Изрии

Номер патента: 425614

Опубликовано: 30.04.1974

Авторы: Изрии, Шадрина

МПК: A23G 3/06

Метки: карамели, производства

...устройстве прокатных вальцов механизируется Известно устроиство для производства карамели, состоящее из расходного бака длясиропа, варочного аппарата, насосов для перекачивания сиропа и готовой массы, дозаторов для кислоты и эссенции, проминальной, 5подкатной и формующей машин и охлаждающего приспособления.Цель изобретения - механизация производства карамели,Это достигается тем, что перед формующей 10машиной установлены прокатные вальцы дляраскатки карамельного жгута в пласт. Приэтом вальцы укреплены с возможностью регулирования расстояния между ними, а одиниз вальцов выполнен зубчатым.На фиг. 1 схематически показано пгаемое устройство для производства кли; на фиг. 2 - прокатные вальцы сдом,Устройство содержит расходный бак 1 для...