ными значениями, периодический отбор пробы, определенИе в ней интенсив ности биохемилюминесценцин и в зависимости от последней корректирование заданных контрольных значений измеряемых параметров 1 1 3.Однако известный способ не обес печивает высокой точности процесса управления из-за отсутствия текущего контроля степени флокулчции микроорганизмов (отношения массы флокулированных клеток к общей массе клеток),25 от которого зависит потребление кислорода и интенсивность биохемилюминесценции, так как с увеличением степени флокуляции поверхность контакта клеток со средой уменьшается. 30Цель изобретения - повышение точности поддержания концентрации микроорганизмов на постоянном уровне.Указанная цель достигается тем, что согласно способу автоматического управления процессом культивирования микроорганизмов, предусматривающему регулирование числа оборотов мешалки, рН и рО, среды, температуры в ферментере в соответствии с заданными на текущий интервал времени контрольными значениями, периодический отбор пробы, определение в ней интенсивнос" ти биохемилюминесценции и в зависимости от ее значения корректирование 45 заданных контрольных значений измеряемых параметров, определяют степень флокуляции микроорганизмов и в зависимости от нее корректируют величину интенсивности биохемилюминесценции и 5 О подачу воздуха на аэрацию.На чертеже изображена блок-схема системы автоматического управления процессом культивирования микроорганизмов, реализующая предложенный способ.ВНИИПИ Заказ 5724/20 31Система содержит ферментер 1 с мешалкой 2, датчики 3-6 числа оборотовмешалки, рН среды, рО среды, температуры, блок 7 управления, блоки 811 исполнительных механизмов, обеспечивающие соответственно регулированиечисла оборотов мешалки, рН и р 02 среды, температуры, блок 12 анализа биохемилюминесценции, блок 13 определениястепени флокуляции микроорганизмов.Способ осуществляют следующим образом,С датчиков 3-6 в блок 6 управленияпоступают текущие значения числа оборотов мешалки, рН и р 02 среды и температуры в ферментере, где их сравнивают с заданными значениями измеряемых параметров и при отклонении значений от заданных блок 7 управлениячерез соответствующие блоки 8-11 исполнительных механизмов корректируютпроцесс культивирования в ферментере,С блока 12 анализа биохемилюминесценции сигнал, пропорциональный значению концентрации живой биомассы,поступает в блок 7 управления, гдепроизводят коррекцию заданных на данный промежуток времени значений измеряемых параметров. Зависимо отстепени флокуляции микроорганизмов,определяемой в блоке 13, через блок7 управления производят коррекциюзначения биохемилюминесценции, темсамым уточняют концентрацию живойбиомассы, а также коррегируют числооборотов мешалки, так как с увеличением степени флокуляции подачу воздуха на аэрацню можно уменьшить.ОСтепень флокуляции микроорганизмов определяют, например, периодически через каждые 2-3 ч с помощью микроскопа,Предлагаемый способ управления,по сравнению с известным позволяетповысить стабильность процесса культивирования микроорганизмов путемсоздания более оптимальных условийв ферментере, так как концентрациюмикроорганизмов поддерживают на постоянном уровне с более высокой точ,ностью (7-97), а также уменьшить на8-107. энергетические затраты на аэрацию при изменении степени флокуляциимикроорганизмов от нуля до 0,75,чтодает значительный экономический эффект.Тираж 522 ПодписноеФилиап ППП Патент , г. Ужгород, ул,Проектная,4