Финдейсен
Способ контроля и регулирования аэробных ферментационных процессов
Номер патента: 1390243
Опубликовано: 23.04.1988
Авторы: Йехорек, Йеше, Финдейсен
МПК: C12Q 3/00
Метки: аэробных, процессов, ферментационных
...поддерживают постоянную концентрацию углеродных субстратов в ферментационнойсреде, а в качестве величины регулирования ввода кислорода в фермента 1390243ционную среду служит отображающийсостояние культуры микроорганизмовсигнал цитохрома С,Наряду с характеризующим состояние 5 .культуры микроорганизмов значениемвеличины цитохрома С дана возможностьполучения значения пропорциональнойконцентрации цитохрома С из полос поглощения цитохрома С, коррелирующегос концентрацией микроорганизмов вферментационной среде . С помощью этого значения так регулируется ток через ферментер, что при непрерывнойферментации обеспечивается возможность поддержания постоянной концентрации микроорганизмов.Таким образом, предложенное техническое.решение...