Халинский

Номер патента: 496254

Опубликовано: 25.12.1975

Авторы: Ковбасенко, Халинский

МПК: C05F 11/00

Метки: выращивания, субстрат, шампиньонов

...чтосдерживает развитие культуры шампиньонов.Целью изобретения является улучшениепитательных свойств субстрата для выращивания шампиньонов.Это достигается путем введения Ь субстрат в качестве основного органического компонента содержимого преджелудков,жвачных животных (каныги) в количестве 30-60% к весу субстрата.Каныга может быть введена в субстрат в естественном состоянии, а такжев высушенном, т,е. в виде каныжной муки,1 2В настоящее время на мясокомбинатах при убое сельскохозяйственных животных получают 7 - 19% отходов (содержимое желудочно-кишечноготракта), из которых около 1 О 7 о составляет содержимое преджелудков жвачных, представляющие сырье, богатое полноценными белками, содержащее аминокислотц, минеральные вещества и...