Способ очистки сахарсодержащего раствора
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1051121
Авторы: Апасов, Бугаенко, Подгорнова, Сапронов, Фурсов
Текст
(19) (И) 3(я) С 13 О 3 04 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯН АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(71) Московский ордена ТрудовогоКрасного Знамени технологическиййнститут пищевой промышленности(54)(57) СПОСОБ ОЧИСТКИ СА)(АРСОДЕР(АЩВГО РАСТВОРА по авт. свид.в 977494, о т л и ч а ю щ и й с я тем) что, с целью более полного удаления солей аесткости их сахар-. содерзащего раствора и ускорения процесса фильтрации, аиликат натрия исполыуют в смеси с содой, ;при этом соотношение компонентов ,в смеси составляет от 1 г 1 до 1 г 5.Изобретение относится к способам очистки сахарных соков от солей, например солей кальция, путемвведения в них реагентов, и можетбыть использовано в сахарной проМышленности.Соли кальция, образующиеся втехнологическом процессе свеклосахарного производства, способствуют быстрому образованию накипина поверхностях теплообмена выпарной установки (" загорание" выпарки)и увеличению удельного расхода топлива и потерь сахароэы в мелассе,По основному авт, св. В 977494известен способ очистки сахарсодерЖащего раствора, предусматривающийсатурацию последнего и введение.в отсатурированный раствор реагента для осаждения солей кальция имагния (солей жесткости), в качестве которого используют силикат натрия в количестве 0,01-0,18 к объему раствора.Известный способ не обеспечивает высокой скорости фильтрации в 25течение всего цикла очистки, таккак образующийся творожистый осадок силиката кальция постепенно уплотняется в процессе фильтрации,вследствие чего скорость фильтрации снижается,Кроме того, содержание солейжесткости в очищенном растворе является достаточно большим.Цель изобретения - более полноеудаление солей жесткости из сахар З 5содержащего раствора и ускорениепроцесса фильтрации.Поставленная цель достигаетсясогласно способу очистки сахарсодержащего раствора, в котором силикат натрия используют в смеси ссодой, при этом соотношение компонентов в смеси составляет от 1:1до 1:5.Способ осуществляют следующим 45образом.К нефильтрованному соку 11 саХураций с температурой 85-95 фС добавляют смесь, состоящую из силиката натрия и соды при их соотношенииот 1:1 до 1:5Смесь силиката натрия и соды добавляют к соку 11 сатурации в виде раствора в количестве 0,01-0,1 к массе свеклы. Сок Псатурации с добавленной смесью пере 5мешивают и затем подвергают фильтра"ции.Введение в сок смеси укаэанныхкомПонентов позволяет снизить содержание солей кальция вследствиеобразования арбоната кальция и 60силиката кальция, улучшить фильтра"цию и уменьшить содержание несахаров в результате адсорбции на СаС 03,ВЙЙИПИ Заказ 8606/2Филиал ППП "Патен вследствие образования укрупненно го кристаллического осадка шарообразной формы, диаметром 1-3 мм, спдсобного дополнительно адсорбировать на своей поверхности красящие вещества и другие несахара, что обуславливает снижение цветности сока а также повышение выхода сахара. Происходит также стабилизация рН.П р и м е р 1, Берут нефильтрованный сок 11 сатурации с СВ,2, ДБ,8, цветностью 13,2 ед. шт. и содержанием солей кальция 0,04 СаО. К 100 мл нефильтрованного сока с температурой 85 С добавляют О, 0075 Ха 2 Б.О в виде 2,5-ного раствора. Образовавшийся осадок силиката кальция отфильтровывают, определяя скорость Фильтрации и содержание в Фильтрате солей кальция, которое составило 0,024 СаО. По предлагаемому способу готовят смесь в виде 2,5-ных растворов ИаБО 1 и ИаСО в соотношении комдонентов 1.2, Затем эту смесь из расчета О, 0025 Иа 5О., и 00050 ИаСО добавляют к 100 мл нефйльтроваиного сокасатурации и после отделения осадка в фильтрате, как и в известном способе, определяют содержание солей кальция, которое составляет 0,011 СаО,что примерно в два раза" ниже по сравнению с известным спо" собом.П р и м е р 2. Процесс осуществляют, как и в примере 1, берут смесь ИаБО и ИаСО в соотношении 1:1. К нефильтрованному соку П сатурации добавляют указанную смесь из расчета 0,0375 Иа Бд 09 и О, 00375 Иа СО 3 к массе сока. Содержание солей кальция в бчищенном соке по предлагаемому способу составляет 0,015 СаО, что в 1,6 раза ниже по сравнению с известным. П р и м е р 3. Процесс осуществляют, как и в примере 1, берут смесь ИаБО и ИаСО 9 в соотношении 2:1, К нефильтрованному соку 11 сатурации добавляют указанную смесь из расчета 0,0050 Ма 50 и 0,0025 ИаСО 1 к массе сока. Содержание солей кальция в очищенном соке по предлагаемому способу составляет 0,019 СаО, что в 1,3 раза меньше по сравнению с известным способдм,Таким образом, иэ полученных данных следуетчто предлагаемый способ по сравнению с известнымпозволяет снизить содержание солейкальция и магния (солей жесткости)примерно в 2 раза и увеличить в1,5-2 раза скорость фильтрации сока П сатурации,7 Тираж 364 Подписное
СмотретьЗаявка
3364356, 14.12.1981
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПОДГОРНОВА НАДЕЖДА МИХАЙЛОВНА, БУГАЕНКО ИЛЬЯ ФЕДОРОВИЧ, САПРОНОВ АЛЕКСЕЙ РОМАНОВИЧ, ФУРСОВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ, АПАСОВ ВЛАДИСЛАВ ЕГОРОВИЧ
МПК / Метки
МПК: C13D 3/04
Метки: раствора, сахарсодержащего
Опубликовано: 30.10.1983
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1051121-sposob-ochistki-sakharsoderzhashhego-rastvora.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ очистки сахарсодержащего раствора</a>
Предыдущий патент: Режущее устройство к измельчителям корнеплодов
Следующий патент: Аппарат для сушки и охлаждения сахара-песка
Случайный патент: Поддон