Устройство для деления тестообразных масс

Номер патента: 847966

Опубликовано: 23.07.1981

Авторы: Андреев, Белов, Калаков, Пармузин, Пастухов

МПК: A21C 5/04

Метки: деления, назаготовки, теста

...последний установленэксцентрично,Устройство состоит из корпуса 1, приемного бункера 2, механизма 3 подачи теста, выполненного в виде двух пар нагнетающих валков, делительного барабана 4 с мерными камерами 5 и плунжерами 6, выталкивателя 7, вращающегося рифленого ролика 8 для сбрасывания заготовок, установленного с эксцентриситетом у прорезей делительного барабана 4, и регулировочных винтов 9.Устройство работает следующим образом.Тесто из приемного бункера 2 механизмом 3 подачи подается в мерные камеры 5 делительного барабана 4, при этом выталкивая плунжеры 6 до упора. Затем делительный барабан 4 поворачиСоставитель Н. СлезинаРедактор Т. Киселева Техред И. Асталош Корректор Н. ц 5931/1 Тираж .394 По ВНИИПИ Государственного...

Номер патента: 91121

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Дашевский

МПК: A21B 5/00, B65B 3/28

Метки: весового, деления, теста

...ртутиьх контактов: двухполюсного контакта 17 соленоидов остаиова и трехполюсиого контакта 18переключения соленоидов рабочего и холостого хода,При работе машины гут теста,. выходящий из калибрующей матрицы переходного колена 3, давит на рычажную систему механизма развеса 2, При этом происходит замыкание двухполюсного ртутного контакта 17 соленоида останова и трехполюсиого ртутного контакта 18 дляпереключения соленоидов рабочего и холостого хода,Замыкание ртутного контакта 17 опережает переключение контакта 18 на 3 - 5",При замыканш контакта 17 приводится в дествие катушка соленоида 19, благодаря чему упор 20 остапова, втяпваясь в соленоид, сжимаетпружину 21 и освобождает зуб кулачка 22 остаиова, После этого контакт 18 переключает ток...

Номер патента: 523677

Опубликовано: 05.08.1976

Автор: Хельмут

МПК: A21C 5/04

Метки: деления, куски, последующего, теста, шлифования

...образом, что пластина 64 в соответствии с заданным размером куска теста 68 подводится к барабану на заданное расстояние.На конце пластины 64 вблизи кармана 4, занимающего позицию Г имеется заслонка 69, поворотная на оси 70, которая в опущенном положении направляет куски теста на транспортер 8, при этом количество заслонок соответствует числу мерных карманов в ряду, а каждая вторая из них немного отходит от периферии барабана 3, В связи с этим в зазоре 71 между барабаном и пластиной куски теста смещаются и поэтому исключается их соприкосно. вение и слипание.Привод служит т,кже для поворота кулачков 26 по отношению к барабану 3, для чего рычаг 61 поворотно насажен на ступицу 72 вала 2, несущего зубчатый венец 73, с которым в зацеплении...

Номер патента: 1220598

Опубликовано: 30.03.1986

Авторы: Василенко, Эрусте

МПК: A21C 5/04

Метки: деления, теста

...с полостью 9 и уменьшающимся радиусом кривизны для прохода теста по направлению вращения барабана, сопряженная с патрубком 1. Поперечный размер камеры 8 соответствует размеру мерного кармана 4.Патрубок 1 подключен к тестопроводу .10.Устройство работает следующим образом.По тестопроводу 10 тесто пад постоянным давлением поступает в патрубок 1, затем в камеру 8, отодвигает поршень 5 и.заполняет карман 4, При вращении барабана 3 сквозной карман 4 поочередно заполняется тестом с диаметрально противоположных направлений.Вытесняемые поршнем 5 куски теста через отверстие 7 поступают на даль 20598 3нейшую обработку, При необходимости технологической остановки, например при подходе люльки (не показана) под загрузку, после отреза последнего куска...

Номер патента: 1384303

Опубликовано: 30.03.1988

Автор: Дворцин

МПК: A21C 5/04

Метки: деления, заготовки, теста

...на угол 90, а их ролики смонтированы с возможностью радиального перемещения относительно оси трубы 5. В бункере 2 выполнены проемы 17, перекрытые плоскими пружинами 18.Выполнение механизма подчи теста в виде вертикальной эластичной трубы, снаружи которой размещены движители, а механизма деления - в виде эластичной диафрагмы с радиальными прорзями, под которой размешен механизм деления, содержащий держатель с укрепленными на нем струной и рифленым роликом для передачи заготонвок на отводяшии транспортер, позволяет повысить удобство обслуживания, упростить 20 25 35 40 45 50 заполняя ее цилиндрическую полость. При включении привода приводятся во вращение во взаимно противоположные направления движители 6, 7. Соответственно приводятся во...