Маночкова
Рабочий раствор турбидиметрического жиромера молока
Номер патента: 1282001
Опубликовано: 07.01.1987
Авторы: Еремина, Маночкова, Найдис, Перрасе, Чернин, Чистяков
МПК: G01N 33/06
Метки: жиромера, молока, рабочий, раствор, турбидиметрического
...натрия, установлено, что мицелообразование в такой системе начинается при 0,01 мас.10 Таким образом, при концентрациях,больших 0,01 , вводимые оксиэтилированные спирты проявляют эмульгирующие и моющие свойства.Верхний предел содержания оксиэтилированных спиртов установлен исходя из необходимости эффективногопеногашения в рабочем растворе.Показатели эффективности пеногашения представлены в табл. 3.20 Как видно из данных табл. 2, положительный эффект достигается при использовании в составе рабочего раствора турбидиметрического жиромера молока различных эмульгаторов из ряда оксиэтилированных спиртов и различных пеногасителей из ряда полипропиленгликолевых эфиров спиртов.П р и м е р 5. Готовят рабочий раствор турбидиметрического...