Радиани
Штамм гриба реniсilliuм canescens продуцент галактозидазы
Номер патента: 1717632
Опубликовано: 07.03.1992
Авторы: Билай, Гомартели, Квеситадзе, Кушашвили, Радиани, Церетели, Школьный
Метки: canescens, галактозидазы, гриба, продуцент, реniсilliuм, штамм
...к углеродному питанию; мутант хорошо усваивает моносахариды -глюкозу, галактозу, арабинозу; сахароспир-.ты - сорбит, маннит; иэ дисахаридов - лэктоэу, сахароэу, мальтозу, а также крахмал иинулин,Отношение к азотному питанию; усваивает нитратный азот, лучше аммонийный.Из органических источников азота ассимилирует пептон, мочевину, кукурузный экстракт, дрожжевой автолизат.Отношение к кислороду: облигатныйаэроб,Отношение к температуре: мезофил, оптимальная температура для роста и биосинтетической активности 27 - 28 С,Отношение к кислотности питательнойсреды: растет в широких пределах рН 2,09,5.Для размножения штамма применяютмодифицированную среду Чапека с рэффинозой следующего состава, %: раффиноза3,0; Й.Н 4 ЙОз 0,2; КН 2 РО 4...