Корпал

Номер патента: 176309

Опубликовано: 01.01.1965

Автор: Корпал

МПК: F25C 1/24

Метки: замораживания, пищевых, продуктов, форма

...более инте агента в сквозных пер форировапы, ро. ет оражив ка кото иную с цель я, дно ием скв отлича сивной ания пищевых и рой имеют разв поверхность, отлию сокращения вре.и крышка гофриозных каналов. ои 1 ачсч тем что с циркуляции хладстенки последних аналах одписная группа Ло бО Зависимое от авт. свидетельстваИзвестны формы для замораживания пищевых продуктов, дно и крышки которых имеют разветвленную теплообменную поверхность.Предлагаемая форма сокращает время замораживания. Для этого дно и крышка выполнены гофрированными с обр азова чием сквозных каналов, Чтобы циркуляция хлад- агента в сквозных каналах была более интенсивной, стенки их следует перфорировать,На чертеже схематично изображена предлагаемая форма.Она содержит крышку 1....