Шейдемандель

Номер патента: 7262

Опубликовано: 31.12.1928

Авторы: Аскенази, Шейдемандель

МПК: C09H 9/04

Метки: веществ, желатинообразных, зерен, порошка, форме

...значение. когда желательно получить особенно крупные желатиновые шарики. Их нужно охлаждать сравнительно продолжительное время, чтобы онц достаточно застылц ц сохранили свою форму, даже когда они ложатся на дно сосуда, и не склеивались с. соседними желатитиновыми шариками. Но такое продолжительное время охлаждения достигается лишь в тоы случае, если шарики желатина плаваютв жидкости. В данном случае важно выбрать такую охлаждающую жидкость, которая позволяла бы плавать желатиновым капелькаы. С другой стороны столь же существенно избежать большого скопления крупных желатиновых шариков на поверхности жидкости, Вышеизложенный способ устраняет оба недостатка, поскольку именно он достигает того, что капельки желатина довольно долго плавают в...