Коджоян

Номер патента: 1576033

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Коджоян, Мелик-Хачатрян

МПК: A01G 1/04

Метки: выращивания, грибов, мицелия, питательный, субстрат, съедобных

...пищевой продукт, как зерно злаковых, .полученный посадочный материал более устойчив к поражению микроорганизма, нри его получении значительно снижен процент брака, Предлагаемый способ обеспечивает таьже и хорошую сыпучесть питательной среды содержаей Вулканический шлак а следовательно, и выращенного на ней мицелия, что необходимо для механизированной посадки. Формула изобретения Питательный субстрат для выращивания мицелия съедобных грибов, содер-жащий гипс, мел, няполнитель и источ - ник элементов питания, о т л и ч а - ю щ и й с я тем, что, с целью повы - щения его устойчивости к поражению микрофлорой и исключения пищевого сыркя, он в качестве источника элемен - тов питания содержит хлореллу, а в качестве наполнителя -...