Панковецкий

Номер патента: 1395659

Опубликовано: 15.05.1988

Авторы: Гуринович, Кочетков, Панковецкий, Скворцова

МПК: C11B 9/02

Метки: клеточного, переработки, розы, сока

...в количестве 80-85% от массы клеточного 20 сока. Из дистиллята и кубового остатка известными способами выделяют эфирное масло и полифенольные биоло, гически активные вещества.Способ иллюстрируется следующими 25 примерами.П р и м е р. В 100 кг. клеточного сока розы добавляют 16 кг этанола. Раствор выдерживают в течение 7 сут, а затем подвергают дистилляции под вакуумом при 83 С, При этом получают 92,4 кг дистиллята, йз которого выделяют эфирное масло с выходом 0,11%, и кубовый остаток, из которо" го выделяют 0,45% полифенольных био-35 логически активных веществ.. В табл. 1 представлены результаты сравнения известного и предлагаемого способов переработки клеточного сока.Оптимальньаии параметрами процессаобеспечивающими максимальный...