Соак

Номер патента: 182648

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Асеева, Каптерева, Соак

МПК: C12N 1/20, C12P 13/08

Метки: 182648

...Оптимальная температура развития28 - 37 С. %елагину разжижает, Разжижениев форме воронкиНитраты восстанавливает. Индол не образует. НЯ образует. Использует соли аммонияи мочевину как источники азота. Молоко свертывает и пептонизирует. Крахмал не гидролнзует. Сахарозу не инвертирует. Клетчатку неразлагает. Хорошо сбраживает глюкозу, мальтозу, сахарозу.П ример накопления 1.-валина.Посевной материал для ферментацни валина получают выращиванием культуры Вас 1 еггцгп зр, 190-126 в питательном бульоне с добавлением к нему сахара, Инкубация длитсяпри температуре 28 С на качалке, Затем 5%посевного материала вносят в 500-мл колбу,содержащую 50 лгл питательной ферментацнонной среды. Состав жидкой ферментационной среды (в %) следующий:...