Причина

Номер патента: 254699

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Агарышев, Арутюн, Дмитриенко, Каминский, Камышан, Леденев, Ольмезов, Причина, Свечник, Турло, Шередеко

МПК: C11B 1/04

Метки: маслосодержащего, мятки, подготовки, прессованию

...получео сырья.овки мятки маслосопрессованию путем ки - жарения привл аж ности 5,5 -чанах до темперая на прессование.ящего из пресса,полученном мас - 028%, а объемдо 1 ОС в течениепрп температуре прозрачным, что для масла высшедмет изоб ни При таком способе подготовки мятки масло получается недостаточно хорошего качества, так как содержание фосфорсодержащих примесей - фосфатидов составляет 0,4 - 0,7% и выше, а объемный отстой доходит до 10%.Для устранения этих недостатков полученную после жарения мезгу охлаждают до температуры 65 - 80 С,Способ осуществляют следующим образом.Мятка поступает на форпрессовый агрегат, имеющий, например, шестичанную жаровню, где увлажняется до влажности 7,5 - -8%. В первых четырех чанах жаровни...