ZIP архив

Текст

Союз Сооетских Социалистических Республик, 53 с, 1/30 60028-1 соединением заявкиК А 23 Р ПриоритетОпубликовано 09,Х,1967. Б Комитетизобретенийлри СоветеСС деламоткрытиинистроз УДК 663.236(088,8 летеньДата опубликования описания 11.Х 11.196 Авторыизобретения Ю, Г, Яновский, М. С. Бриль и 3. И, Фомиче витель ОБ ПРИГОТОВЛЕ 30 лтин при перемканэируют, фильтве полученной водиспользуя рецептупаж насыщаютна разлив. атем настои деждают. На осноготовят купаж, ненты. Затем куи и направляют ешивании, 3 руют и охла ной вытяжки р ны е:компо углекислото Способ10 вый путеиз плодовсахарнымсителем суглекисло15 удешевленвых качесвеществатяжки изванных со Заявлено 10,Х.1966 ( 1 Извествн опоссб приготовления напитка Барбарисовый, заключающийся в том, что из свежих плодов бароариса извлекают растворимые вещества в виде спиртовой вытяжки (настоя), которую затем вводят в купаж с сахарным сиропом, лимонной кислотой и красителем. Полученный купаж насыщают углекислотой и направляют на разлив.Чтобы удешевить напиток и улучшить его вкусовые качества, предлагают вводимые в купаж растворимые вещества приготавливать в виде водной вытяжки из сухих, законсервированных солью,плодов барбариса.Описываемый способ заключается в следующем. В вмкость вносят сухие (заковсервированные незначительным количеством соли) плоды барбариса, заливают воду темпе. ратурой 90 - 100 С в отношении 1: 8. Экстрагируют растворимые вещества в течение ПИТКА БАРБАРИСОВЫЙ редмет изобретения приготовления напитка Бароарисом извлечения растворимых веществ барбариса и,купажирования нх с сиропом, лимонной кислотой и крапоследующим насыщением купажа той, отличающийся тем, что, с целью ия напитка и улучшения его вкусотв, вводимые в купаж растворнмые приготавливают в виде водной вы сухихпредварительно законсервиролью плодов барбариса,

Смотреть

Заявка

1106600

МПК / Метки

МПК: A23L 2/02

Метки: 204115

Опубликовано: 01.01.1967

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-204115-204115.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">204115</a>

Похожие патенты